残業ほぼゼロの｢料理長｣

仕事内容 残業ほぼ0の飲食企業で 経営にも関われるポジションです。 ▼▼▼ 月給35万〜44万円＋賞与年2回。 頑張りと売上はそのまま収入へ反映 “稼げる料理長”を本気で目指せる環境。 ❖年収600万円も可×給与は青天井❖ ―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･― 店舗運営にも関われるからこそ 収入もスキルも今より一段階上へ。 “現場止まりじゃないキャリア”を 手に入れるなら、今がチャンスです。 ｢料理長なのに裁量がない」 ｢結局、上の指示通りに動くだけ」 ｢頑張っても給料が頭打ち」 という方は、ぜひ最後までご覧ください。 ─────────────────── ……⭐今の職場と比べてください⭐…… 料理長として“しっかり関われる”環境 ─────────────────── ✅残業ほぼゼロ ✅ディナー営業のみ(18:00〜22:00) ※ラストオーダーは早めです ✅月給35万〜44万円スタート ✅賞与年2回＋役職手当あり ✅売上・成果に応じて給与は青天井 ✅メニュー開発・売上管理にも関われる ✅独立支援あり(経営ノウハウも学べる) ✅交通費全額支給＆まかないあり ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ❖サンマーフィーってこんな会社 ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 千葉県で10店舗を展開する急成長中の 飲食企業。居酒屋・焼肉・ステーキと 多業態を手がけ、地域に根ざした人気店を 次々と生み出しています。 年2〜3店舗の出店に加え、現場の声から 新業態も生まれる“勢いのある会社”です。 ────────────────── ………⭐お仕事内容について⭐……… ────────────────── 料理長として、キッチンの統括と 店舗運営に関わる業務を担当します。 “料理＋店舗運営の両方に関わること” これがあなたの役割です。 …【仕事内容は大きく分けて3つ】… ①調理・キッチン統括 ────────────────── ▨仕込み・調理・盛り付けの最終チェック ▨食材管理・原価管理 ▨キッチンスタッフの指導・育成 ▶クオリティとスピードの両立がカギ ②メニュー開発・売上への関与 ────────────────── ▨季節メニューの企画・開発 ▨売れる商品のブラッシュアップ ▨原価率の調整や利益意識 ▶自分のアイデアが売上に直結する ③店舗運営サポート ────────────────── ▨ホールとの連携・オペレーション改善 ▨シフトや人員配置の調整 ▨売上数字の確認・改善提案 ▶“経営に近い視点”が身につく ✅マニュアルに縛られない環境 ▶店舗ごとに工夫できる自由度あり ✅運営に関われるポジション ▶現場＋マネジメント両方経験できる ────────────────── ………⭐働く魅力について⭐……… ────────────────── ずばり魅力は“任せてもらえる範囲の広さ”。 料理だけでなく、売上や運営にも関わる為 やりがいの大きさが段違いです。 さらに、成果はしっかり給与に反映。 売上や貢献度に応じて収入が伸びるので “やった分だけ返ってくる”環境です。 ────────────────── ………⭐キャリアについて⭐……… ────────────────── 店長からさらにステップアップし 複数店舗の管理や新規出店に関わる道も。 また独立支援制度もあるため 将来自分のお店を持ちたい方には最適。 店舗運営に関わる経験が そのまま次のキャリアに活きます。 ┏━━━━━━━━━┓ ❖応募をご検討の方へ ┗━━━━━━━━━┛ 裁量あるポジションのため 採用枠は限られています。 気になる方はぜひお早めにご応募ください。

求めている人材 【必須条件】 ▨調理師免許 ▨飲食業での調理経験者 ※経験ジャンル不問 ▨チームワークを大切にできる方 ▨稼げる飲食店で働きたい方 【歓迎条件】 ▨マネジメント経験のある方 ▨将来独立を考えている方 ＜スポーツ好きな方にもおすすめ＞ オーナーはスポーツ選手とも 交流があり、プロ選手が来店することも。 けっこうテンション上がります◎

262-0022千葉県千葉市花見川区南花園2-7-6 焼肉遊園地 【交通手段】 交通・アクセス 新検見川駅徒歩２分

月給35万円～44万円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 44万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与例】 給与例 【初年度年収例】 420万円～600万円

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 15:00～23:00(休憩1時間) ※営業時間は18:00～22:00 ※ラストオーダーが早いので、残業ほぼ0時間

休日休暇 月7日〜8日休み(シフト制) 【その他休暇】 ▨有給休暇 ▨年末年始休暇あり ▨慶弔休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ▨賞与年2回 ▨役職手当 ▨交通費全額支給 ▨独立支援制度あり ▨カムバック制度あり ▨健康診断あり ▨まかない(食事付き)あり ▨制服貸与 ▨社員旅行あり(北海道・沖縄など) ▨BBQ大会あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 駅近5分以内
• 深夜
• 長期休暇あり
• 原則定時退社
• 固定給35万円以上