レストランで使う食材の調理スタッフ責任者候補|調理経験必須

仕事内容: 信州を中心とした厳選素材を使った「セントラルキッチン」にて、洋食調理を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ■各地のレストランで使う食材の仕込みや調理 ・野菜のカット ・ソースやペースト類の製造 ・ハンバーガーのパティや仕掛品（半調理）の製造 ・おせちなどの製造 ◎既製品には頼らず、手作りにこだわるお料理作りをしています！ ◎メニュー開発に関わるチャンスもあります♪ 【おいしい賄いあり♪】 ・食事の時間も楽しみの一つ◎ ・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます！ 【働きやすさ◎】 ・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出！ ・有給休暇やリフレッシュ休暇を連続で取得できます◎ ?家庭と両立しながら活躍しているスタッフも多数♪ ?家族や大切な人との時間を大切にできる働き方が叶います＾＾ 【やりがい】 ・調理スキルをしっかりと磨けます！ ・食の基礎から学べる環境で、技術や知識を深められます◎ ?経験を積むほど、仕事がもっと楽しくなり、面白みを感じられます♪ ?一生モノの調理技術を、当店で習得してください！ 【働く魅力♪】 ・髪型や髪色自由！ヒゲやピアスもOK◎ ・系列レストランを30％オフで利用できる社割あり！ ・早朝勤務なら、渋滞を避けてスムーズに通勤できます♪ 【社風】 ◇「転職を繰り返さず、自分らしいキャリアを築きたい！」そんな方にぴったり♪ ・自由闊達な社風の中で、誰でも意見を発信して、より良いものを作り上げていけます◎ 【ステップアップ】 ◇軽井沢・ハルニレテラスレストランへの異動も可能◎ ・複数ブランドを展開しているから、異動のチャンスも豊富です！ ・自分にぴったりな場所を見つけて、キャリアアップできます◎ 【職場の雰囲気】 ・20代～40代まで幅広い世代のスタッフが活躍中♪ ・軽井沢町、御代田町、嬬恋村、小諸市にお住まいの方、活躍中！ ・群馬県（安中、高崎、下仁田、東吾妻）にお住まいの方も大歓迎です◎ 【こんな方にオススメ♪】 ◇信州の良さを料理で伝えたい方 ◆飲食業界での仕事が好きな方 ◇調理経験を活かして成長したい方 ◆調理師資格を活かしてキャリアを築きたい方 ◇料理の世界でさらにスキルを磨きたい方 ◆人気店の味を学びたい方 ◇長時間勤務を避けて、メリハリを大切にしたい方

求める人材: 【必須事項】 ・調理経験1年以上（ジャンル問わず） ・長期勤務可能の方 ・学歴不問 【歓迎スキル】 ・調理師の資格 ・ホテルの婚礼宴会やスーパーの総菜製造、給食調理など大量調理の経験者

与良町2丁目9番2号 小諸セントラルキッチン|株式会社フォンス 勤務地: 長野県小諸市与良町2丁目9番2号

月給27万円～40万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥270,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥34,372〜￥50,620（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：270,000円～400,000円 ◎経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。 基本給：235,628円～349,380円 固定残業代：34,372円～50,620円（20時間分の時間外手当として34,372円～50,620円を支給） ※20時間を超える時間外労働分についての割増賃金は追加で支給 年収例）330万円～500万円

固定時間制 勤務時間・曜日: 7:00～19:00でシフト制 実働8時間 平均勤務日数：22日/月 休憩時間：60分 時間外勤務：ほぼなし（繁忙期は1時間～2時間の残業の可能性あり）

休暇・休日: シフト制（シフトサイクル：2週間） 月8日～9日休み 年間休日107日～148日 ／ ◇選べる働き方！多様な働き方が可能◎ ■完全週休3日制（月12日休み） ■年間休日148日 「飲食業界はキツイ」という固定概念を変えるため、ライフステージに合わせた働きやすさを提供♪ 長期的に安心して働ける環境です◎ ※給与形態については、面接時にお話しさせていただきます。ご希望をお聞かせください！ ＼

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 社会保険完備（雇用/労災/健康/厚生） 交通費支給（上限20,000円/月・1,000円/日） 超過残業代支給 昇給あり 賞与あり（入社2年目から査定対象 / 業績による） 髪型自由 無料まかないあり 社員割引あり（ベーカリー商品・グッズなど10%、レストラン30%割引） 結婚祝い金 出産祝い金 少子化対策手当（入社後1人産まれ扶養に入れるごとに月10,000円を支給、18歳の誕生月まで） 有給休暇 リフレッシュ休暇（4日間） 産休育休（男女ともに取得実績あり） ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時） 大入り手当（売り上げ達成時支給） 店舗異動に伴ったサポート制度あり（住居手配や移動交通費など） 研修制度：パン勉強会（座学）・海外研修・日本酒マネージャー養成講座・ワインマネージャー養成講座・日本酒酒造見学・コーチング研修など 寮完備（日額1,100円（入居年数により変更あり） / 初期費用0円 / 生活用品完備） 入社3ヶ月寮費無料 定年制あり（一律60歳） 再雇用制度あり（上限65歳まで） 車通勤OK・マイカー通勤OK 駐車場あり 試用期間3ヶ月（同条件）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: この求人は小諸セントラルキッチン｜株式会社フォンスの依頼を受けて行う職業紹介のための求人です（有料職業紹介許可番号：20-ユ-300060）求人No.11042　紹介会社の株式会社ヒューマンインデックスは、長野県に特化して20年・7000名以上の支援実績がある総合人材サービス企業です。ハローワークや他社には掲載していない求人が多数ございます。求人情報のことならお気軽にお問合せ下さい。 雇用形態: 正社員 給与: 270,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 144時間40分

• 交通費支給