旅館のホールスタッフ・レストランマネージャー候補

仕事内容: ＜旅館レストランのマネージャー候補＞ 宮島の旅館レストランにて、フロアリーダーとして接客業務を行いながら、スタッフ育成やサービス品質向上、オペレーション構築など飲食部門全体のマネジメントを担当します。 【主な業務内容】 ◎接客・フロア運営 ・お客様のご案内、料理・飲料の提供と説明 ・予約管理、フロア全体の進行管理 ・一組ごとの状況に合わせた接客対応 ◎スタッフ・シフト管理 ・外国人、派遣、アルバイトスタッフの教育 ・サービス基準の共有、接客品質の確認 ・シフト管理、チーム内の情報共有 ◎飲料管理・サービス改善 ・地酒、ワインなどの発注、在庫管理 ・業務オペレーションやサービス内容の改善 ・料理人との意見交換、新メニューへの提案 【施設情報】 客室数：17室 世界遺産・宮島に位置する、和の伝統と現代的なデザインを組み合わせた旅館です。 慶応3年創業の歴史を持ち、漆喰や漆和紙、木材を使った和の設えに、北欧家具を組み合わせた館内が特徴です。 1階の割烹レストランでは、瀬戸内の海や山の幸を取り入れた日本料理を提供しています。 料理人が素材の持ち味を活かして仕立てる和懐石と、地元広島の地酒を含む多彩な飲み物を通じて、宮島ならではの食事体験を届けています。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・ホテルやレストランでの接客・サービス経験がある方 ・客単価1万円以上の店舗での勤務経験 【歓迎】 ・ソムリエ資格をお持ちの方 ・利き酒師資格をお持ちの方 ・ワイン、日本酒、地酒に興味がある方 ・英語での接客や料理説明ができる方 ・スタッフの個性を活かしながらチームをまとめられる方 ・高単価レストランでの接客経験がある方

月給25万円～38万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥250,000 〜 ￥380,000は1か月当たりの固定残業代￥56,350〜￥78,850（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：250,000円～380,000円 【内訳】 ・基本給：193,650円～271,150円 ・固定残業代：56,350円～78,850円／月40時間分 ※40時間を超える時間外労働分は別途支給します ◎想定年収 300万円～456万円 昇給：あり（年1回、5月） ※評価による 賞与：なし 退職金：なし ◎その他手当 ・通勤手当（1ヶ月分の定期代相当） ・宿直手当：8,000円／回 ※宿直手当は、22時以降の貸切パーティーなどにより最終フェリーに間に合わない場合など、必要時に支給します ◎試用期間：6ヶ月 ※期間中の条件はお問い合わせください

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：10:00～21:00（シフト制） ※季節や予約状況により7:30出勤となる場合があります ※貸切パーティーなどにより、夜間勤務が発生する場合があります ■休憩：180分

休暇・休日: ■休日：年間休日107日 ・月8～9日休み ・シフト制 ■休暇 ・年次有給休暇 ※入社6ヶ月経過後に10日付与 ・その他会社規定による休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎制服支給 ◎通勤手当 ◎宿直手当 ◎休憩室あり ◎グループ会社の各種割引制度 ※自動車、アパレル、飲食など ◎昇給制度あり

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 1.応募フォームから、必要項目を入力してご応募ください（完全無料） 2.ご応募後、求人の状況や詳細な情報についてご案内させていただきます ※その際に、もし求人内容で気になることがあれば遠慮なくご質問ください 3.専任のアドバイザーが面接日程の調整や給与相談、履歴書・職務経歴書の書き方など丁寧にサポートいたします <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 オンライン面接の相談も承ります 気軽にご相談ください -------------------------- 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ホテルや旅館・レストラン・ブライダルなど、 ホスピタリティ業界に特化した転職支援サービス：プラスナビサービスの運営 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 -------------------------- 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 - 380,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給