仕事内容 | 仕事内容 経営者や医師など、各界で活躍するお客様が集う会員制BARで、ソムリエとしての価値を高めませんか? 銀座8丁目に誕生した会員制BAR「PAZO」。 5月末よりプレオープンで営業を開始し、9月のグランドオープンに向けて準備を進めています。 会員様は、経営者・医師・企業役員など、各業界の第一線で活躍されている方々が中心。 落ち着いた上質な空間の中で、お客様一人ひとりとの会話や時間を大切にしながら、心に残るサービスを提供しています。 今回募集するのは、ワインの知識やソムリエとしての経験を活かしながら、お客様とのコミュニケーションも楽しめる方。 料理に合わせたペアリングのご提案はもちろん、 「今日はこの産地のワインが飲みたい」 「今の気分に合う一本を選んでほしい」 といった、お客様のさまざまなご要望にも柔軟にお応えできる方を歓迎いたします。 現在は特に、女性ソムリエの方を積極的に募集しています。 お客様一人ひとりに寄り添い、丁寧な接客と心のこもったおもてなしができる、明るく愛嬌のある方を歓迎いたします。 忙しさに追われながら働くというよりも、お客様との会話や時間を大切にしながら、落ち着いた雰囲気の中で上品な接客をしたい方にぴったりの環境です。 内装デザインは、世界的デザイナー・森田恭通氏率いる「GLAMOROUS co.,ltd.」が手掛けています。 高級ホテルのラウンジを思わせる洗練された空間で、これまでの経験を活かしながら、ソムリエとしてさらにスキルを磨いてみませんか。 お客様にとって特別な時間をつくること、そしてこれから成長していくお店を一緒につくり上げることにやりがいを感じていただける方をお待ちしています。 給与詳細 基本給:月給 45万円 〜 固定残業代:なし 勤務時間 14:00-23:00 ※店舗営業時間:15:30~翌5:00 固定時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ・昇給・決算賞与(業績による) ・交通費支給 ・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ・制服貸与 ・まかないあり 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 ▼ ここで働く魅力 ―――――――――― ・銀座の会員制バーという特別な環境 ・経営者、医師、企業役員などハイクラスなお客様が中心 ・ワイン提案力や接客スキルを高められる ・落ち着いた客層のため接客に集中できる ・オープニングスタッフとしてお店づくりに参加できる ・日曜定休、月8日休み ▼ 仕事内容 ―――――――――― ・ワインのご提案、サービス ・ワインリストの管理 ・お客様へのペアリング提案 ・グラスや備品の管理 ・ドリンク全般の品質管理 ・会員様への接客対応 ワインの知識だけでなく、 お客様との信頼関係を築く力も磨ける環境です。 ▼ 求める人物像 ―――――――――― ・ソムリエ資格をお持ちの方 ・ワインが好きな方 ・上質なサービスを追求したい方 ・落ち着いた接客ができる方 ・チームワークを大切にできる方 ▼ こんな方が活躍できます ―――――――――― ・ホテルソムリエ経験者 ・レストランソムリエ経験者 ・ワインショップ勤務経験者 ・ホテル、ラウンジ経験者 ・将来ワインに関わるキャリアを築きたい方 |
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求めている人材 | 求めている人材 【応募資格】 ・ソムリエ資格保有者(優遇) ・ホテルやレストランでの実務経験3年以上(優遇) ・資格の有無にかかわらず、ワインへの深い理解と、ゲストに寄り添ったサービスができる方 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 アットホームな雰囲気で、分からないことや困ったことがあれば、気軽に相談できる環境です。 会員制のBARとしてオープンして間もないため、現在は比較的ゆったりとした営業スタイルです。 喫煙所:喫煙所あり(屋内) 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 104-0061東京都中央区銀座8丁目7-8GINZA8ビル1F、B1F PAZO(銀座8丁目 会員制ダイニングバー) 【交通手段】 交通・アクセス 「新橋駅」徒歩3分、「銀座駅」徒歩7分 |
給与 | 月給45万円以上 給与詳細 基本給:月給 45万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※給与はスキル・経験に応じて決定 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり23日 勤務時間・休暇 ・勤務形態:シフト制 ・実働:1日8時間/休憩1時間 ・平均勤務日数:月20日程度 ・シフトは下記営業時間内で調整 営業時間 ・平日:18:00〜翌4:00 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【社会保険 / 福利厚生】 社会保険 ・健康保険 ・厚生年金保険 ・雇用保険 ・労災保険 福利厚生 ・住宅手当 ・食事まかないあり ・制服貸与 ・インセンティブ制度(会社業績・チーム評価により特別手当や報奨金を支給) |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 42万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 選考プロセス 【1】応募受付 Webフォームまたはメールでご応募いただき、面接日程を調整します。 ※履歴書・職務経歴書(PDFまたは紙)は、当日お持ちいただく形で問題ありません。 【2】面接 店舗責任者または採用担当との面談を行います。 接客マナーやコミュニケーション力を中心にお話を伺います。 |
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募集人数 | 1人 |
社名 | 株式会社ASK |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 東京都港区南青山3丁目7番5号 |
代表者 | 白石明日香 |
企業代表番号 | 0364279221 |
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正社員
銀座 新規オープン会員制バーのソムリエ
株式会社ASK
〒104-0061東京都中央区銀座
月給45万円以上
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