食で地域と人をつなぐレストランの店長・マネージャー候補

仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「飲食の仕事は好きだけど、将来のキャリアに悩みがある」 「食を通じて、新しい価値を提供してみたい」 ――そんな想いをお持ちのあなたへ。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 社会福祉法人が運営する、年間休日122日の「新しいレストラン」で働きませんか？ 「いんくるれすとらん」は 「誰もがいきいきと学び、働き、遊び、交流する ボーダーレスなコミュニティの実現を目指す」というコンセプトのもと 創設された福祉の総合施設「ソーシャルインクルージョンヴィレッジ」の中にあるレストランです。 私たちは売上のみを追求するのではなく、 ここを「食」を通じて地域とソーシャルインクルージョンヴィレッジをつなぐ 1つのコミュニティとして発展させていきたいと考えています。 あなたには、今までの経験をもとに新しい形の飲食店を作ってもらいたいと考えています。 この先進的な取り組みの中で、ぜひあなたのこれまでの経験を活かしませんか？ 【具体的には】 2025年3月にオープンしたビュッフェタイプのレストランにて店長として店舗運営業務をお任せします。 ＜店舗運営業務＞ ・接客、調理 ・品質管理 ・売上管理 ・発注業務 ・シフト作成、管理 もちろん、店舗運営業務だけでなく 隣接する「奈良おもちゃ美術館」とのコラボ企画（イベント開催、イベントメニューの考案など）や、 地域を主体としたイベント（マルシェ、料理教室、交流会など）の開催企画など 「いんくるれすとらん」を通じてつながりを形成できるようなコミュニティづくりも店長の仕事になります。 ぜひあなたのアイデアをカタチにしてください！ 【レストランについて】 大学学食跡を利用した120席ほどのビュッフェ形式のレストランです。 保育園も運営する檸檬会の管理栄養士が監修した 「からだにやさしいランチビュッフェ」が魅力のお店です。 隣接する、「奈良おもちゃ美術館」に訪れる親子や近隣の住民や学生さんなど 幅広いお客様でにぎわっています。 4月には「ソーシャルインクルージョンヴィレッジ」内に、 保育園も開園予定！もっと地域の方との交流が深められる場所になります。 ✅SNSでもお店の情報を発信中！ https://www.instagram.com/inclrestaurant/

求めている人材 ✅必須（MUST） 飲食店での実務経験をお持ちの方 店長、副店長、マネージャー等の経験がある方 基本的なPCスキル（Word、Excelでの入力程度） ✅歓迎（WANT） 「誰かの役に立ちたい」「飲食を通じて新しい価値観を提供したい」という意欲をお持ちの方 【こんな方にはピッタリです】 人と向き合いたいという気持ちをお持ちの方 相手の立場に立って物事を考えられる方 チームワークを大切にし、周囲とコミュニケーションが取れる方 マニュアルにない事態にも、臨機応変にポジティブに対応できる方 経験とスキルを活かして新しいキャリアを築きたい方

職場環境 檸檬会は、 「誰もが人生を楽しみ、躍動する機会が得られる社会＝ソーシャルインクルージョンの実現」を目指し、 保育園や障がい福祉など様々な事業を手掛けています。

636-0821奈良県生駒郡三郷町立野北3-12-2 いんくるれすとらん 【交通手段】 交通・アクセス JR大和路線 三郷駅から徒歩で15分/奈良交通バス停留所「湯ノ下」から徒歩で4分

年俸400万円～500万円 給与詳細 基本給：年俸 400万円 〜 500万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし （支払方法：年俸の1/12を毎月支給） ★給与は経験により優遇いたします。 ※一般職からのスタートの場合、月給制の場合もあり。 月給制の場合は賞与は別途あり。 昇給あり 【手当】 通勤手当（月額上限30,000円） 介護支援手当 調整手当 その他諸手当

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり19日 〜 22日 25年度 9:00～18:00 26年度 9:00～22:00 ※上記時間帯の中で、実働8時間(休憩60分) ※2年目からは夜営業もスタート予定！（時期は未定です。）

休日休暇 木曜定休日 月9～12日休み ・年間休日122日 └120日＋家族休暇1日＋インクルージョン休暇1日 ・年次有給休暇（入職6か月後に10日付与） └5日以上の有給も取得可能だから127日以上のお休みをとる社員も！ ・慶弔休暇 ・特別有給休暇（5日・急な病欠等で利用） ・年次有給休暇（入職6ヶ月後に10日付与） ・介護休暇、産前産後休暇、育児休業（取得実績あり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・従業員割引あり（檸檬会運営店舗のみ） ・『リロクラブ』加入（各種優待割引券など特典多数あり） ・テーマパーク優待 ・書籍購入補助制度 ・資格取得支援金制度 ・慶弔金(結婚、出産お祝い金、弔慰見舞金、入院見舞金) ・ハイパーメディカル（入院費用補助、電話相談サービス等） ・インフルエンザ予防接種補助制度 ・『職場のロリエ』の導入（職場のトイレにナプキンを備品として設置） ・LAW ROOM 弁護士相談サービス ・れもんホットライン（職員専用内部通報制度） ・T-PEC ～ハラスメント相談受付ダイヤル～

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 年間休日120日以上
• 資格取得支援あり
• 介護休暇あり
• 月平均残業時間20時間以内
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• 育休あり
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎