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正社員

【オープニング正社員】店舗運営社員|月給30万〜|入社金10万円

SUNZdining株式会社

京都府京都市東山区星野町

月給30万円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容: こんにちは! SUNZdining株式会社の事業責任者をしている杉本と申します! あなたには「現場の一員」ではなく、社員として一段上の役割を担っていただきます。 ホール・キッチンの実務に加え、外国人対応・現場安定化・アルバイト指導が主なミッションです。 1) 現場オペレーションの安定化 ・ホール/キッチンの動きの最適化(混雑時の判断・指示) ・提供順や提供スピードのコントロール ・店内状況の把握とスタッフ配置の調整(指示レベル) 2) 店舗運営サポート ・現場状況の共有と改善提案 ・チーム連携の強化 ・サービス品質の維持 3) アルバイト指導 ・接客基準、オペレーション手順の定着 ・新人への基本動作指導(挨拶/案内/配膳/レジ等) ・日々の小さな改善(気づき→共有→実行) ※店長業務(採用・最終責任・大幅な数値管理)をいきなり任せることはありません。将来的に役職を目指したい方には、段階的にお任せしていきます。 ◆入社後の研修 既存店:京都祇園店(2025年11月15日OPEN)で研修を行います。 実際の営業店舗で、接客フロー・オペレーションを習得してから清水店へ配属されます。 → 新店舗でも「ゼロから手探り」にならない体制です。

求めている人材

求める人材: ◆求める人物像 * 店舗運営を学びたい方 * 飲食業に興味がある方 * 継続して働ける方 ◆歓迎 * 接客経験がある方 * 飲食経験がある方 * チームで働くことが好きな方 ◆期待する姿勢(社員として) * 上やお店の状況に少しずつ関心を持っていける方 * 周りの様子を見ながら、自然に声かけやフォローができる方 * 一人で頑張るより、チームでいいお店をつくりたいと思える方

勤務地

京都府京都市東山区星野町148 SUNZdining株式会社 勤務地: * 店舗内は全面禁煙で、落ち着いた環境です * 古民家を改装した店舗で、京都らしい雰囲気の中で働けます * 観光地・清水エリアに位置し、外国人観光客の来店が多い立地です 【交通手段】 アクセス: * 京都市東山区星野町148(清水坂から一本入ったところ) * 京都市営バス「清水道」バス停 徒歩2分 * 京阪本線「清水五条駅」「祇園四条駅」徒歩15分程度

給与

月給30万円以上 給与: 固定残業代あり:月給¥300,000以上は1か月当たりの固定残業代¥50,000(27時間相当分)を含む。27時間を超える残業代は追加で支給する。 * 昇給・賞与あり(前年度実績あり)昇給年1回 * 賞与年2回(6月・12月) * 入社祝い金最大10万円支給 * 交通費支給(上限20,000円)

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間・曜日: ・営業時間 12:00~20:00 ・就業時間(シフト制)※以下は参考例 ①10:00~19:00 ②11:00~20:00 ③12:00~21:00 上記以外の時間や短時間・固定勤務なども相談可能です。 ・休憩時間 6時間以上の勤務の場合には60分 勤務時間に応じて、法定通り休憩を取得していただきます。

休日・休暇

休暇・休日: * 週休2日制(シフトによる) * 年次有給休暇 * 特別休暇 * 育児休暇 * 介護休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 交通費支給(月額上限20,000円) * 昇給制度あり * 無料のまかない制度あり * 入社祝金支給(最大10万円) * 研修制度あり * 有給休暇制度あり

試用期間

試用期間あり 試用期間:2週間 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: * リモート面接対応可能 * 面接日程・時間帯は柔軟に調整可能です * オープニングスタッフとして、全員同じスタートで働けます * 入社後は既存店(京都祇園店)での研修を予定しています 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

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アピールポイント: ◆未経験からでも店舗運営を学べます この募集は経験者採用ではなく、将来の中核メンバー候補の採用です。 実務を通して、現場判断・連携・運営視点を身につけていけます。 接客や調理だけでなく、現場の流れを見ながら動いたり、スタッフ同士で声を掛け合ったりと、店舗全体をチームで回していく仕事です。 難しい業務をいきなり任せることはありません。 できることから段階的にお任せしていきます。 ◆新店舗でも安心して働けます 入社後は既存店(京都祇園店)で研修を行います。 実際の営業店舗で流れを覚えてから配属されるので、新店でも落ち着いてスタートできます。 ◆評価は日々の積み重ねを見ています 評価は特別なスキルよりも ・周囲との連携 ・現場への気配り ・仕事への姿勢 といった日々の取り組みを重視しています。 英語対応ができる方は、その役割もしっかり評価します。 ◆こんな方に向いています ・飲食の仕事をしっかり身につけたい ・将来は店舗運営に関わりたい ・任される立場で働きたい ◆グループ運営ならではの安定感があります 当店は個人店ではなく、複数店舗を展開するSUNZ GROUPの運営店舗です。 既存店の運営実績や経験があるため、新店舗でも基盤のある環境で働くことができます。 ぜひよろしければグループの公式ホームページも覗いてみてください。 【公式HP】https://sunz-group.jp/

仕事の特徴

  • 交通費支給

応募について

募集人数

2人

企業情報

社名

SUNZdining株式会社

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

6680033 兵庫県 豊岡市中央町4番12号

代表者

三山 哲緒

企業代表番号

0796346112

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原稿ID : d3942c4d6a9fdd1b

掲載開始日: 2026/02/12(木)

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