オープニング募集。ヒットメニューを生み出す商品企画&開発担当

仕事内容 「新しいメニューを考えるのが好き。」 「人気店へ行くと、つい料理を研究してしまう。」 そんな料理人の"好き"を、もっと大きな仕事にしませんか。 ――――――――――――――― 株式会社WILLは、関西を中心に33店舗・8業態を展開する成長企業です。 海鮮居酒屋、焼肉、焼鳥、寿司、すき焼き、シュラスコ、蟹料理など、多彩なブランドを展開しながら、常に新しい"美味しい"を追い続けています。 今回募集するのは、新しく立ち上がる商品企画開発部の社員。 まずは商品開発メンバーとして、先輩社員と一緒に新メニューの試作や食材選び、既存メニューのブラッシュアップなどを担当していただきます。 現場で培ってきた調理経験を活かしながら、 「もっと美味しくできる。」 「この食材なら面白い。」 そんなアイデアを少しずつ形にしていける仕事です。 あなたが考えた料理が、33店舗の新メニューとして提供されることもあります。 料理人として腕を磨くだけではなく、 商品開発という新しいキャリアにも挑戦できる環境です。 将来的には商品開発リーダーや責任者など、キャリアアップも目指せます。 【仕事内容】 商品企画開発部のメンバーとして、全ブランドの商品開発業務に携わります。 まずは既存商品の改善や試作などからスタートし、経験に合わせて少しずつ企画業務もお任せします。 具体的には… ・新メニューの試作・開発 ・季節限定メニューの企画 ・既存メニューのブラッシュアップ ・SNSや市場トレンドのリサーチ ・食材選定・仕入先との打ち合わせ ・レシピ作成・マニュアル作成 ・食材サンプルの比較・検証 ・店舗スタッフとの打ち合わせ ・新ブランドの商品企画補助 ・売上データをもとにした商品改善 ただ料理を作るだけではありません。 現場で培った経験を活かしながら、 「どうすればもっと売れるか。」 「どうすればもっと喜んでもらえるか。」 そんな視点で商品づくりに携わる仕事です。 料理人としての経験を、次のステージで活かしてみませんか。 【この仕事のやりがい】 ・自分が考えたメニューが33店舗へ広がる ・料理人の経験を商品開発で活かせる ・新ブランドづくりにも携われる ・食のトレンドを学び続けられる ・裁量を持ってアイデアを発信できる ・将来は商品開発責任者も目指せる 【この求人のメリット】 ・新部署オープニング募集 ・調理経験を活かしてキャリアチェンジできる ・商品開発のノウハウが学べる ・賞与年2回 ・昇給随時 ・社会保険完備 ・家族手当 ・勤続年数手当 ・週休2日制（希望休）

求めている人材 今回募集するのは、商品開発部を一緒につくっていく新しい仲間です。 料理人として培ってきた経験を活かしながら、 「商品開発にも挑戦してみたい。」 そんな想いをお持ちの方を歓迎します。 【必須条件】 ・居酒屋や飲食店での調理経験がある方 （ジャンル・年数は問いません） 【こんな方を歓迎します】 ・メニュー開発に興味がある方 ・「もっと美味しくできる」と考えるのが好きな方 ・流行のお店や人気メニューをつい研究してしまう方 ・SNSや飲食トレンドをチェックするのが好きな方 ・新しい食材や調味料を見るとワクワクする方 ・食べ歩きが好きな方 ・アイデアを形にする仕事がしたい方 ・現場だけでなく、商品づくりにも携わってみたい方 ・チームで意見を出し合いながら仕事を進めたい方 ・新しい部署を一緒に盛り上げていきたい方 商品開発の経験は問いません。 大切なのは、 「もっと美味しい料理をつくりたい。」 「もっと喜ばれるメニューを考えたい。」 そんな料理への探究心です。 商品開発は、一人で完結する仕事ではありません。 現場スタッフや仕入先、店舗責任者など、多くの人と協力しながら、一つの商品を形にしていきます。 だからこそ、経験だけではなく、人と話すことや、新しいことを前向きに楽しめる姿勢も大切にしています。 あなたのアイデアが、33店舗の新しい人気メニューになる日を楽しみにしています。

月給33万4500円～40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 22万150円 〜 26万3260円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり9万5290円 〜 11万3950円（固定残業時間：1ヶ月あたり60時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり1万9060円 〜 2万2790円

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 174時間 12：00～21：00 ※日によって若干の変動あり

休日休暇 週休2日制（希望休）、有給、他 ※管理監督者の募集になるので、ご自身のペースで休みを取ってください。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備 昇給随時 賞与年2回 交通費規定支給 制服貸与 家族手当 勤続年数手当

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 経験者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 長期歓迎