仏・老舗パティスリー・カフェの店舗責任者

仕事内容: ◇◆オープニングスタッフを大募集◆◇ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ＼2026年6月上旬OPEN予定！／ JOURNAL STANDARDなど人気アパレルを展開する ベイクルーズグループが運営！ マカロン発祥ブランド『ラデュレ』で 新業態のカフェ型店舗が名古屋に初出店！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ＼この求人のおすすめポイント／ ・LADURÉE新業態の立ち上げフェーズから携われる！ ・店長職に留まらず、複数店舗・業態全体を担うキャリアを前提とした採用！ ・ブランドの世界観・価値を理解し、店舗ごとの体験設計に裁量を持てる！ ・選抜制でフランス（パリ）研修の機会あり！ └ ブランド理解・サービス思想を本国で直接学べます ・退職金制度・賞与年1回＋業績賞与・昇給年1回！ ・グループ約450店舗展開の安定基盤！ ・時短制度・産育休実績あり！女性管理職も活躍中！ ・髪色自由 ※青、赤などの原色以外はOK ＜応募は簡単！所要時間5分、エントリー時は履歴書等不要です＞ ⬛ LADURÉEについて ⬛ 1862年にパリで誕生した、マカロン発祥の老舗メゾン 「LADURÉE」。 世界中で愛されてきたラデュレが大切にしてきたのは、 スイーツそのものだけでなく、 空間・サービス・所作を含めた“体験価値”です。 今回の新業態はその美意識を日常へと拡張し、 より多くの方に、より自由な形で ブランドの魅力を届けるための新たな挑戦です。 店舗は単なる運営の場ではなく、 ブランドの世界観を現場で体現する最前線。 その中核を担うのが、店長という存在です。 【お仕事内容】 店長候補として、以下の業務をお任せします。 ・サービスクオリティ／接客体験の設計と改善 ・スタッフ育成、チームづくり ・売上管理、FLコントロール、KPI管理 ・在庫管理、発注業務 ・新業態ならではの動線・オペレーションのブラッシュアップ ・商品／イベント／季節施策の企画・実行 ・ブランド価値向上を目的とした店舗運営全般 ※決められた型を守るだけでなく、 「この店ならでは」を現場からつくる役割です。 ⭐︎月9〜10日休みでしっかり休める⭐︎ オン／オフのメリハリをつけながら、 中長期的なキャリア形成が可能です。

求める人材: ◆必須条件 ・飲食／食品業界、特にラグジュアリー領域でのマネジメント経験2年以上 └ラグジュアリーブランド、5つ星ホテル、またはハイエンドなレストラン等 ・PL（損益）管理、KPI設定、およびスタッフの評価・育成経験 ◆歓迎条件 ・新店立ち上げ、業態刷新、オープニングフェーズの経験 ・菓子・スイーツブランド、カフェ、レストラン、ホテルでの運営経験 ・ラグジュアリー／メゾンブランドに近い環境でのチームマネジメント経験 ・ブランドの世界観を理解し、店舗体験に落とし込むことにやりがいを感じる方 ・複数店舗の管理やエリアマネージャー経験をお持ちの方 ・メニュー開発や店舗ディレクションなどに興味がある方 ・ビジネスレベルの英語力・フランス語力をお持ちの方 ※目安：TOEIC 800点以上、または実務での折衝経験 ・コンシェルジュ業務、外商対応、バトラー経験など ◆こんな方に向いています ・決められたオペレーションを回すだけでは物足りない方 ・サービス・空間・チームづくりを現場から磨き上げたい方 ・店長の枠を超え、ブランドの世界観を体現・発信できる方、事業やブランドに関わるキャリアを描きたい方 ・歴史ある伝統を尊重しつつ、日本市場に合わせて柔軟な提案ができる方 ・多様な背景を持つチームを統率し、高いホスピタリティと数値成果の両立にコミットできる方

愛知県名古屋市中村区名古屋駅 LADURÉE 名古屋店 【交通手段】 アクセス: JR・名鉄・近鉄・地下鉄各線『名古屋駅』直結

月給40万円～50万円 給与: ■ 給与 ■ 月給：40万円〜50万円 （役職残業手当含む） 一律諸手当含む < 想定年収> 年収：520万円〜650万円 一律諸手当含む ※ご経験・スキル・前職給与を考慮の上、当社規定により決定します ※賞与年1回＋業績賞与あり

シフト制 勤務時間・曜日: ＜勤務時間＞ 10：00～22：00 （営業時間 11：00～21：00） - 上記時間帯でシフト制/1日8時間以上 - シフト自己申告 ＜シフト例＞ - 早番 10:00～19:00（休憩1時間） - 遅番 13:00～22:00（休憩1時間）

休暇・休日: ＜年間休日111日＞ - 月間公休日数9日～10日（シフト制） - 生理休暇 - 慶弔休暇 - 結婚休暇 - 産前産後休業（取得実績あり） - 育児休業（取得実績あり） - 介護休業 - 年次有給休暇 ⬛ 選考の流れ ⬛ ①Indeedからご応募(1分間で簡単応募) ②書類審査 indeedのメッセージにてアンケートをお送りします。 ご回答をもってエントリー完了となります。 ※アンケートの所要時間3~5分程度です。 ※履歴書・職務経歴書のアップロードは必須ではございません ③面接(2回) 1次面接：オンラインで実施 2次面接：対面面接 ④内定 オファー面談(オンライン)を実施し、 詳細な条件説明をさせていただきます。 ※面接日・入社日などはご相談に応じます

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ●社員割引 Ｌベイクルーズグループのアパレル等５０％ＯＦＦ （ジャーナルスタンダード、スピックアンドスパン、エディフィス、イエナ、パリサンジェルマン等） Ｌその他家具、フィットネスなども適応 Ｌ飲食事業はシフトイン中の食事５０％ＯＦＦ （J.S.BURGERS CAFÉ 、FLIPPER'S、BOUL'ANGE、CITYSHOP等） ●採用公式Instaglam 求人票でお伝えしきれない情報や新規ポジションを発信中！ アカウント名：baycrewsfood リンク：https://www.instagram.com/baycrewsfood?igsh=bW4xbWRvcGs3azNo ●髪型自由・髪色自由 ※青、赤などの原色以外はOK ●交通費支給(上限5万円/月) ●昇給年1回 ●賞与年1回 ●決算賞与（業績による） ●新規事業提案制度 ●グループ内異動希望制度 Ｌ希望者の内30％が希望のキャリアを実現 ●退職金（正社員の在籍3年以上） ●契約保養所（逗子、熱海等に保有） ●時間外手当 ● 役職残業手当 ●残業手当 ●深夜業手当 ●休日出勤手当 ●制服貸与 ●各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) ●育児休職制度 ●介護休職制度

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ⬛ その他 ⬛ 【連絡先】 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-23-21 SHIBYA CAST 4F 戦略人事 飲食事業担当: 目黒 電話番号:03-5459-5803 【企業概要】 - 社名:株式会社ベイクルーズ - 設立:1977年 7月22日 - 従業員数:6,031名(2024年9月1日時点) - 店舗数:418店舗(2024年9月1日時点) - 事業内容:レディース・メンズのトータル ファッショ ンの企画・製造・販売・直営店の運営、 飲食店の運 営、インターネット通販サイトの運営、 及び家具の販 売、フィットネス事業の運営 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 400,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 交通費支給