株式会社東京一番フーズ レストラン 専門料理店(調理スタッフ 料理長)

【紹介案件】埼玉県内の各店舗／月給25万～50万円／ふぐ料理店の料理長／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします 株式会社東京一番フーズ｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 埼玉県蕨市中央1丁目3-2池上ビル 1F 正社員 業務内容 【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 株式会社東京一番フーズ｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 関東圏内に、「泳ぎとらふぐ料理専門店」「おいしい寿司と活魚料理店」「リーズナブルな値段でふぐ料理を提供する お店」を運営

求める人物像 ※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. ・調理スキルを活かしたい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・主体性を持って業務に取り組める方

〒335-0004埼玉県蕨市中央1丁目3-2池上ビル1F 株式会社東京一番フーズ 就業場所 埼玉県蕨市中央1丁目3-2池上ビル 1F 勤務先名 株式会社東京一番フーズ

月給25万100円～50万円 給与 月給：250,100円 〜 500,000円 固定残業：なし ※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業15時間～34時間￥47,900～￥95,500を含む。超過分は別途支給。 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 11:00:00〜00:00:00

休日 シフト制／月8日以上 夏季休暇 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 シフト制／月7～10日休み（月21日出勤） 有給休暇 夏季休暇 産前産後休暇 介護休暇 ※連続休暇取得可 ※年間休日113日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費全額支給 待遇・福利厚生 まかないあり 交通費全額支給 住宅手当 制服貸与 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 従業員持ち株会 昇給 独立支援制度 社宅・社員寮あり 賞与 【備考】 住宅手当：2万円／月（規定あり） 独身寮社宅制度あり（2万円／月） 資格手当（ふぐ調理師免許・調理師免許等） ストックオプション制度 社員割引制度 社員旅行（海外研修） NY店舗視察 語学研修 その他各種研修 独立支援／のれん分け制度 自己申告制度 慶事お祝い金 弔事お見舞金 ※賞与／年2回 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL http://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912