仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈✼ ✅ 飲食店での実務経験を活かせる ✅ 大手飲食グループ運営で安定して働ける ✅ 恵比寿駅徒歩1分!通勤しやすい好立地 ✅ 店長候補としてスタッフ育成へ ✅ 月給35万~40万円|安定収入 ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈✼ 「酔場フタマタ 恵比寿店」を運営するのは、 多彩な飲食ブランドを展開するDDグループです。 一つの業態だけではなく、 和食・居酒屋・ダイニングなど、 さまざまな飲食店を展開しています。 酔場フタマタ 恵比寿店は、 博多かわ串と高知餃子を二大看板にした 活気あふれるNEO大衆酒場。 恵比寿駅から徒歩1分と、 毎日の通勤にも便利な立地です。 【具体的な仕事内容】 「酔場フタマタ 恵比寿店」の店長候補として、これまでの飲食経験を活かして店舗業務に携わり、スタッフ育成や売上管理にも取り組んでいただきます。 <店舗業務> ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理やドリンクの提供 ・テーブルの片付け ・ドリンク作り ・簡単な盛り付け ・食材の仕込み ・洗い場 ・店内清掃 ・本格的な調理 <店舗運営に関わる業務> ・食材管理 ・スタッフ教育 ・売上管理 ・フェアやイベントの企画 ・店舗運営 店舗で経験を重ねながら、将来は店長を目指せます。 【1日の流れ】 ▼出勤 スタッフ同士で予約状況や 当日の担当などを確認します。 ▼開店準備 店内清掃やテーブルセッティング、 料理の仕込みなどを行います。 ▼営業スタート お客様のご案内や料理の提供、 簡単な調理などを担当します。 分からないことがあれば、 周りのスタッフにすぐ聞ける環境です。 ▼営業中 ホール・キッチンで声を掛け合いながら チームでお店を運営します。 忙しい時間も一人に任せるのではなく、 みんなで協力して進めていきます。 ▼閉店作業 店内清掃や片付け、 翌日の準備などを行って終了です。 |
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求めている人材 | 求めている人材 【✨求める人材】 飲食店での実務経験がある方(ホール・キッチンいずれか) 店長経験は問いません。 【こんな方を歓迎します】 ・手に職をつけたい方 ・調理技術を身につけたい方 ・珍しい食材に興味がある方 ・鴨料理や馬肉料理に興味がある方 ・人と接することが好きな方 ・仲間と協力して働きたい方 ・安定した会社で長く働きたい方 ・飲食業界でキャリアアップしたい方 ・将来は店長として店舗運営を担いたい方 「料理が好き」 「せっかくなら専門的なことを学びたい」 飲食店での経験を活かしながら、 鴨や馬肉の魅力をスタッフやお客様に伝えたい。 そんな気持ちを大切にしています。 |
職場環境・雰囲気 | 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 150-0022東京都渋谷区恵比寿南1-4-16水岡ビル1F 酔場フタマタ 恵比寿店【2991】 勤務地 〒1500022東京都渋谷区恵比寿南1-4-16 水岡ビル1F 【交通手段】 交通・アクセス JR恵比寿駅西口徒歩1分 |
給与 | 月給35万円~40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 26万720円 〜 28万4800円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり8万9280円 〜 11万5200円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 10:00~23:30 (シフト制/休憩あり) ※店舗により営業時間が異なります |
休日・休暇 | 休日休暇 ■休日 年間休日107日 月9日休 ※2月のみ8日(閏年は9日) ■休暇 年次有給休暇 弔慰休暇 結婚休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 子の看護休暇 他 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・昇給・昇格年2回(3月・9月) ・決算賞与(業績による) ・バースデークーポン (1万円分のお食事券) ・お友達紹介制度2万円 (社員・アルバイト) ・入社祝金制度(社員・アルバイト) ・社員割引制度 (自社店舗の飲食代金30%割引) ・食事補助 (店舗でのまかない・食事を一部補助) ・福利厚生倶楽部会員証支給 (350万種の福利厚生サービス) ・社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金) ・各種手当(役職、残業・深夜) ・交通費規定支給(月15万円まで支給可) ・こども手当 (扶養する子供1名あたり5千円) ・健康診断 ・制服貸与 ・結婚・出産祝金制度 ・カムバック制度(アルムナイ採用制度) ・社内公募制度 (switch!/本社部門への異動も可) ・各種研修・表彰制度など (調理・接客研修、各種コンテスト等) ・財形貯蓄制度 ・全社員総会 ・新規事業提案制度 ・社内報(WITH)発行 ・資格取得補助制度 (食品衛生責任者・防火管理者) ・内部通報制度 ・BCP(安否確認システム導入) 等 |
試用期間 | 試用期間なし |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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社名 | 株式会社DDグループ |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 東京都港区芝4丁目1番23号三田NNビル18階 |
代表者 | 松村厚久 |
企業代表番号 | 0368586080 |
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正社員
店長候補|経験を活かす居酒屋|月9休み
株式会社DDグループ
〒150-0022東京都渋谷区恵比寿南
月給35万円~40万円
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店長候補|経験を活かす居酒屋|月9休み
株式会社DDグループ
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