Captain In Japan株式会社 レストラン 専門料理店(調理スタッフ 料理長)

【紹介案件】あなたのアイデアが新メニューに！自由な環境で調理スキルを活かせる和食居酒屋の料理人。店舗ごとの裁量権が大きく全員で店創りを楽しめる環境！経営も学べる Captain In Japan株式会社｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 東京都港区新橋3-16-2大洋ビル2F-3F 正社員 業務内容 「いぶり」ブランドを展開する和食居酒屋にて、キッチン業務全般をお任せします。仕込みや調理、美しい盛り付け、洗い物といった基本業務からスタートしてください。経験やスキルに応じて、仕入れや在庫管理、次世代を担う人材育成まで幅広くに携わることができます。 当社の大きな特徴は、各店舗に委ねられた裁量の大きさです。画一化されたマニュアルは存在しません。スタッフ同士が自発的にアイデアを出し合い、独自のメニュー開発を行っています。全員で意見を交換しながら理想の店舗運営を目指せる環境です。あなたの調理技術やこれまでの経験を活かし、お店の新しい味や魅力を一緒に創り上げてください。 ＜おすすめポイント＞ 店舗ごとの裁量が大きく、マニュアルに縛られない自由な環境です。日々の意見交換を通じて、自分たちの手で店創りを行う面白さを実感できます。メニュー開発や仕入れ、経営管理まで学べるため、調理師として一歩先へ成長したい方に深くマッチする職場です。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 Captain In Japan株式会社｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食店の企画・開発・運営 経営コンサルタント業務

求める人物像 ※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. ・店長をめざしたいなど目標を持って努力できる方 ・店舗運営や経営も学んでいきたい方

〒105-0004東京都港区新橋3-16-2大洋ビル2F-3F Captain In Japan株式会社 就業場所 東京都港区新橋3-16-2大洋ビル2F-3F 勤務先名 Captain In Japan株式会社

月給32万円～38万円 給与 月給：320,000円 〜 380,000円 固定残業：なし ※固定残業代22時間分33,715円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中3カ月間は月給より−１万円。ほか変動なし） ＜収入例＞ 一般：月給32万～35万円 年収：435～476万円 店長候補：月給35万～38万円 年収：476～516万円 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 14:00:00〜00:00:00

休日 シフト制／月8日以上 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 介護休暇・産休・育休 ★公休月８日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費全額支給 待遇・福利厚生 まかないあり 交通費全額支給 制服貸与 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 昇給 時間外手当 独立支援制度 資格取得支援制度 賞与 【備考】 昇給年１回＋随時（役職給与＋年功給与） 賞与年1回 引越し支援金あり（社内規定あり） 出産・育児支援制度 資格取得支援 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL https://c-i-j.co.jp/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912