セントラルキッチンの仕込みスタッフ

仕事内容 当社は築100年の古民家を一棟貸しの宿として運営しています。 お客様に非日常の空間を楽しんでもらえるよう、 地域の特色を活かしたおもてなしや自然と触れ合える体験事業を展開しています。 現在山梨県と千葉県、群馬県で20棟を運営しております。 こちらの宿で提供する囲炉裏料理と鉄板料理の食事をセントラルキッチンで仕込みます。 地元食材や季節の食材にこだわり、 料理人の開発したレシピを元に仕入れから 仕込みまで行える調理スタッフを募集しています。 新設されるセントラルキッチンで1からともに作りましょう。 《 業 務 内 容 》 ・食材の仕入れ ・仕込み ・発送業務 《 必須資格 》 ・普通自動車免許（MT/AT問いません） るうふのお宿は空き家として残された家をリノベーションしたものです。 地域に長年残されてきた家に残る歴史や、文化、 ”生活文化財”である古い空き家を”古民家”として再構築し、 お客様が日常から離れた体験ができる空間にしています。 その土地の「文化」や「歴史」を継承することがるうふの使命です。

求めている人材 * るうふのビジョンに共感している方 * 地域で新しいことに挑戦したい方

406-0812山梨県笛吹市御坂町下黒駒14-1 株式会社LOOOF 山梨地かた研究所 【交通手段】 交通・アクセス マイカー通勤可 (交通費支給※規定あり)

月給30万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 給与は能力と経験により応相談 ・評価は半年毎のMBO評価 ・昇給・昇格あり（年2回） ・業績賞与有

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間48分 シフト制 勤務時間：9:00〜18:00の8時間

休日休暇 * 完全週休2日制（月毎変動あり） * 年間休日109日 * 有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・慶弔見舞金 ・出張手当有 ・産育休制度 ・交通費支給（全額支給） ・従業員施設割引優待制度 ・誕生日施設割引優待制度 ・健康診断年1回 ・社内教育制度

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 賞与あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 服装自由
• 髪型・髪色自由