鉄板焼 匠の調理スタッフ/調理実務1年以上/鉄板焼未経験OK/3860587

仕事内容: ＼目の前のお客様に、焼きたての一皿を届ける。／ 鉄板焼未経験OK｜調理実務1年以上｜カウンター越しに料理を提供｜ささしまライブ駅徒歩3分 「調理経験を活かして、次は専門性を身につけたい。」 そんな方におすすめなのが、ストリングスホテル名古屋の「鉄板焼 匠」での仕事です。 カウンター越しにお客様と向き合い、目の前で料理を仕上げていく鉄板焼。 焼き上がる音、香り、手さばきまで含めて料理を楽しんでもらう。 そんな、通常のキッチンとは違う調理の面白さがあります。 ＼この求人のPOINT／ * 調理実務1年以上なら、鉄板焼未経験OK * 鉄板焼の調理技術を基礎から身につけられる * お客様の目の前で料理を仕上げるカウンタースタイル * 調理だけでなく、お客様とのコミュニケーションも楽しめる * 旬の食材を使ったメニュー提案にも携われる * 主任・副料理長などキャリアアップも可能 * 東証スタンダード上場グループ * ささしまライブ駅徒歩3分 【お仕事内容】 ストリングスホテル名古屋内の「鉄板焼 匠」にて、調理業務全般をお任せします。 具体的には、 * 鉄板焼メニューの調理 * 食材の仕込み・下処理 * 盛り付け * カウンターでの調理・料理提供 * 食材管理・衛生管理 * 旬の食材を使ったメニュー提案　など 鉄板焼では、料理を厨房で完成させて終わりではありません。 お客様の目の前で食材を焼き、香りや音、焼き上がる瞬間まで含めて料理を楽しんでいただきます。 「おいしい！」という反応を、その場で感じられる。 それが、鉄板焼ならではの仕事の醍醐味です。

求める人材: ◆必須条件 調理実務経験1年以上 ◇歓迎条件 ホテル・レストランでの勤務経験がある方 ＼こんな方におすすめ／ * 調理師・調理スタッフとしての経験を活かしたい * 鉄板焼の技術を身につけたい * ホテルやレストランで専門性を高めたい * お客様の反応を直接感じながら料理をしたい * カウンターでの調理に興味がある * 料理の「見せ方」までこだわりたい * 将来的に料理長・副料理長を目指したい

月給22万9900円～48万円 給与: ◎月給22万9,900円～48万円 ※経験・スキル・役職を考慮のうえ決定します 【月収例】 ・一般調理スタッフ：229,900円～ ・主任クラス：270,000円～ ・管理職：副料理長以上（340,000円～） 実力や取り組みをしっかり評価し、給与アップ・役職昇格を目指せます◎

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 6：00～22：00の間で平均8時間/日 （変形労働時間制・週平均40時間以内） ※休憩60分

休暇・休日: ◎年間休日110日 ・月8～11日休み（シフト制） ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・育児休暇制度あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 賞与あり 交通費支給（月4万円迄） 残業手当 制服貸与 社会保険完備 社員割引制度 有給休暇、慶弔休暇、育児休暇制度有り

試用期間なし

その他: 》》調理経験1年以上から、鉄板焼という新しい専門性へ。 目の前のお客様に、焼きたての料理と、その瞬間ならではの体験を届ける。 ストリングスホテル名古屋「鉄板焼 匠」で、料理人として次の一歩を踏み出しませんか？ ご応募お待ちしております◎ 雇用形態: 正社員 給与: 229,900円 - 480,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 交通費支給