富裕層向けサービスを担う高級リゾートホテルのレストラン統括

仕事内容 【仕事内容】 ラグジュアリーリゾートホテル内のイノベーティブフレンチレストラン およびデザートコース・アフタヌーンティー店舗の運営統括を担当。 サービス品質向上、スタッフ育成、収益管理など レストラン運営全般をリードいただくポジションです。 ■仕事内容 レストラン部門の運営管理 サービス品質管理および改善施策立案 売上・収益管理 衛生管理・安全管理の徹底 スタッフ採用・教育・シフト作成 VIP・富裕層ゲスト対応 イベントおよびプロモーション企画・運営 クレーム対応および顧客満足度向上施策の実施

資格 ◯必須条件◯ 高級ホテルまたは高級レストランでのマネジメント経験 富裕層向けサービス経験 サービス品質向上に取り組んだ実績 チームマネジメント経験 円滑なコミュニケーション能力 ◯歓迎条件◯ ワイン、日本酒、食文化に関する知識 ホスピタリティ業界での新規開業経験 英語などの外国語対応スキル 年齢の条件と理由：例外事由1号・60歳未満(定年のため)

月給54万円～70万円 給与 月給 54万円～70万円 （一律手当を含む） ・経験により優遇 ・試用期間3ヶ月 交通費：通勤交通費全額支給 【給与例】 給与例 【想定年収】648万～840万

変形労働時間制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日～21日 月曜日 / 火曜日 / 水曜日 / 木曜日 / 金曜日 / 土曜日 / 日曜日 / 祝日 実働8時間 休憩：60分 残業：未定

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【大手グループのリゾートホテルのため、福利厚生が充実しています！】 ・社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災） ・交通費全額支給 ・まかないあり ・制服貸与 ・慶弔見舞金制度あり ・退職金制度あり ・家電付き単身寮完備 寮費月２万５千円（駐車場代、水道光熱費、Wi-Fi付き） ※2名1室となります ※寮完成までは弊社で契約する賃貸住宅(単身)に寮と同条件にて入居いただきます。 但し、Wi-Fi設備はありません。 ・家賃補助（家賃の50％補助 ※賃貸の方対象） ・引越費用補助（上限10万円）

試用期間なし

その他 職場見学可 【ブランド名】 日本リック この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：日本リック株式会社 所在地：東京都千代田区飯田橋4丁目8番13号 タカラビル 【紹介先企業】 会社名：株式会社ロマ 所在地：長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298

• 制服あり
• 介護休暇あり
• バイク通勤OK
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 英語
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 退職金あり
• ブランクOK
• 育休あり
• まかないあり
• 長期歓迎
• 中国語
• 固定給35万円以上
• 寮・社宅あり