学校内カフェテリアのキッチンマネージャー

仕事内容 安定した運営とやりがいのある仕事を両立しませんか？ 本学食では、学生に昼食・おやつ・ドリンク等の提供を行っております！ 今回、現場をリードしていただけるキッチンマネージャー／料理長ポジションを募集いたします。 学食のメニューの調理と運営全般をおまかせします！ 目的を持って調理し、心を込めてリードする。 シーザースキッチンでは、食事は単なるごはんではなく、安らぎ、文化、コミュニティ、そして思いやりであると信じています。 30年近くにわたり、「愛情を込めて作られ、笑顔とともに提供される、健康的で安全、かつ美味しい食事を毎日届ける」というシンプルなミッションのもと、日本およびアジア全域のインターナショナルスクールやコミュニティに食事を提供してきました。 現在、福岡市早良区にあるインターナショナルスクールで、カフェテリアの運営をリードしていただける、意欲のあるキッチンマネージャーを募集しています。 国際的な環境で働き、子どもたちや教育者に有意義な食体験を提供しながら、レストランのような深夜勤務のない、健康的なワークライフバランスを維持できるチャンスです。 【主なお仕事内容】 ・大量調理業務 ・ランチ配膳 ・メニュー作成（国際的、多様なニーズに対応） ・店舗売上管理、衛生管理 ・注文、発注、在庫管理 ・ケータリングサービス（発注時） ・アレルギー・特別食対応 【アピールポイント】 安定的な働き方が可能！ ・学校スケジュールに合わせた休日や長期休暇あり ・基本土日休み 計画的に働ける環境！ ・1日の提供数がほぼ決まっているので、仕込みや運営が安定 長期で活躍できる職場！ ・安定した運営基盤で、腰を据えて働きたい方に最適 マネジメント経験を活かせる！ ・キッチン運営・チームマネジメントの中心として活躍可能 【こんな方におすすめ】 ・ご自身の裁量でお仕事をされたい方 ・ワークライフバランスを大切にしたい方 ・国際的な料理に興味があり、さまざまな料理にチャレンジしてみたい方 シーザースキッチンは、名古屋に本社を構え、韓国、シンガポール、マレーシアといったアジアを中心にフードサービス事業を展開しています。 新鮮な食材を使い、愛情を込めて作ること（Made with Love) にこだわり、栄養たっぷりの食事を提供しています。 弊社のウェブサイトもございますので、ぜひご覧ください。 www.cezarskitchen.com/ja

求めている人材 ・5年以上の調理経験もしくは同等のスキルをお持ちの方 ・大量調理または飲食経験をお持ちの方 ・チームをまとめるリーダーシップのある方 ・安定した環境で長く働きたい方 ・衛生管理や食の安全に高い意識をお持ちの方

月給28万円～32万円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 23万円 〜 27万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり5万円 マネージャー手当：月50,000円含

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 7:00-16:00 基本月～金勤務 ※月に1度土曜日勤務 ※土日のケータリングがある場合は振替休日あり ※学校スケジュールによって変動あり

休日休暇 土日休み 学校スケジュールに合わせたお休みあり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・雇用保険 ・美味しいまかないあり (無料) ・交通費規定内支給 ・健康診断（年1回） ・制服貸与 ・年末年始休暇 ・学校スケジュールに準ずる休暇あり ・健康保険 ・厚生年金

試用期間あり 試用・研修期間：３ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 交通費支給
• 残業なし
• 原則定時退社
• まかないあり
• 経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• バイク通勤OK
• 制服あり
• 管理職・マネジャー採用
• 研修あり
• インセンティブあり
• 長期歓迎