イタリアンの店長候補

仕事内容 まずは店舗や会社の魅力を感じていただけるよう、接客を中心としたホール業務からスタートして頂き、現場での理解を深めていただきます。 慣れてきたら、経験やスキル、ご希望に応じて、店長業務を少しずつお任せしていきます。 ・スタッフの育成およびサポート ・仕入れ業務や原価管理 ・QSC（品質・サービス・清潔）の管理 ・店舗運営に関わるマネジメント業務 ゆくゆくは本部・SVのポストをご用意しております。「お客様への最高のサービス」を形にしていきましょう！ 分からないことや不安な点があれば、どんな些細なことでも気軽にご相談ください。チャレンジングな提案もドンドンお願いします！ ■アイデアを形にできる ┗仕入れ食材や新メニュー、備品、オペレーション、アイデアをどんどん実現できます！ ■実践型「独立体験」ができる！ ┗お店の定休日を利用して、「自分のお店」を開く機会があります ■充実した研修制度と明確な評価制度 ┗有名シェフからの指導やジビエ体験など、豊富な経験を積めるチャンス！ ■創業以来、黒字経営の飲食企業 ┗コンセプトメイク術で本物の価値を創り出すノウハウがあります ■休日がしっかり取れる ┗リフレッシュしたり自分磨きをする時間を大事にできる環境です ■給与水準が高め設定！ ┗実力次第で爆速昇進＆昇給が可能です！ 株式会社トリプルスリーが仲介するオステリアウララ Osteria Uraraの求人の紹介案件です。

求める人材/能力 飲食の仕事を通じて実現したい何かがある！ その想いと行動力があれば…採用！

東京都渋谷区猿楽町1-3ユガテビル1F オステリアウララ　Osteria Urara 勤務地 東京都渋谷区猿楽町1-3ユガテビル1F 【交通手段】 アクセス(最寄駅) ■渋谷駅（JR在来線）-徒歩5分 ■代官山駅（東急東横線）-徒歩8分 ■渋谷駅（東急東横線/東急田園都市線/東京メトロ半蔵門線/東京メトロ副都心線）-徒歩9分

月給28万円～40万円 給与 月給280000円〜400000円 月給28万円～40万円 ・試用期間1ヶ月（給与や条件の変動なし） ・経験・能力・前職給与を考慮し決定します ┗ご希望を考慮します。 ┗面接時、金額交渉歓迎！ ・決算賞与あり（年1回） ・随時昇給あり ┗詳細に関しては面接でお話します！ ＜モデル年収＞ ～27歳男性のケース■～ 入社1年目で店長へ昇格～年収455万円 ～33歳男性のケース■～ 入社3年目でエリアマネージャーへ昇格～年収550万円

シフト制 勤務時間 10:30～23:00（シフト制・休憩あり）

休日・休暇 ・週休2日制（月7～8日） ・夏季休暇（3～4日） ・年末年始休暇（12/31～1/3） ・有給休暇 ・慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 →待遇・手当 ・社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ・交通費全額支給 ・まかない・食事補助 ・制服貸与 ・家族手当（子1人あたり1万円） ・インセンティブ制度（最大5万円） ・資格取得支援制度 ┗ソムリエ、防火責任者、調理師免許など受験費用を合格時に全額支給！ ・資格手当 ┗ソムリエ資格取得で手当ゲット！など対象資格はざまざま！ →研修・イベント ・繁盛店視察（年数回、希望制） ・産地・食材研修 ┗過去実績：青森、島根の漁港訪問など ・ジビエの解体体験研修（希望制） ┗有資格者のもとで実施される体験イベントや見学型プログラム ・ビールメーカーさん招待で工場見学など ・全社BBQイベント（年1回） ＜本格的なスキルが学べる＞ 本格的に経験を積んだシェフに直接相談も可能！ →→イタリアで料理修行したシェフ →→ピッツァオーラの世界大会出場者 →→総料理長は有名レストランなどで20年以上の経験

試用期間なし

雇用形態 正社員