日本料理店のホール・サービススタッフ(正社員)

仕事内容: 本八幡駅から徒歩2分、地下に広がる完全個室の日本料理店「一寸、」でのホール・サービススタッフを募集します。 料理長は日本料理歴40年、「現代の名工」「厚生労働大臣賞」を受賞した黒坂俊和。その料理を、佐賀県有田焼の器とともにお客様へお届けする仕事です。接待やご会食、記念日など「大切な一夜」をお任せいただくお客様が多く、所作のひとつひとつが学びになります。 【主な仕事内容】 ・お客様のお迎え、ご案内、お見送り ・料理の提供と説明、おすすめのご提案 ・ワイン、日本酒などの飲料選定とサービス ・予約管理、個室のセッティング ・店舗運営に関わるマネジメント業務 日本料理の美と真髄を学べる環境です。 着物を着て働きたい方も大歓迎です。

求める人材: 《応募資格》 ・飲食店でのサービス経験がある方を優遇します ・未経験の方も、日本料理や接客に興味があれば歓迎です 《歓迎する経験・知識》 ・日本料理店、割烹、料亭、ホテルなどでの接客経験 ・ワイン、日本酒など飲料に関する知識や資格（ソムリエ、唎酒師など） ・英語での接客経験（インバウンドのお客様もいらっしゃいます） 《こんな方と一緒に働きたい》 ・お客様を喜ばせることが好きな方 ・学ぶことを楽しめる方、知らないことを素直に吸収できる方 ・所作や言葉遣いなど、細部にこだわれる方 ・将来、店長や独立を目指したい方

月給30万円～35万円 給与: * 月給300,000円〜350,000円（経験・能力を考慮して決定します） * ※固定残業代を含みます。固定残業時間を超えた分は別途支給します。 * ※試用期間3か月あり（試用期間中は月給280,000円〜）。試用期間終了後、正社員として本採用となります。

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 14:00〜22:00（実働7時間30分／休憩1時間30分） ※予約状況により、多少の変動があります。 休日は月8日（月曜日定休、それ以外はシフト制）。 シフトは事前に希望を伺いながら調整します。 勤務形態：変形労働時間制（1か月単位）・シフト制 時間外労働：あり（固定残業代に含まれる分を超えた場合は別途支給）

休暇・休日: * ・月8日休み（月曜日定休、それ以外はシフト制）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * ・社会保険完備（雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金） * ・長期的なキャリア形成が可能（店長・料理長候補としての育成あり） * ・料理長、先輩スタッフによる実践的な指導（盛り付け、器、飲料、所作など） 安心して長く働ける環境で、一流のおもてなしを楽しく学んでいきましょう。ご興味のある方は、ぜひご応募ください。

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 月給 ￥280,000 以上 固定残業代あり：月給 ￥280,000 以上は1か月当たりの固定残業代￥62,550（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間

• 駅近5分以内