料理長候補(チーズ専門店)

仕事の内容 【アピールポイント】 ★マーケティングやマネジメントが学べる！ ★入社半年で90%超の社員が昇給・昇格！ ★土日の休日選択も可能！ ★社員一人一人の成長を大切に！ ★外食産業に新たな風を起こす！ ★年間賞与100万円以上可能！ ★個性重視のポストや配属も◎ 2002年の創業以来、 リーマンショックや自然災害等 様々な困難に直面しながらも 時代に合わせた経営手法で 着実な成長を続けてきたイコン株式会社。 今では近畿を中心に東海地方などに 飲食店舗を31店舗展開するまでに 事業規模を拡大しています ゴーストレストランをはじめ、 ポップアップストアの立ち上げ、ECサイトで販売等 コロナ禍を駆け抜けてきました。 今後の事業の中心となれるメンバーとして 自分の可能性と限界に挑戦し、イコンでしか 体験できない世界を楽しんでみませんか？ 【お仕事内容】 料理長として調理業務～スタッフ管理を はじめとする店舗運営・管理業務をお任せします。。 具体的には・・・ ●調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上・原価管理 ●食材の品質管理、在庫管理 ●グランド・季節メニューの考案 ●販促施策のプランニング、実施 ゆくゆくは多店舗管理・商品開発を 目指したりするなどの キャリアアップも図れます。 ■□～当社で働くポイント紹介！～□■ ◇★ 企業の成長を作れるのは“人”の成長 ★◇ 当社では「成長」を大切にしています。 もちろん企業として、成長をすることは大切なこと。 ですが、私たちは、その企業の成長を作れるのは “人”の成長があるからだと考えています。 経営のスタイルもこれまでのトップダウンの スタイルから4-5店舗が一組織として動き それぞれの長が一経営者として権限を持ち 企画から販売までを管理するスタイルに。 これにより意思決定のスピードはあがり 加速度的に業績を改善した例も。 月商400万円だった店がマーケットのニーズに 併せてメニュー変更を繰り返し、機を見て 一気に販促費をかけ単月で2倍の800万円まで改善。 この意思決定をしたのがなんと現場の社員。 また成果を残した社員には年収で100万円UPなど 報酬として利益を還元。 現場社員がただ言われたことをこなすのではなく 当事者意識をもって仕事に向き合うからこそ 結果にもつながるし、やりがいや”人”の成長に 繋がる…こうした環境に現在の当社があります。 ※より深く当社を知るにはこちら▼▼▼ https://note.com/icon_saiyo/ ◇★ 外食産業に新たな風を起こす ★◇ リアル店舗は席数が決まっていることから どうしても、売上に上限ができてしまう。 その点、オンラインショップは 席数の概念がないため可能性は無限に。 既存の餃子専門店の餃子販売からスタートさせ 現在では楽天のランキングで7冠を達成するまでに。 ※楽天ECサイト https://item.rakuten.co.jp/kyotogyoza/compass4/ また、販売促進においてもグルメサイトにかかっている 掲載料・送客手数料の削減にも着手。 SNSマーケティングの担当をおき、外部に向けての 発信を始めた結果、SNS経由でのご予約も大幅に増加。 社員の給与が上がらない外食産業の構造的問題の改善にも 活路が見いだせたと感じています。 出た利益はしっかりと社員に還元し、外食業でも しっかり稼いでいるそんな企業を目指します。 ◇★ 選べるキャリアパス★◇ 同じイコンの社員であっても、働く目的や、 将来のなりたい姿は人それぞれ。 一人一人の希望を叶えることができる多様な キャリアパスをご用意しています。 《キャリアアッププラン》 １、チーフ ２、店長 ３、ユニットリーダー ４、ブランドマネージャー ５、物件開発 ６、購買・商品開発 ７、採用・育成担当 ８、広報・マーケティング担当 ９、ウエディング事業 10、EC事業部 ＼入社時期は調整可能です！／ 現職の会社との調整が必要な方、 今すぐ転職をお考えでない方もお気軽にご相談ください。 あなたのご応募をお待ちしています♪

応募資格 飲食店で社員として調理経験を3年以上お持ちの方 ※3年未満の方は料理長候補として ※業態は問いません 【求める人材】 ・自分が関わる多くの人を幸せにしたい方 ・こだわりのある料理やお酒を提供したい方 ・調理関連の学校卒業者 ・調理師免許保有者優遇! ・独立を志している方活躍中！

職場環境 原則屋内禁煙

530-0013大阪府大阪市北区茶屋町10－12　NU茶屋町９階 チーズと生はちみつBeNe ~NU茶屋町~ 勤務先名 勤務先名: チーズと生はちみつBeNe ～NU茶屋町～ 【交通手段】 交通手段 バイク・車通勤不可 阪急京都線 梅田駅 徒歩3分 地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩3分 JR大阪駅 徒歩5分

月給28万円～40万円 給与 月給 280,000円 ～ 400,000円 ※これまでの経歴・実績を踏まえ、ご相談させて頂きます。 ※表記額は入社時の給与です。 高収入可能！

シフト制 勤務時間 平均所定労働時間：173時間/月 シフト勤務：8時間/日（休憩時間：60分含む） 【シフト例】 (本部スタッフ) 9:00～20:00 (ランチあり店舗) A：11:00~17:00 B：17:00~23:00 (ランチなし店舗) A：14:00~19:00 B：17:00~24:00 就労期間：長期

休日休暇 月8日以上（土日の休日選択も可能です！） ★夏期休暇・冬期休暇・慶弔休暇・有給休暇もあるため、 3〜5連休を取得するスタッフも多いです！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生 ◆社会保険完備 ◆決算賞与 ◆賞与年2回（6・12月※年間賞与100万円以上可能！！） ◆昇給年1回 ◆役職手当 ◆住宅補助制度 ◆独立支援制度有り ◆交通費全額支給 ◆制服貸与 ◆食事付 ◆社員旅行 【年収内訳】 月給×12ヶ月＋賞与＋決算賞与 ・賞与：会社業績と個人実績に応じて支給 (6月・12月の年2回・平均賞与支給額3~4ヶ月/年) ・決算賞与：業績好調期に10月に支給(約1か月) 【年収例】 店長（25歳）：年収410万円 スーパーバイザー(30歳)：年収510万円 ブランドマネージャー(37歳)：年収600万円

試用期間なし

その他 お仕事No：【正社員/料理長候補】チーズと生はちみつ BeNe ～NU茶屋町～

• 研修あり
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 寮・社宅あり