キッチンスタッフ(調理未経験歓迎)

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 包丁を握ったことがない方でも大丈夫です。 本マグロの扱い方を、一から教えます。 「博多駅」筑紫口から徒歩3分。水産事業部から 直接仕入れる本マグロの仕込みと調理をお任せします。 ・未経験から月給30万円スタート ・入社1年で年収430万円の実績あり ・年間休日120日以上 ・魚をさばく技術が身につきます ・料理長、マネージャーへの道があります ＜具体的な仕事内容＞ ・マグロを中心とした海鮮の仕込み ・丼ものの盛り付けと提供 ・食材の在庫確認 ・厨房の清掃、開店と閉店の準備 先輩が横について、切り方から教えます。3ヶ月ほどで 仕込みを任される方が多いです。 【アピールポイント】 【この仕事の魅力】 〇未経験から手に職がつきます 本マグロの扱い方を基礎から学べます。魚をさばく 技術は、どこへ行っても通用する一生もののスキルです。 〇未経験でも収入が安定します 1年目から月給30万円。入社1年で 年収430万円になったスタッフもいます。 〇料理長を目指せます 入社1年目で主任、2年目で料理長という 道筋があります。その先はマネージャーや 海外赴任も見えてきます。 【職場の雰囲気】 スタッフは全体で67名。男女比はほぼ半々です。 20代から30代を中心に、未経験から入社した メンバーも多く在籍しています。 【1日の流れ（イメージ）】 9:00〜21:00の間で実働8時間（シフト制） ●早番の例（9:00〜18:00） 09:00 出勤・開店準備 仕込みと店内清掃からスタート 11:00 ランチ営業開始 接客と料理の提供を行います 15:00 休憩・仕込み 夜営業に向けた準備を進めます 18:00 退勤 ●遅番の例（12:00〜21:00） 12:00 出勤・ランチ営業のサポート 15:00 休憩・仕込み 17:00 ディナー営業開始 20:30 閉店準備 21:00 退勤 【ステップアップの道のり】 STEP1 調理スタッフ（入社〜3ヶ月） 仕込みと調理のスピードを現場で習得 STEP2 主任（入社1年目が目安） 運営のサポートと後輩の育成を担当 STEP3 料理長（入社2年目が目安） 仕入れ、在庫管理、品質の統括を担当 STEP4 マネージャー・海外赴任（3年目〜） 複数店舗の統括や新規出店を担当 【先輩の声（32歳・入社1年・正社員）】 包丁もまともに握ったことがなかったのですが、 先輩が一から教えてくれたので、半年ほどで 仕込みを任せてもらえるようになりました。 未経験からのスタートで年収430万円。手に 職がついた実感があります。 【弊社について】 株式会社黒田飯は「最高の一杯で、世界中の人々を 驚かせる」というビジョンのもと、水産事業部から 直接仕入れる本マグロを使った丼ものを提供しています。 SNSや口コミで話題となり、連日行列ができる店舗へ 成長しました。2030年までに関東・関西、そして 海外への出店を予定しており、店長やマネージャーの ポストが次々に生まれる段階にあります。 「スタッフの成長こそが会社の成長」という考えのもと、 一人ひとりの挑戦を会社全体で後押ししています。

求めている人材 ＜応募条件＞ ・学歴、経験は問いません ・調理未経験の方、大歓迎です 【歓迎】 ・調理未経験歓迎 ・学歴不問 ・ブランクOK ・異業種からの転職歓迎 ・調理経験者はもちろん歓迎します 【こんな方にぴったりです】 ・手に職をつけたい方 ・調理を基礎から学びたい方 ・料理長を目指したい方 ・接客より調理に集中したい方

月給30万円～40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 24万6000円 〜 32万8000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万4000円 〜 7万2000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 基本給：月給300,000円〜400,000円 （固定残業代30時間分 54,000円〜72,000円を含む） 30時間を超える残業代は全額支給します。 ※経験・能力を考慮して決定します。 【試用期間】 3ヶ月／月給250,000円 ※試用期間中は固定残業代がありません。 残業代は全額を別途支給します。 ※3ヶ月経過後は上記の月給に移行します。 【賞与】 年1回支給しています。 【年収例（在籍スタッフの実績）】 ■年収480万円 29歳／入社3年2ヶ月／店長 ■年収450万円 34歳／入社11ヶ月／店長候補 ■年収440万円 27歳／入社1年9ヶ月／正社員 ■年収430万円 32歳／入社1年／正社員 ■年収410万円 27歳／入社9ヶ月／正社員 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 25万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 稼働時間：9:00〜21:00の間で実働8時間 （シフト制） 〇休憩時間〇 昼休憩60分、ほかに小休憩あり 〇残業について〇 残業は月30時間程度です。 30時間を超える分は全額支給します。

休日休暇 〇勤務曜日・日数〇 週休2日制（シフト制） 年間休日120日以上 希望休の相談にも柔軟に対応しています。 〇休暇制度〇 ・年次有給休暇 ・慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 【福利厚生】 ・社会保険完備 （雇用・労災・健康・厚生年金） ・交通費支給（会社規定による） ・賞与年1回 ・昇給、昇格あり ・研修制度あり ・制服貸与 ・まかないあり ・年間休日120日以上 ・髪型、髪色自由 （お客様に不快感を与えないスタイルで あればOKです） ・ネイルOK ・敷地内禁煙

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 25万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• 年間休日120日以上
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 通勤交通費全額支給
• ネイルOK
• 残業なし
• 研修あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期休暇あり
• ピアスOK
• 服装自由
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社
• ノルマなし
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由