マネージャー

仕事内容 【仕事内容】 【ZUNDとは】 姫路発祥のとんこつラーメン店『ラー麺ずんどう屋』を運営する トリドールグループの一員です。 グループの中では２番目の従業員数を誇り、現在急成長中の業態です。 【本ポジションについて】 遂に国内100店舗達成し、次は国内200店舗を目指します。 まずは国内最大のラーメンチェーン店となり、世界1000店舗を目指し、採用強化を行っていきます。 【主業務】 店舗にて、社員・店長が下記業務を実施できるよう指導・改善策を考えていくポジションです。 店長不在店舗、育成中店舗では店舗運営業務も行います。 ■営業業務 ・QSCAの向上 ・調理や接客などの業務全般 ・食材や備品の発注 ・衛生管理 ■店舗運営業務 ・アルバイトスタッフ採用業務 ・スタッフの育成、指導 ・スタッフのシフト管理 ・売上獲得のための施策立案と行動 ・食材ロス削減の為の行動 ・水光熱費、人件費コントロール ・備品購入や調整 など 【担当店舗について】 エリア内で営業している5店舗前後を担当をお願いします。 現場に入って営業をしながら、OJTで社員・店長の指導をお願いします。 【昇進について】 マネージャー(管理職)として入社、課長職・部長職を目指すことができます。 また、本社の管理部門への異動も可能です。 ＜入社後の流れ＞ 本社にて座学研修を受けた後、 同月入社の社員と研修店舗に配属となります。 （期間：約3週間、遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担） 研修店舗にて、専任の育成部門が 本社の育成プログラムに基づいた指導をしていきます。 研修後、配属エリアに戻り現場入りします。 オペレーションに関しては 紙と動画のマニュアルもあり、勤務中にタブレットでいつでも見返すことができ、 盛付け方法や、食材管理方法、レシピ、お客様応対方法など、全て可視化していますので、 確認することができます。 【勤務地の補足】 ・勤務地：関東エリア、東海エリア、関西エリア、北陸エリア、中国エリア、四国エリアのいずれか ※今後は北関東・東北などエリア増加予定 ・通勤：車通勤・移動ができる方

資格 【MUST】 経歴：売上100億円以上の飲食チェーン店でのSV・マネージャー（もしくは同等）以上のポジションのご経歴がある方 普通自動車免許所持（車での移動が伴います） 【WANT】 ・飲食店にてSV・マネージャー以上の勤務経験がある方 ・大手チェーン店にて複数店舗の管理経験がある方 ・課題を見抜いて、解決策を考え行動した経験がある方 ・スタッフや部下を指導し成果を出した経験がある方 ・プロセスと結果を重視して動ける方

月給45万円～49万円 給与 月給 45万円～49万円 （一律手当を含む） 月給：45万～49万円（管理監督者手当8万円含む） 賞与2回有 【試用期間】：2ヶ月 同条件 賞与2回有

固定時間制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 9:00～26:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制） 店舗の営業時間による／都心部は24h営業もあり 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜勤務パターン例：24時間営業の店舗＞ （１）9:00～18:00 （２）11:00～20:00 （３）17:00～2:00 （４）22:00～7:00 ＜勤務パターン例：24時間営業ではない店舗＞ （１）9:00～18:00 （２）11:00～20:00 （３）17:00～2:00 ＜その他就業時間補足＞ シフト制（実働8時間※店舗により異なる）

休日 ・休日：シフト制（月21日勤務）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険：社会保険完備（労災・雇用・健保・厚生年金） ■食事補助（店内全メニュー半額） ■社宅制度（会社と本人が合意した転勤の場合） ■トリドールホールディングス従業員持株会（会社から買付の20%補助あり） ■確定拠出型年金制度 ■慶弔見舞金制度あり ＜定年＞ 60歳 ※再雇用制度あり

試用期間あり 試用・研修期間：2か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 TalentiUs（タレンティアス） 【事業内容】 保育に特化した人材紹介 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社TalentiUs 所在地：東京都新宿区西新宿6-5-1新宿アイランドタワー2階 【紹介先企業】 会社名：株式会社ZUND 所在地：大阪府大阪市中央区南船場４丁目4番21号TODA BUILDING心斎橋13階

• 車通勤OK
• 土日祝休み