仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ================ 【業界未経験OK!ポテンシャル重視】 接客・調理の基本から店舗運営に挑戦! 【自分のアイデアを店舗づくりに活かせる】 「お店をもっと良くしたい」という意見を ガンガン発信できます! 【ワークライフバランスもバッチリ確保】 月8~9日の公休はしっかり取れて、 有給休暇の取得もしやすい環境です! ================ <仕事内容> 複数店舗の管理、運営に関わる 一連の業務を行います。 ・接客 ・調理 ・スタッフのシフト管理、育成 ・店舗運営の全般に関する改善提案 複数店舗を訪問し、 各店舗のスタッフとコミュニケーションを 取りながら、店舗運営をサポートして いただきます。 ================ <未経験から挑戦できます> 入社後は、ホール・キッチンの 基本的な業務に慣れるところから始めます。 店舗運営業務は、経験や習熟度に合わせて 段階的にお任せしていくため、 「調理は経験があるが、店舗運営は未経験」 「飲食店のマネジメントに興味があるが、 業界自体は初めて」 という方も、問題なくスタートできます。 わからないことや新しいアイデアは、 先輩社員や現場スタッフに なんでも相談しやすい環境! 周囲と協力しながら経験を重ね、 少しずつ、複数店舗のマネジメントを 目指していただきます。 ================ ★40代サブエリアマネージャーに インタビューしました★ Q. この会社ならではの面白さを 教えてください。 自分のアイデアを発信し、 店舗運営に活かせるところですね。 決められたことをこなすだけではなく、 現場で気づいた課題に対して 改善を提案することができます。 以前、ある店舗で使用していた 野菜の仕入れ方法を見直し、 あらかじめ処理されたものではなく、 仕入れた野菜を店でカットする方式に変更しました。 その結果、原価コストを削減することができたんです。 私の提案に対して、上司がまず話を聞き、 否定をせず、実現に向けて 一緒に動いてくれるのが 当社の魅力だと思います。 私はこれまで4社ほど飲食業界を 渡り歩きましたが、 風通しのよさという点では この会社が間違いなくベストですね笑 Q. 日々の仕事で大切にしていることや、 やり甲斐を教えてください。 大切にしていることは、 お客様や、仲間である店舗スタッフとの コミュニケーションです。 朝、店舗に出勤してからは、 売上などの数字を確認するだけでなく、 スタッフの困りごとや、 運営上の課題がないかを確認します。 お客様から 「新メニュー、美味しかった!」 という言葉を直接いただくこともあり、 日々の仕事の励みになっています。 また、スタッフたちが一つずつ 成長していく様子を身近で見られるのは、 しみじみとやり甲斐を感じますね。 ================ <入社後のキャリアパス> ・入社1~2年 複数店舗で基本的な接客・調理の 経験を積んでいただき、 徐々にシフト管理やスタッフ育成、 店舗運営などに挑戦。 ・入社3年目以降 複数店舗のマネジメントスキルを磨き、 サブエリアマネージャーを目指します。 3~5店舗程度の管理からスタートし、 キャリアアップすることで、 より多くの店舗を担当するようになります。 半期ごとの目標設定や 上長との定期的な面談もあります。 お店の利益だけではなく、 ご自身や、お店のスタッフの成長についても 評価につながる環境です。 ================ <ワークライフバランスもばっちり!> 会社として、積極的な有給休暇の 取得を奨励しています。 連続休暇も取得可能! チームでお互いにフォローしながら、 無理なく休める体制を整えています。 ================ <マルハンダイニングについて> マルハンダイニングは、 マルハングループのフードビジネスを 担う企業です。 「ごはんどき」をはじめ、 ラーメン専門店、自家焙煎カフェなど、 多彩な業態を展開しています。 遊技施設に併設する 飲食店の概念にとらわれることなく、 新たなメニュー開発や 販売、提供方法を工夫しています。 「品質へのこだわり」と 「心に残るおもてなし」を大切に、 価値ある店舗づくりに挑戦しています! |
|---|---|
求めている人材 | 求めている人材 【必須】 ◆40歳以下 ※例外事由3号のイ ※長期勤続によるキャリア形成を図るため ◆全国にある「ごはんどき」店舗に 勤務・異動が可能な方 ※引越費用等本人負担無し(規定有) ※借り上げ社宅制度使用 【歓迎します】 ★経験不問・学歴不問 ・転職回数、就業ブランク不問 ・飲食店で勤務経験のある方大歓迎! (アルバイトのみでも問題なし!) ポテンシャル重視の採用です! 若年層も活躍しています! |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 <ごはんどきについて>パチンコ・マルハン併設の飲食店で、ご遊技の間に休憩されるお客様を中心に、ラーメン・うどん・丼・定食など多彩なメニューを提供。1店舗当たり平均8~10名程度のスタッフが勤務しています。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙) 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い |
勤務地 | 036-0345青森県黒石市大字中川字花岡50-2 ごはんどき 黒石店 勤務地 〒0360345青森県黒石市大字中川字花岡50-2 【交通手段】 交通・アクセス 弘南鉄道弘南線「尾上高校前駅」徒歩20分(1.3km)、黒石消防署より平賀尾上方面にまっすぐ |
給与 | 月給20万5000円~33万9000円 給与詳細 基本給:月給 20万5000円 〜 33万9000円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※残業代別途支給 ・別途交通費全額支給 ・試用期間3か月中も同条件! ・賞与有(年1回)! 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり7時間30分 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 9:00~21:00(実働7.5h)※シフト制 ※月の残業時間は10~30時間程度。適切な労務管理を全社的に行っています。 ※サービス残業一切なし ※万が一休日出勤となった場合、振替休日取得可能 |
休日・休暇 | 休日休暇 週休二日制(シフト制) 月8日~9日 年間休日104日 ※法令で定められた休日を取れるよう、適切な労務管理を全社的に行っています ※万が一休日出勤となった場合、振替休日取得可能 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 交通費全額支給(ガソリン代相当額支給) 社会保険完備 退職金制度※勤続3年以上 制服貸与 有給休暇 借上社宅制度有(規定有) 転勤時引越金負担(規定有) 試用期間3か月(同条件) 昇給(年1回) 賞与(年1回) 社用車・駐車場貸与(規定有) 社用携帯貸与(規定有) |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
|
選考の流れ | 選考プロセス (1)書類選考 お送り頂いたデータを元に選考致します。 メールにてご連絡を差し上げます。 (2)一次面接 対面面接もしくはリモート面接を行います。(詳細はご連絡) (3)二次面接 マルハンダイニング本社にて行います。 (東京都江東区深川二丁目8番19号 さくらいビル4階) ※遠方の方(片道1時間を超える場合)はリモート面接も可能です。(面接日応相談) コミュニケーション能力重視の面接です。 (4)内定 面接後1週間以内にメールまたはお電話にてご連絡致します。 (入社時期等はご相談の上決定) |
|---|
社名 | 株式会社マルハンダイニング |
|---|---|
事業内容 | ケータリング・フードサービス |
本社所在地 | 東京都江東区深川2-8-19 さくらいビル4階 |
代表者 | 窪田 猛 |
企業代表番号 | 0356466777 |
企業ホームページ | https://www.maruhandining.co.jp/ |
いま見ている求人へ応募してみましょう!
正社員
飲食店の店舗巡回サポート
株式会社マルハンダイニング
青森県黒石市大字中川字花岡
月給20万5000円~33万9000円
飲食店の店舗巡回サポート
株式会社マルハンダイニング