焼鳥・牛たん専門居酒屋の料理長候補

仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐「俺の株式会社」で働くポイント ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅「休みを取る」を絶対にしています。 月8～9日休み・連休も取得可能 ✅店舗管理・売上管理業務なし。 料理を追究し続けられる職場です。 ✅SV・上司による定期面談あり。 全員があなたの味方として守ります。 ✅調理経験が1年以上あればOK。 前職の給与を考慮して、お給料を決定します。 （アルバイト経験もOK） ✅季節・定番メニューの考案も自由！ 「頼みたくなる料理」を作りたい方歓迎。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐具体的な業務内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 焼鳥・牛たん専門居酒屋にて、 料理長候補業務をお願いします。 ・仕込み ・盛り付け ・調理 ・洗い場 ・簡単な配膳 ・アルバイト管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 など まずは分かる範囲の業務方お任せします。 オープンキッチンですが接客はほとんどなく、 料理をカウンター越しにお渡しするぐらい。 コツコツと料理と向き合える環境です。 お店は社員が1～2名必ずいるので、 マンツーマンでお教えしていきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐入社後の流れ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 初日から、料理長や先輩調理スタッフが マンツーマンでついて、 仕込みや串打ちからお教えします。 調理経験があるあなたなら、 すぐに現場の雰囲気にも馴染めるはず。 調理技術も「見て覚えろ」は絶対になし。 できることから少しずつお任せするので、 ステップアップしていきましょう。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐当店でできること ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅メニュー考案 月ごとの限定メニュー、定番料理までの メニュー開発が可能。 食材の旬や原価を見ながら あなたのアイデアを形にすることができます。 お店のコンセプトを守っていただければ、 メニューの変更もできるので 積極的に意見が出せますよ。 ✅食器にもこだわれる 料理を彩る食器一つ一つも、 あなたの手で選ぶことができます。 ✅料理スキルがもっと身につく ベテランの料理人が在籍しているので、 包丁スキルや料理の技術、食材の知識も 着実に自分のものにできます。 見て覚えろではなく、あなたができることから お任せしていきます。 （働きながら料理の資格を取った先輩もいます！） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐休みを取ることを大切にしています ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 月8～9日休みで、事前に希望があれば 連休もちゃんと取得できるお店です。 育児休暇など休暇制度もあるので、 あなたのライフステージに合わせて 長く続けやすい会社です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐全員があなたの味方です ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ SVや先輩による定期面談を実施したり、 お店に実際に顔を見に来てくれたりと、 ちゃんとあなたを見てくれる環境です。 面接では、直属の上司や店舗の社員が担当します。 「現場のリアルな声」が聞けるので、 気になることは聞いてくださいね。 ゆくゆくは料理長への道も。 全員があなたの味方なので、 ただ純粋に、料理を楽しみながら働いていただけるお店です。

求めている人材 【 必須条件 】 ✅調理経験1年以上（アルバイトでも歓迎） 【 優遇条件 】 ✅居酒屋でのホール経験者 ✅居酒屋でのキッチン経験者 【 こんな経験活かせます 】 ・焼き鳥店、居酒屋での調理経験者 ・和食店やレストランでのキッチン経験者 ・焼き肉店などでの勤務経験者 ・ホテルでのシェフ経験者 【 こんな方は活躍いただけます 】 ・料理が好きな方 ・調理経験者 ・キッチン経験者 ・調理スキルを身につけたい方 ・頼みたくなる料理は作れるようになりたい方 ・料理を追究していきたい方 ・自分のことを見てくれる環境で働きたい方 ・食材や食器にもこだわりたい方 ・メニュー考案、開発がしたい方 ・ちゃんと休めるお店で働きたい方 ・業界未経験の方 ・ホール未経験の方、配膳未経験の方 ・接客未経験の方 ・学歴不問（高卒、中卒、中退OK） ・第二新卒、既卒の方 ・ブランク復帰の方 ・主婦（主夫）さん ・フリーターさん ・長期歓迎 ・Uターン、Iターン歓迎 ・そろそろ正社員で安定したい方 ・将来自分のお店を持ちたい方 ・独立したい方 新着求人、アルバイトパートや正社員、 ハローワークでお仕事をお探しの方にもピッタリ！

530-0027大阪府大阪市北区堂山町2-13　丸中ビル1階 焼鳥 鳥たん 梅田東通り 【交通手段】 交通・アクセス 「東梅田駅」から徒歩3分、「梅田駅」から徒歩6分 ＊交通費全額支給

月給31万円～40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 24万円 〜 30万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万円 〜 10万円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 経験・スキルを考慮して、給与を決定します！ ◇交通費全額支給 ◇昇給あり（年2回 3月、9月） ◇業績賞与あり（年4回 前期の経常利益を全社員に配分します） ◇残業代全額支給（1分単位で支給します） ✨キャリアアップモデル✨ 一般社員(店長候補) 月給31万円(固定残業代45時間分6万3557円を含む。超過分は別途全額支給します) ▼ 店長（3ヶ月） 月給35万円(固定残業代45時間分6万3557円を含む。超過分は別途全額支給します) ▼ エリア料理長、SV、管理職 【給与例】 給与例 24歳・店長/入社1年目 年収410万円 （月給32万円(固定残業代45時間分6万3557円を含む。超過分は別途全額支給します)+各種手当）×12ヶ月

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 10:00～23:00（シフト制、休憩あり） 【シフト例】 ・通し）10:00～22:00（休憩90分） ・早番）10:00～15:00 ・遅番）17:00～22:00 など ※月間平均労働時間：210～220時間 ※1か月の残業時間が45時間となるようシフトを組んでいます

休日休暇 月8～9日休み シフト制 ・年間休日105日 ・土日休み希望OK ・平日休みOK ・有給休暇（入社半年後に10日付与） ・産前産後休暇制度（男女ともに取得率100％） ・育児休暇制度 ・介護休暇制度 ・結婚休暇 ・特別休暇 ┗配偶者が出産するとき ┗本人の父・母・子の葬儀

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・各種社会保険完備 ・制服貸与 ・交通費全額支給 ・髪型、髪色自由（金髪、派手髪もOK） ・ネイル自由 ・ピアス自由（耳から下がっているものはNG） ・髭OK（清潔感があれば） ・タトゥーOK ・無料まかないあり、食事補助 ・特別割引、社割あり ・副業OK（規定） ・社内コミュニケーションアプリの導入 ・店舗間同士での交流 ・転勤あり(エリア内)

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 試用期間は、習熟度によって前後します。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 28万3000円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 深夜
• ピアスOK
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• 友達と応募OK
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由