すき焼き・肉割烹店の店長候補

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･ ＼経験を活かして店舗運営の中心へ／ 銀座・マロニエゲート最上階にある 「江戸前肉割烹 宮下」 で、店長候補を募集します。 ･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･ ★月給35万円～50万円 ★月9日休み・連休取得OK ★賞与年2回＋各種インセンティブ ★店舗運営の裁量が大きい ★店長年収700万円の実績あり ★銀座一丁目駅徒歩1分 「現場経験を活かして店長を目指したい」 「もっと裁量を持ってお店づくりがしたい」 そんな方にピッタリの環境です。 ✿お任せする仕事✿ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まずは店舗運営やホール業務を把握していただき、経験に応じてマネジメント業務をお任せします。 ・ホール業務全般 ・売上、人件費などの数値管理 ・スタッフの教育、フォロー ・シフト管理 ・採用関連業務 ・在庫管理、発注 ・予約、顧客管理 ・販売促進、イベント企画 ・業者対応 ・メニューやサービスの企画 ・店舗運営全般 経験や得意分野に合わせて、徐々に業務の幅を広げていただきます。 ✿店長として大きな裁量があります✿ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社では、店舗ごとの裁量を大切にしています。 例えば、 ・スタッフの採用や育成 ・アルバイト時給の検討 ・メニューや価格設定 ・販売促進企画 ・店舗改善のアイデア など、現場主体で考えられる環境です。 費用が発生する施策も、社長へ直接相談しながらスピーディーに進めることができます。 「決められたことをこなすだけ」ではなく、 自分のアイデアを店舗運営に反映したい方に向いています。 ✿キャリアアップも目指せます✿ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 現在、複数の飲食ブランド・店舗を展開しています。 今後の出店に伴い、新店舗の店長やその先のポジションを目指すことも可能です。 店舗運営、数値管理、人材育成など、飲食店経営に必要なスキルを実践しながら身につけられます。 ＜年収例＞ ・店長／入社10年目 年収700万円 （月給53万円＋手当） ・一般社員／入社8年目 年収500万円 （月給39万円＋手当） ✿お店について✿ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「江戸前肉割烹 宮下」は、マロニエゲート銀座1の最上階にある肉割烹店。 厳選されたA5ランクの黒毛和牛を使用した すき焼きやしゃぶしゃぶなどを提供しています。 当店自慢のダシでいただく「塩ダシしゃぶしゃぶ」とオリジナルの割下でいただく「すき焼き」は、お肉の美味しさを最大限に活かした人気のコースです◎ 種類豊富な焼酎も取り揃えており、お酒を覚えたい方にもオススメ☆ 店内は銀座の街を一望できる落ち着いた空間。 個室も完備しているので、普段のお食事から記念日・会食・接待まで幅広いシーンでご利用いただいています。 お客様の状況を感じ取りながら、きめ細やかな接客を維持していただきます。 タッチパネルでの注文も導入しているため、スタッフは料理の提供やお客様へのサービスに集中できます◎ ✿オススメPOINT✿ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ❀まかないあり スタッフからも大人気の絶品まかないが 食べられます♪ ❀自由度が高い 店長・調理長に大きな権限をお渡し！ アルバイトさんの時給決めや、メニュー考案、価格設定などもお店側で決定していただきます。 前向きなチャレンジは基本OKです！ あなたのアイデアもどんどん発信してください♪ ❀活躍のチャンス多数 手をあげればチャンスがあふれている環境！ 自分たちで考えて動くお店です☆ あなたの柔軟な考えを、販売促進企画などにも発揮してください！ ✿株式会社フードバンクの魅力✿ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 一言で表すと、『実力主義！』 結果を残したらその分評価される仕組み。 現在運営する24店舗すべて黒字。 経営の肝とも言える数値管理を徹底しているからこそです。 これが一番将来の管理者や独立に向けたスキルにつながることかもしれません。 楽しいだけではない、実力がついてくる 「充実感」をぜひ体感してください！

求めている人材 ★飲食店での勤務経験がある方 ★スタッフ育成・店舗運営に興味がある方 ＼こんな方にピッタリ！／ ・飲食店での接客経験がある方 ・店長、店長代理、副店長などの経験がある方 ・スタッフ教育やシフト管理経験がある方 ・売上管理、在庫管理などに携わったことがある方 ・店舗運営に裁量を持ちたい方 ・アイデアをお店づくりに反映したい方 ・成果をしっかり評価してほしい方 ・将来的に複数店舗の管理にも挑戦したい方 居酒屋、レストラン、焼肉店、和食店、ホテルなど、業態は問いません。 ＼こんな方を歓迎します！／ 昇格したら多くの仕事を任せてもらえます。 自分の仕事に対して責任感を持ち、 キャリアUPに向けて真っ直ぐに進んでいける方を求めています。 新店の店長ポストになるチャンスも！ 多くのやりがいを感じられる環境を一緒に体験しませんか？ ※店舗勤務のため、永住者または定住者の募集となります。 Due to in-store work requirements, applicants must be permanent residents or long-term residents of Japan.

月給35万円～50万円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 50万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・スキルなどを考慮して決定します。 ＊昇給有 ＊賞与年2回(入社1年後から) ＊交通費全額支給 ＜＜各種インセンティブ制度有＞＞ 大入り制度▶1日の売り上げの最大基準を超えるごとに支給（店舗ごと） 業績分配金▶店長・調理長が決めた毎年の予算を、1か月の予算をクリアする割合に応じ支給 ※1ヶ月で6万円の支給実績もあり 器自由購入枠▶3か月累計で予算をクリアすると、稟議なしで5万円を店舗で利用可能！ 調理器具や新メニュー用の器を購入するなどに使います！ 功労金▶半期の成績（業績・貢献度）に基づき、個人に支給 【給与例】 給与例 【年収例】 ◆一般社員(8年目) 年収500万円(月給39万円＋手当) ◆店長(10年目) 年収700万円(月給53万円＋手当)

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 10：00～23：00の間でシフト制 実働8時間／休憩あり ※終電考慮します。

休日休暇 月9日休み 連休取得も可能！ ◇夏季休暇 ◇年末年始休暇 ◇有給休暇 店舗責任者でも、プライベートを大切にできる働き方を目指しています。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・昇給あり ・賞与年2回 ・各種インセンティブ制度 ・交通費全額支給 ・まかない、食事補助あり ・制服貸与 ・引っ越し補助 ・資格取得支援制度 ・研究費利用制度 ・スタッフ紹介制度 ・姉妹店利用制度

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 経験不問
• 英語
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• インセンティブあり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 深夜
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• 食事補助あり