ベーカリーヘッドシェフ候補【パン製造経験者】

仕事内容: ✅パンストック平山哲生氏 総合監修プロジェクト ✅月給40万円～／想定年収500～600万円 ✅将来的な多店舗展開も！ ✅立ち上げメンバーとして中核ポジションに ✅ベーカリー×ビストロの新業態 —---------- 博多の玄関口に新しい「ここちよさ」を。 パンストック平山氏と 福岡発のライフデザインカンパニーである LANDICが手を組み、 パンを起点にした新たな食文化を創造します。 単なる製造責任者ではなく、 “パンという表現”で 街の風景をつくる存在を募集します。 少しでも心が動いた方、ぜひご応募ください。 —---------- 【具体的な仕事内容】 ■新商品開発・味の探求 ■製造全般・クオリティ管理 ■人財育成・オペレーション構築 ■在庫管理・発注・衛生管理 ■接客・シフト管理 将来的な多店舗展開も視野に入れた、 新会社の中核ポジションです。 ※オープンまでの間はパンストックにて研修になります（給与支給） 【1日のお仕事の流れ（例）】 05:00　出勤・仕込み 07:00　焼成開始 09:00　店頭確認・追加製造 12:00　休憩 13:00　商品開発・試作 14:00　終礼・業務整理 15:00　退勤 【入社後の流れ】 まずはパンストックでの研修！ 平山氏の哲学・技術・思想を体得。 その後、OPEN準備・商品設計へ参画。 立ち上げメンバーとして店舗づくりに関わります。 【職場環境】 昼はベーカリー、夜はビストロ。 パンを中心に、料理と酒を楽しめるお店です。 3月末新会社設立予定（株式会社Spice／仮称） 正式雇用は新会社所属となります。 創業一期生メンバーのため あなたが文化を作っていける環境です。 増えていく仲間と一緒に 心から美味しいと思えるパンを作り 喜びを分かち合えるような環境を 創り上げていきましょう◎ 【応募方法】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 求人に興味を持ってくださった方へ 下記の方法でお気軽にご応募ください WEB応募（24時間受付中） 「応募画面に進む」をクリックしてエントリー 電話応募 【092-283-3200（採用担当宛）】 「まずは電話で詳細を聞きたい」大歓迎です！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━

求める人材: 【必須】 ✅ パン製造経験5～10年 ・ゼロからのパンの新商品開発経験 ・気温や環境で素材の調整等を考えられる ・今後も美味しいパンを突き詰めていきたい ・将来的に独立も考えている 【こんな方に】 ✅ 本物のパン文化を創りたい ✅ 商品開発に挑戦したい ✅ 組織づくりにも関わりたい

福岡県福岡市博多区 株式会社 LANDICホールディングス 勤務地: 博多駅前エリア（詳細面談時） <LANDIC福岡本社> 福岡県福岡市博多区中洲5-3-8 AQUA博多6F ◎Iターン・Uターン歓迎 ◎オフィス内禁煙（屋外喫煙スペースあり） 【交通手段】 アクセス: 博多駅より徒歩5分圏内

月給40万円～60万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥400,000 〜 ￥600,000は1か月当たりの固定残業代￥72,000〜￥107,000（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 月給40万円～60万円 ※月30時間の見込み残業代含む ・昇給年1回見直し ・賞与年2回（業績に応じる） ・想定年収500万円〜600万円

シフト制 勤務時間・曜日: 早番：5:00〜15:00（定時14:00） 遅番：7:30〜17:30（定時16:30）

休暇・休日: 月9日～（シフト制） 有給休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・昇給年1回 ・賞与年2回（業績連動） ・定期健康診断 ・食事補助、まかないあり ・各種報奨金 ・通勤交通費支給（上限35,000円/月額）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 書類選考 ↓ 面接（対面） ↓ 内定・入社 応募から内定までは最短【2週間】ほどです。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 400,000円 - 600,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内