三陸直送鮮魚を扱うこだわり居酒屋の調理スタッフ

仕事内容 ★━━━━━━━━━━━━‥…・・・ ＼✨求人のポイント！✨／ ✅自由が丘で23年愛される和食居酒屋 ✅未経験でも月給34万円スタート！ ✅仕込から完成まで一貫して学べる◎ ✅賞与＆昇給・美味しい賄いあり！ ✅週休2日制・夏季＆年末年始休暇有 ✅資格取得支援・引越費用補助有(規) ・・・‥…━━━━━━━━━━━━★ ┏ ─────── ┓ ⏩お仕事内容 ┗ ─────── ┛ 前菜・焼物・揚物・鮮魚などの仕込み、 調理・盛付をはじめ 季節メニューづくりなど、 キッチンのお仕事です。 これまでの経験やスキルに応じて、 無理のないポジションから お任せしていきますのでご安心下さい。 ┏ ─────────────── ┓ ⏩チェーン店経験のみの方も大歓迎！ ┗ ─────────────── ┛ 当店では、既製品に頼らず、 魚の仕込みから一品料理まで 手仕事にこだわって調理しています。 セントラルキッチンでは学びにくい、 食材の目利きや仕込み、 味づくりや火入れまで… 料理人としての引き出しを 着実に増やしていける環境です。 ┏ ──────────────── ┓ ⏩自由が丘で23年の和食居酒屋 ┗ ──────────────── ┛ 『旬炉 あわい』は、 三陸産の鮮魚や炉端焼き、 季節を感じる粋な一品を 肩肘張らずに楽しめる大人の居酒屋。 ”ブームではなく、 街に根付く文化の一部になりたい” そんな想いを大切に営業を続けてきました。 お客様は30〜70代の落ち着いた常連中心。 料理はもちろん、会話やお食事のペースに 合わせた細やかなおもてなしも 大切にしています。 試作品をスタッフ皆で試食したり、 新メニューのアイデア出しをすることも。 自然と助け合える、あたたかな職場です。 ┏ ───────── ┓ ⏩料理長について ┗ ───────── ┛ 料理長は宮城県・気仙沼生まれ。 漁師の家で育ち、 魚を知り尽くした料理人です。 気さくで面倒見も良く、 休日に一緒に釣りへ行ってくれる 仲間も募集中です♪ 忙しい日でも帰宅後に 一からカツカレーを作るほどの料理好き。 まかないもスタッフの リクエストに応えてくれますよ！ ┏ ──────────────── ┓ ⏩料理人としての成長を応援！ ┗ ──────────────── ┛ 家族や子供のために頑張る方や 独立を目指す方など、 20〜50代まで幅広い世代が活躍中。 お酒の資格や調理師免許といった 資格取得も支援します！ 料理好きな仲間に刺激を受けながら、 長く愛されるお店で働いてみませんか。

求めている人材 ⏩居酒屋や和食店・飲食チェーン店 などでの調理経験のある方 （年数不問） ⏩N1 required 【こんな方を歓迎します】 ✅捌き・目利きなど調理技術を磨きたい方 ✅手仕事を大切にする環境で腕を磨きたい方 ✅落ち着いた雰囲気の飲食店で働きたい方 ✅お客様をおもてなしするのが好きな方 ✅将来は店舗運営や独立にも興味がある方

月給34万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 28万4812円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万5188円（固定残業時間：1ヶ月あたり36時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ✅賞与・昇給あり ✅交通費全額支給 ✅家族手当 ✅引越費用補助あり(規定あり)

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり9時間30分 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 24日 13:00〜24:00（休憩1.5時間） ※終電考慮

休日休暇 週休2日制（水曜＋第1・3火曜休） ・年末年始（6日） ・夏季（4日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■制服貸与 ■まかないあり ■髪型自由 ■資格取得支援（利酒師、焼酎アドバイザー、調理師免許など） ■バイク貸与制度

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月間 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 深夜
• 長期休暇あり
• 髪型・髪色自由