料理長候補　経験豊富な料理人募集

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人 「もう数字に追われたくない。」 「料理だけを続けたい。」 そんな料理人のための募集です。 店長業務ではありません。 売上管理やシフト管理、スタッフ管理ではなく、 あなたには料理の中心として活躍していただきたいと考えています。 これまで積み重ねてきた経験を活かしながら、 無理なく長く働ける環境をご用意しています。 【ここがポイント】 ・月給30万円〜40万円 ・店長業務なし ・調理業務に専念 ・日曜定休＋週休2日制（月8日休み） ・年間休日106日以上 ・有給休暇 年10日取得実績あり ・夏季・冬季休暇 年12日実績あり ・八丁堀駅徒歩2分 ・終電考慮 お任せする仕事 料理長候補として、キッチン業務全般をお任せします。 【主な仕事内容】 ・仕込み ・調理全般 ・宴会料理の準備 ・発注業務 ・季節メニューの提案 ・新商品開発 店長と連携しながら、 お店の「料理」を支える存在として活躍してください。 店舗運営や数字管理ではなく、 料理そのものに集中できるポジションです。 宴会が多く、準備しやすいお店です 当店は宴会利用が約6割。 事前に準備できる仕事が多いため、 営業中に急なオーダーに振り回され続けることは少なめです。 これまでの経験を活かしながら、 一品一品、丁寧に料理と向き合えます。 【手作りにこだわっています】 私たちは、できる限り既製品に頼りません。 ・タレ ・出汁 ・ポン酢 ・ドレッシング ・ソース これらはすべて店内で手作りしています。 「料理人として、まだまだ腕を活かしたい」 そんな方にも楽しんでいただける環境です。 一日の流れ（例） 13:00 出勤・仕込み ↓ 15:00 宴会準備・仕込み ↓ 17:00 営業開始 ↓ 22:00 翌日の仕込み・片付け ↓ 24:00 退勤 ※終電は考慮します 私たちについて 株式会社Sパートナーは、 飲食店の運営・プロデュースを行う会社です。 現在は東京都・大阪府で、 FC店舗を含む10店舗を運営しています。 これまで培ってきた店舗運営のノウハウを活かしながら、 今後も新たな店舗展開を予定しています。 私たちが大切にしているのは、 店舗数を増やすことだけではありません。 飲食の楽しさを、もっと広げること。 お客様に喜んでもらう楽しさ。 仲間と一緒にお店をつくる楽しさ。 料理をつくる楽しさ。 働く人自身が、飲食の仕事を長く楽しめる会社を目指しています。

求めている人材 【必須】 ・飲食店での調理経験がある方 【歓迎】 ・和食、居酒屋経験者 ・料理長経験者 ・ブランクのある方 ・料理が好きな方 ・これまでの調理経験を活かしたい方 ・新しい環境で長く働きたい方 ・最後の転職先を探している方 経験年数だけではなく、 人柄と料理への想いを大切にしています。 「もう数字や管理業務に追われたくない。」 「でも、料理はこれからも続けたい。」 そんな方を歓迎します。 これまで積み重ねてきた経験を活かしながら、 料理人として、もう一度楽しく働きませんか。

月給30万円～40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 24万3281円 〜 30万5400円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万6719円 〜 9万4600円（固定残業時間：1ヶ月あたり33時間 〜 44時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給30万円〜40万円 ※経験・能力を考慮し決定します。 ・調理経験者：月給30万円〜 ・料理長経験者：月給40万円スタートも可能 固定残業代含む 超過分は別途支給します。 店舗の売上目標を達成した際には、 売上達成手当として社員・スタッフへ還元しています。 試用・研修期間：2か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 売上達成手当あり ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 達成した利益は社員・スタッフに即還元★

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり176時間 13:00〜24:00 ・終電考慮 ・ランチ営業なし ・深夜営業なし 月〜土のうちシフト制 店長業務やシフト作成などの管理業務はありません。 営業に向けて、 仕込みと調理に集中できる勤務体制です。

休日休暇 ・週休2日制（月8日休み） ・日曜定休 ・年間休日106日以上 ・有給休暇 2025年度実績：年間10日取得 ・夏季・冬季休暇あり 2025年度実績：年間12日 希望休も、店舗運営に支障がない範囲で取得可能です。 休みの日はしっかり仕事を忘れて、 リフレッシュしてください。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費規定支給 ・賄いあり ・売上達成手当あり ・制服貸与 ・引っ越し支援応相談 ・家賃補助応相談

試用期間あり 試用・研修期間：2か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 60代も応募可
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 経験者歓迎
• 夜間
• 研修あり
• 夕方
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• インセンティブあり
• 交通費支給
• まかないあり
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 深夜
• 長期休暇あり
• ノルマなし
• 髪型・髪色自由