ブーランジェ　工房長　月収50万円以上

仕事内容: ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 上場企業のパン工房で、＜工房長＞募集！！ 製造責任者としてキャリアを築けるポジションです♪ ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ⭐パン職人としての経験を、次のステージに活かしたい方 ⭐メニュー開発にも主体的に携わりたい方 ⭐実力次第でスピード昇進を目指したい方 ✅どんなお店？ 自家製酵母と厳選した小麦・水・少量の塩のみで作るパン工房です。 油脂や砂糖、添加物を使わず、小麦本来の甘みと酵母のほのかな酸味を活かした、体に優しいブレッドを追求しています。 販売用に加え、自社レストランへの卸しも行っています。 ✅お仕事内容 工房長として製造とマネジメントをお任せします。仕込みから焼成、アルバイトスタッフの採用・教育、シフト管理、原価・人件費管理などを担当。季節の新作や主力メニューの開発にも積極的に関われ、レストランとの協業も可能なので、これまでの経験を存分に発揮できます。 ✅給与 月給50万円〜 ✅ここがポイント！ 昇格・昇給は月1回のミーティングでスタッフ全員が話し合い、多数決で決定する立候補制。実力があればどんどんキャリアアップできます。誰もが自由に意見を言えるオープンな社風も魅力です。

求める人材: 【必須要件】 パン製造経験必須（3年以上のご経験がある方） ＜以下のいずれかに当てはまる方は楽しめる環境です＞ ■実践を積んで技術や接客に磨きをかけたい方 ■アイデア・新しい企画を考えることが好きな方 ■コミュニケーションに前向きに取り組める方 ※健康増進のため、喫煙者のご入社不可※

月給50万円以上 給与: 【給与】 月給 50万円以上 固定残業時間（トータル） 30時間/月 残業代 14万円 ※固定残業代30時間分、深夜手当110時間分が含まれています。超過分については別途支給。

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 【営業時間】 8:00～20:00　シフト制 ※夜勤もあり ※水曜日定休 ＜シフト例＞ 日勤：6〜15時 夜勤：25〜10時

休暇・休日: 【休日】 年間休日112日（月8日～休み） 有給休暇(入社6ヵ月後に10日分を付与) 産前・産後休暇 育児休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 交通費規定支給（月5万円まで） 各種保険完備 退職金制度（入社3年経過後） 有給制度あり（入社後半年で10日付与） 従業員持株会 昇給・昇格有り まかない付き スタッフ割引制度あり（系列店でも使用可）

試用期間なし

その他: ■面接フロー ①書類選考 ②面接（WEB可能） ■こちらの求人は有料職業紹介事業者の採用商店株式会社が企業様から採用活動を代行しております。 本求人について質問からでも受け付けておりますので遠慮なくお問い合わせくださいませ。 ご質問はこちらへお電話くださいませ。「070-5410-2886」 担当：椿 担当コード：su-05 有料職業紹介事業許可番号：40-ユ-301339 雇用形態: 正社員 給与: 500,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間