海鮮和食酒場の調理スタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ◆━━━━━━━━━━━━━━◆ オープニング募集！みんな一緒のスタート。 今までの経験を活かして、正社員へ。 ◆━━━━━━━━━━━━━━◆ 2026年冬OPEN予定の 「にぎり屋けんた レクレ店」で、 オープニングスタッフを募集します！ ▼こんな経験をお持ちの方へ！ 「スーパーの惣菜・鮮魚部門で働いてきた」 「飲食店のキッチンで調理してきた」 「パートで魚を扱う仕事を続けてきた」 「お弁当・惣菜店や和食・居酒屋で働いてた」 「自宅で魚を切ったり煮たり焼いたりする」 自宅やパートで自然と身につけてきた ”調理経験”は、ここでは立派なスキルです！ 「経験を活かして正社員になりたい」 「これからは収入を安定させたい」 そんな方を歓迎します！ 今回は、新店舗のオープニング募集。 新しい仲間と一緒に、 新しいお店をつくってください！ ◆━━━━━━━━━━━━━━◆ この仕事のおすすめPOINT！ ◆━━━━━━━━━━━━━━◆ ◎月給29万円～＋賞与最大年3回 ◎基本月9日休み＆希望休も相談OK ◎接客少なめ！調理を中心に働ける ◎店舗売上・人件費などの管理業務なし ◎正社員としての調理経験・資格は不問 ◆━━━━━━━━━━━━━━◆ 具体的にお任せするお仕事！ ◆━━━━━━━━━━━━━━◆ 「にぎり屋けんた レクレ店」の厨房で、 魚料理を中心とした調理をお任せします。 ▼具体的には… ・営業開始前の仕込み ・鮮魚の捌き、切り付け ・揚げ物、煮つけ、焼き物の調理 ・寿司の調理 など 経験やスキルに合わせて、 できることからお任せしますし、 正社員としての調理経験や 料理人としてのキャリアは問いません。 もちろん、寿司店・和食店などで 豊富な調理経験をお持ちの方は、 経験・スキルに応じた採用も可能です。 慣れてきたら、 切り付けや調理の指導、 季節の魚を使ったメニュー提案などにも チャレンジできる環境を整えています。 ◆━━━━━━━━━━━━━━◆ 「にぎり屋けんた」とは？ ◆━━━━━━━━━━━━━━◆ 鮮度抜群の海鮮を、 お値打ち価格で楽しめる和食酒場です！ 大衆酒場のレトロな風情を残しつつ、 現代風のモダンな雰囲気も楽しめる、 ついついふらっと立ち寄りたくなるお店です。 なお今回募集する「レクレ店」は、 2026年冬にオープン予定。 新しい仲間と一緒に、 お店を一からつくっていけるのも オープニングならではの魅力！ ◆━━━━━━━━━━━━━━◆ オープン前研修について！ ◆━━━━━━━━━━━━━━◆ オープンまでは既存店舗で研修を行います。 新店舗での勤務前に、 仕事の流れを覚えていただきます。 【にぎり屋けんた 広島本通り本店】 住所：広島県広島市中区本通4-11 アクセス：本通駅より徒歩3分

求めている人材 ▼必須 仕事や家庭で、魚を使った調理経験がある方 ※スーパーの鮮魚・惣菜売場や飲食店はもちろん、 家庭で魚をさばいたり、煮付け・焼き魚などを つくったことがある方もOK！ ▼こんな方にピッタリ！ ◎スーパー・惣菜店などで調理してきた ◎飲食店のキッチンで働いてきた ◎パートでの調理経験を活かしたい ◎経験を活かして正社員になりたい ◎これからは安定した収入を目指したい ◎接客より調理を中心に働きたい ◎新しいお店で仲間と一緒にスタートしたい

月給29万800円～36万8800円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 25万4000円 〜 32万9400円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万6800円 〜 3万9400円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【手当】 ・時間外手当（超過分） ・家族手当 ┗配偶者／月3万円 ┗子ども1・2人目／月1万円 3人目以降／月5000円 試用・研修期間：研修期間2ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 20万7000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与例】 給与例 ＜⽉収＞ ⽉給29万円以上＋⼿当＋賞与最⼤年3回 ※休⽇選択制を利⽤した場合、⽉収に変動がございます。 ＊・。――――――――――― 【年収例】 年収350万円 ／29歳 経験1年 年収480万円 ／34歳 経験3年 年収700万円 ／38歳 経験5年 内訳…月給×12ヶ月＋手当＋賞与 ＊・。――――――――――― 【活躍中スタッフの声／40代女性】 「これまでは家庭との両立を考えて、 飲食店でパートとして働いていました。 最近になって働ける時間が増え、 『このままパートの時間を増やすなら、 今までの経験を活かして 正社員として働くのもいいかも』 と考えるようになったんです。 転職するといっても、 まったく違う仕事を一から始めるより、 これまでやってきた調理の経験を 活かせる仕事がいいと思っていました。 ここならパートで身につけた経験も活かせて、 月給制で賞与もあり、月9日休みなのも魅力でした。 正社員としての調理経験がなくても、 これまでやってきたことを活かして 働き方を変えられる。 そこが、自分には合っていると感じました。」

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 9:00～23:30 （実働8時間/休憩1時間） ＊残業は1日1h程度あり ＊深夜手当＆残業代（要申請）支給

休日休暇 【休日・休暇制度】 ・基本の休日：シフト制／月9日休み（2月のみ月8日） ・有給休暇（有給と組み合わせて5連休以上の取得も可能です♪） ・産前・産後休業制度 ・育児休業制度（男女ともに取得実績あり！） ★ 納得感を持って働ける、Smile5ならではの「休日選択制度」 毎月の業務量や店舗の状況に合わせて、【月6日〜10日】の間で休日数を調整できます。 「繁忙期はしっかり集中的に働いて収入アップ」「落ち着く時期は休みを増やしてリフレッシュ」など、店舗の波に合わせたメリハリのある働き方が可能です。 さらに、有給休暇や各種休日制度をうまく組み合わせることで、【年間休日135日】を実現している先輩も！ ★ 現場の「働きやすさ」を高める、嬉しいポイント ・曜日の希望も相談OK：希望休はできる限り考慮してシフトを調整しています。 ・連休取得でリフレッシュ：有給を絡めて5連休以上の大型連休も取得可能！旅行や帰省などのプライベートもしっかり満喫できます。 ・ライフイベントにもしっかり寄り添う：産休・育休の取得実績が豊富だから、将来結婚や出産を迎えても、安心してキャリアを継続できます。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■給与昇給査定年2回 ■賞与最大年3回 ■家族手当 ■住宅手当 ■社会保険完備 ■交通費規定内支給 ■入社サポート （引越し費用補助 ※最大30万円まで） ■転居支援（指定不動産会社利用で 仲介手数料全額補助） ■美味しいまかない有り ■キャリアサポート （年2回上長との面談を実施） ■ベネフィット （カラオケや映画館の割引あり！） ■従業員割引 ■社内専用SNSでのマイクロラーニング - ▼手厚い福利厚生で安定叶う！ - 入社時のサポートや転居支援に加え 日々の頑張りを評価する制度や まかないやクーポンサイトなど 生活が豊かになる待遇も用意！ 社員一人ひとりが安心して 働ける環境を整えていますので 長く働ける職場を探している方に ぴったりです！

試用期間あり 試用・研修期間：研修期間2ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 20万7000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 業界未経験歓迎
• 60代も応募可
• 年間休日120日以上
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 学歴不問
• 住宅手当あり
• 女性管理職登用あり
• 食費補助あり
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• オープニングスタッフ
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 駅近5分以内
• 社割あり
• ノルマなし