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正社員
株式会社円相フードサービス
岐阜県岐阜市住田町
月給25万1000円以上
仕事内容 | 仕事内容 岐阜の肉好きなら、きっと知っているはず。 長年、この街で愛されてきた 焼肉の名店『ファンボギ』のことを。 ――そして、ここだけの話。 長年、店を率いてきた先代が、次なる挑戦の舞台としてアメリカへ渡ることを決意。 「この店の魂を託せるのは、同じ “食への変態” である円相しかいない」 そんな熱い想いと共に、第二章のバトンは、私たちに託されたのです。 ■これは、ただのリニューアルじゃない。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ファンボギが持つ “焼肉の王道” の魅力。 そこに、私たちが得意な “地元野菜” への探究心を掛け合わせたら? 肉の旨味を野菜が、引き立てる。 野菜の甘みを、肉が引き出す。 そんな、円相らしさ全開の「美味しい」を最高に面白がって、本気で創り上げていく。 そんな揺るぎないテーマを軸に、ファンボギ第二章を開幕します。 ■歴史を創る、最初のチームへようこそ。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 今回の募集は、この一度きりの物語を、共に創り上げる「第二章開幕メンバー」。 初代オーナーが築き上げたメニューや、サービス、想いはそのままに、円相らしさを乗せるアイデアを試行錯誤する仲間を求めています。 アイデアが、そのまま店の歴史になる。 このワクワクする絶好のチャンスへ一緒に挑みませんか? - 【仕事内容】 第二章を迎える『焼肉旬やさい ファンボギ』の店舗運営全般 【具体的には…】 ■キッチン業務 調理全般/新メニュー開発/食材管理 など ■ホール業務 お客様対応/サービス向上施策の企画・実行/スタッフ育成 など ※立ち上げメンバーとして、店舗運営の根幹から携わっていただきます。 - ――数年後、 「あの店の中心には、自分がいたんだ」と、笑って語れる未来へ。 歴史が動く瞬間を、存分に楽しもう。 |
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求めている人材 | 求めている人材 ◇ 面白がれる 「第二章開幕メンバー」歓迎!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【こんな方を歓迎します】 ■調理経験をお持ちの方(焼肉業態なら尚可) ■新規店舗の立ち上げや、既存店のリニューアルに興味がある方 【同じ思いがある方にこそ、来てほしい!】 ■「どうすればもっと面白くなる?」を考えるのが好き ■決まりきった仕事より、チームで何かを創り上げる方がワクワクする ■自分の仕事で、店に「伝説」を創りたい ■飲食の仕事を通して、世の中に新しい価値を届けたい |
勤務地 | 500-8843岐阜県岐阜市住田町2-4 南陽ビル1F 焼肉旬やさい ファンボギ 【交通手段】 交通・アクセス 「名鉄岐阜駅」より徒歩2分/「岐阜駅」より徒歩3分 |
給与 | 月給25万1000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給:月給 19万6000円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり4万円(固定残業時間:1ヶ月あたり27時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 1ヶ月あたり1万5000円 <一律手当内訳> 一律深夜手当:5000円 地域手当:1万円 <その他> 家族手当(子ども1人あたり5000円/月) 昇給(年2回) 賞与(年2回/業績による) |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり168時間 15:00~23:00 ※実働8時間/休憩1時間 ※シフト制 ※経営移行の為、変動の可能性あり 【営業時間】 18:00~23:00 |
休日・休暇 | 休日休暇 月7日休み(シフト制) ※希望考慮 ・有給休暇 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・無料のまかないあり ・産休/育休制度 ★取得実績多数あり ・昇給あり(年2回) ・賞与あり(年2回/業績連動) ・交通費規定支給(月3万円迄) ・制服支給 ・従業員割引あり ・家族手当(子供1人当たり5000円) ・一律地域手当(1万円) ・研修期間最長3ヶ月(同条件) ※別店舗への異動の可能性あり。引越しを伴う転勤はありません。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ◇◆「円相フードサービス」とは… 人々が「食」を楽しむためのさまざまな文化・スタイルを考案し世の中に提案し、私たちが考え出したものが世の中のニーズとなって、やがてそれを「文化」として定着させる企業を目指しています。 そして、この理念を実現させるために最も重要なのは「人財」です。 当社は長所を活かす社風のもと、個性豊かなメンバーが様々な業態を展開しています。 土地の特性や、店の面積など様々な条件から、最もフィットする業態を考案し、新たなブランドを生み出していきます。 飲食を心底楽しみながら、お客様に感動を与えられるシゴトを通じ、スタッフの人生も豊かになっていくこと。 これらが株式会社円相フードサービスの目指す姿だと思っています。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 応募完了後、弊社より面接のご案内にてご連絡いたします。 店舗での面接を実施→リモートか店舗で二次面接を行います。 ★スムーズに日程調整が進めば、面接から内定まで最短1週間! |
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社名 | 株式会社円相フードサービス |
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代表者 | 武藤洋照 |
本社所在地 | 岐阜県各務原市大野町1-152-1 |
企業代表番号 | 0583228415 |
事業内容 | レストラン・カフェ |
焼肉店の店舗スタッフ
株式会社円相フードサービス