株式会社チソー食房 レストラン 専門料理店(調理スタッフ 料理長)

【紹介案件】こだわりの牛たんを提供する『たんや善治郎』の調理スタッフ。仕込みから焼き場まで幅広く担当し、現場のスピード感を体感。着実にスキルアップを目指せる職場 株式会社チソー食房｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 宮城県仙台市青葉区中央3丁目8-1 T-PLUS仙台 1F 正社員 業務内容 仙台で親しまれている牛たん専門店『たんや善治郎』にて、調理スタッフとして腕を振るっていただきます。入社後の1ヶ月間は、お店全体の流れを把握するためにホール研修からスタート。接客を通じて現場の雰囲気を掴んだ後、本格的にキッチン業務へ移行します。 お任せするのは、食材の仕込みや管理、盛り付け、厨房内の衛生管理といった調理全般です。専門店ならではの炭火の取り扱いや、焼き場での実践的な技術も日々の営業を通じて身につけていけます。これまでの経験ジャンルは問いません。和食や洋食、居酒屋など、培ってきた基礎を活かしながら、スピード感のある現場で着実に成長できる環境です。 まずは目の前の一皿を丁寧につくることから始め、将来的にはスタッフ指導や労務管理といった店舗運営に携わるチャンスもあります。周囲と連携する力を養いながら、専門店の味を支える中心メンバーを目指してください。 ＜おすすめポイント＞ 職人の技術を間近で学び、一生モノのスキルを磨ける環境です。地元の方や観光客に選ばれる店だからこそ、活気ある現場で手応えを感じながら働けます。また、調理の道に留まらず、経験に応じて店舗運営のノウハウも習得可能です。自身の成長がお店の活気へ直結する、やりがいに満ちた日々を過ごせます。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 株式会社チソー食房｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制

求める人物像 ※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. ・これまでの調理経験を活かして、次のステージに進みたい方 ・人気店の現場でスピード感や専門店ならではの技術を身につけたい方 ・教わる姿勢を大切にしながら、できることを着実に増やしていける方 ・周囲と声をかけ合いながら、チームでお店をつくっていける方 ・将来的に中心メンバーとして、お店を引っぱっていきたい方 ・仙台の人気ブランドで、腰を据えて働きたい方

〒宮城県仙台市青葉区中央3丁目8-1T-PLUS仙台1F 株式会社チソー食房 就業場所 宮城県仙台市青葉区中央3丁目8-1 T-PLUS仙台 1F 勤務先名 株式会社チソー食房

月給24万5000円～37万5000円 給与 月給：245,000円 〜 375,000円 固定残業：なし ※給与は経験や店舗運営に必要なスキルを考慮のうえ決定します ※固定残業代：36時間分（46,710円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間6ヵ月／試用・研修期間の条件は本採用と同じ（※入社半年経過後の毎年4月1日からの編入になります） 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 08:00:00〜23:00:00

休日 シフト制／月6～8日 有給休暇 【備考】 ★休日：月7～8日／シフト制 有給休暇（法令通り）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費支給 待遇・福利厚生 交通費支給 制服貸与 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 昇給 賞与 食事補助 【備考】 ※賞与／年3回 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先本社所在地 宮城県仙台市青葉区昭和町3番36号CSビル 勤務先ウェブサイトURL https://www.tanya-zenjirou.jp/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912