広島老舗企業が運営する有名会員制レストランの接客(未経験)

仕事内容 広島の夜を彩る「ルッソクラブ」は、 選ばれた大人たちが集う会員制レストランです。 創業1949年の広越株式会社が運営するこの場所で、 あなたにお任せしたいのは、単なる配膳業務ではありません。 お客様一人ひとりの物語に寄り添い、心に残る至福の時間を提供する 「支配人候補」としての役割です。 未経験からでも、洗練された所作と経営視点を学び、 広島の食文化を支えるプロフェッショナルへと成長できる環境をご用意しています。 ✥─────【ここがPoint】─────✥ 《この求人の特徴は...》 ✬月給270,000円スタートで生活基盤安定 ✬未経験から店長や幹部を目指せる教育体制 ✬日曜祝日が定休のためプライベートも充実 ✬年収420万円も可能な高水準の給与体系 ✬食事補助や家族手当など福利厚生が手厚い ✬転勤なしで広島に腰を据えて働ける環境 ✬会員制ならではの落ち着いた上質な客層 《この会社の特徴は...》 ✬創業1949年という70年以上の歴史と信頼 ✬広島県内で15店舗を展開する強固な基盤 ✬売上高16億円を誇る安定した経営実績 ✬従業員数280名が支える組織力とチームワーク ✬正社員比率が高く協力体制が整っている ✬政財界のVIPに愛される格式高いブランド ✬地域社会への貢献と食文化の創造を牽引 ✥─────────────────✥ 【仕事内容詳細】 ✬【仕事概要】 ・会員様をお出迎えし特別な席へご案内 ・好みに合わせた料理やワインのご提案 ・店舗の売上管理および数値目標の策定 ・スタッフの採用育成とシフトマネジメント ・季節ごとのイベント企画や販促の立案 ✬【仕事内容】 会員制レストラン「ルッソクラブ」の ホール責任者候補として、接客サービス全般と 店舗運営業務に従事します。 マニュアル通りの対応ではなく、 お客様の好みや背景を深く理解した パーソナルなサービスを提供し、 信頼関係を築き上げることがミッションです。 ゆくゆくは店長として、経営数値の管理や人材育成にも携わります。 ■ 安定した経営基盤と、社員を大切にする社風 弊社は広島において高い知名度を誇り、 企業としての土台がしっかりしています 。 中途採用者を使い潰すようなことは一切なく、 入社した人を大切に育てていく長く続けやすい環境です 。 スタッフの楽しみの一つとして、 ハンバーグやA5ランク牛、かつ丼、ヒレカツといった 豪華な賄いが提供されることがあります 。 ■ 上質な客層と、丁寧に向き合える接客スタイル ご来店されるのは接待や常連のお客様がほとんどで、 心に余裕があり品のある富裕層の方が多く、 良い客層に恵まれています 。 2人1組で個室を担当し、1組のお客様にしっかりつくため、 密なコミュニケーションが取れる環境です 。 貸し出しの制服（男性はスーツ、女性は着物）を着用し、 お客様との一期一会を大切にした接客ができます 。 ■ 未経験でも安心！手厚いフォロー体制 新人スタッフには初心者マークをつけるため、 常連のお客様も温かく応援してくれます 。 また、店舗サポート担当がおり、正社員・アルバイト問わず 2週間に1回のペースで定期的な面談を実施しています 。 大変なことや悩みなど、直接話を聞いてしっかり フォローしてくれる体制が整っています 。 ✥─────────────────✥ ✬【こんなあなたに】 「もっとお客様一人ひとりと深く関わりたい」 「自分のサービスで誰かを感動させたい」 という熱い想いがあるなら、ここは最高の舞台です。 飲食経験の有無は問いません。 大切なのは、目の前の人を喜ばせたいという純粋な心と、 プロとして成長したいという向上心。 安定した待遇と尊敬できる仲間に囲まれ、 あなたのキャリアを次のステージへと進めましょう。

求めている人材 ✬【必須条件】 ・高卒以上の学歴をお持ちの方 ・基本的なPC操作（Word・Excel入力） ・夜間勤務を含むシフト勤務が可能な方 ✬【歓迎条件】 ・飲食店でのホールサービス経験がある方 ・ブライダル業界での接客経験 ・営業職など顧客折衝の経験をお持ちの方 ・店長やリーダーなどのマネジメント経験 ・ソムリエやバーテンダーの資格保有者 ・人と接することが好きで向上心のある方 ・広島の食文化や地域活性化に貢献したい方 ✬【関連職種】 ・ホテルのフロントおよびコンシェルジュ ・高級レストランのホールスタッフ ・ブライダルコーディネーター ・法人営業職およびルートセールス ・店舗運営マネージャーおよびSV候補 ✬【関連資格】 ・レストランサービス技能士 ・ソムリエ・ワインエキスパート ・食品衛生責任者 ・サービス接遇検定 ・日商簿記検定 ✬【弊社が求める経験レベル】 特別なスキルや華々しい経歴は必須ではありません。 私たちが最も重視するのは「誠実さ」と「おもてなしへの熱意」です。 未経験の方であっても、素直に学び吸収しようとする姿勢があれば、 入社後に一流のプロフェッショナルへと育成する準備が整っています。 もちろん、他業界での社会人経験や、異業種でのリーダー経験をお持ちの方は、 即戦力としてその知見を店舗運営に活かしていただけることを期待しています。

730-0028広島県広島市中区流川町1-5ルッソビル3F ルッソダイニング(ルッソ メンバーズクラブヒロコシ)　広越株式会社 【交通手段】 交通・アクセス 広電「銀山町駅」より徒歩3分 ※車・バイク通勤OK（無料駐車場あり

年俸324万円～420万円 給与詳細 基本給：年俸 324万円 〜 420万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【雇用形態】 正社員 【給与】 【月給】270,000円〜350,000円 ※固定残業30時間分（62,690円以上）を含む ※超過分は別途支給 【年収】 324万円〜420万円 【昇給】年1回（4月） 【賞与】年2回（6月・12月） 【給与例】 給与例 ✬【25歳・入社1年目（一般社員）】 年収324万円 ~ 340万円 ✬【30歳・入社3年目（店長候補）】 年収350万円 ~ 400万0円 ✬【35歳・入社5年目（店長・マネージャー）】 年収420万円 ~ 480万円

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 店長候補（標準的な勤務時間帯） （夜）13：00～22：00 （夜）15：00～24：00

休日休暇 ・4週8休制を採用し安定した休息を確保 ・日曜日と祝日は定休日のため固定休み ・年間休日は107日でプライベートも充実 ・年末年始休暇で家族との時間を大切にできる ・GW休暇ありでリフレッシュが可能 ・夏季休暇ありで季節ごとの楽しみがある ・年次有給休暇は法定通り付与し取得を推奨 ・慶弔休暇ありで万が一の際も安心 ・産前産後休暇の取得実績と復帰支援あり ・育児休暇制度完備で子育て世代を応援 ・介護休暇制度ありで家族のケアも安心 ・長期連続休暇の取得も相談可能な環境

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・通勤手当（上限25,000円） ・住宅手当 （扶養あり：1万円／なし：3,000円） ・家族手当 （配偶者1万円、子3,000円×2名まで） ・退職年金手当 ・残業／休日手当 ・社会保険完備 ・定期健康診断 ・従業員割引 ・食事補助 ・勤続表彰制度 ・車・バイク通勤OK（無料駐車場あり）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 入社後3ヶ月間は試用期間となりますが、 給与や待遇などの条件は本採用時と変わりません。 この期間中は、先輩スタッフによるOJTを中心に、 接客マナー、料理・ワインの知識、店舗オペレーションなどを基礎から学びます。 未経験の方でも安心して業務に取り組めるよう、 専任の教育担当がつき、個々の習熟度に合わせて丁寧に指導を行います。

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり