仕事内容 | 仕事内容 パフェに飾るパーツ作り(生菓子・焼き菓子・ジェラート・チョコレート細工など)をお願いします。 当店のパフェは、季節の旬の食材を使い、パーツは全て手作り。 甘さ・苦み・酸味の強弱、食感、それぞれのパーツの相性を考え全て手作りで大切に作っています。 基礎を覚えてしまえば難しいことはありません。 コツコツ決まったパーツを作るところから始めて、徐々に作れるパーツの種類を増やしていってください。 希望があればオリジナルのパーツ製造や試作品作りにも参加いただいています。入社後は先輩社員がしっかりサポートいたします。 マニュアルはありますが、作業手順などは決められていないため、自分自身でやりやすい流れで作業ができます。 ※他、ケーキ缶の作成・仕込みもお願いします。 <スタッフ構成> 1日3〜4名体制です。 現在は主に20〜30代男女が活躍中、新卒者やケーキ店やホテル等で経験のあるスタッフです。 仕事内容の変更 なし |
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求めている人材 | 求める人物像 調理・製菓・パティシエ経験のある方(ジャンル・年数不問) 新卒・第二新卒者もOK 学歴不問、正社員経験不問(フリーター応募OK) 主婦(夫)応募OK、ご家庭をお持ちの方もOK ブランクOK 副業可(勤務に支障が無ければ会社承認のうえ可能) ※将来自分のお店を持ちたいと考えている方も可(フランチャイズ独立支援あり) |
勤務地 | 〒060-0063北海道札幌市中央区南3条西5丁目14三条美松ビル3F 夜パフェ専門店 Parfaiteria miL 勤務地情報 勤務先 〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西5丁目14三条美松ビル 地下1F 勤務先の変更 転勤の可能性はありますが、話し合いの上で決定します。 ※東京・大阪・福岡にも店舗がありますが、転勤については希望者のみを対象にしています。福岡で働き続けることが可能です。 受動喫煙防止措置 屋内禁煙 【交通手段】 最寄り駅 地下鉄「すすきの駅」徒歩3分、市電「狸小路駅」徒歩3分 |
給与 | 月給21万4815円 給与 月給214,815円〜 ※給与は経験・能力・前職の給与等考慮の上、決定します。 ※固定残業代14,815円(10時間分)含む。超過分は別途支給 【給与例】 月収例 3年目社員/月収247,038円 (内訳:月給214,815円+評価給30,000円) |
勤務時間 | シフト制 期間の定め なし 時間 8:00〜18:00の間で実働8時間 ※勤務時間はご相談に応じます。 |
休日・休暇 | 休日 月8日お休み(シフト制) シフトは1カ月ごとに作成しています シフトの融通は柔軟なので、事前申告があれば連休取得も可能です |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 髪色自由、髪型自由 諸手当 スタッフ紹介手当 住宅手当(上限30,000円) 深夜手当 交通費規定支給 福利厚生 交通費規定支給 各種社会保険完備(法定どおり) まかない補助手当(規定あり) 制服貸与 結婚祝い金、出産祝い金、弔慰金 繁盛店視察研修あり 店舗業務以外へのキャリアチェンジも可能 昇給・賞与 昇給有 賞与有(業績に応じて) |
試用期間 | 試用期間なし |
その他 | 勤務開始日 ご相談に応じますので、在職中の方もお気軽にご応募ください。 募集の背景 業績好調による増員 ※現在北海道、東京、大阪、福岡に計9拠点の店舗を構え、今後の展開も続々予定しております。 関連リンク [株式会社GAKUの採用についてはこちらもご覧ください](https://hp-kita.com/yoru-parfait-gaku/) 補足情報 ★パーツは、パフェ1つに平均10種類。おいしさ、見た目の美しさ、組み立てやすさなどのバランスを考えながら手直しを重ねて、ルセット(レシピ)を完成させます。営業時間は夜ですが、勤務は8〜18時。開店までに必要な分量のパーツをつくります。 事業内容 夜パフェ専門店 ホームページ https://yoru-parfait-gaku.com/ 電話 011-522-9432(採用担当/濱屋) 住所 事務所 〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西2丁目10−1南4西2ビル 6F |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 応募後の流れ <面接時にご用意いただくものについて> 面接当日は、履歴書をご用意ください。 履歴書は • 事前にご自身でご用意いただいたもの • もしくは、面接当日にこちらで用意した履歴書にご記入いただく どちらでも問題ありません。 また、履歴書用の顔写真については、 事前にご用意いただいても大丈夫ですし、 お持ちでない場合は、面接当日にこちらで撮影させていただきますのでご安心ください。 <面接場所> Parfaiteria PaL(札幌市中央区南4条西2丁目10−1南4西2ビル 6F) 応募方法 まずはWebよりご応募ください。 応募後、こちらから面接日程の調整でご連絡いたします。 募集内容に関するお問い合わせだけでもお気軽にご連絡ください。 |
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社名 | 株式会社GAKU |
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事業内容 | 飲食 |
本社所在地 | 〒064-0804 北海道札幌市中央区南四条西2丁目10-1 |
代表者 | 宮田文徳 |
企業代表番号 | 0112000559 |
企業ホームページ | https://yoru-parfait-gaku.com/ |
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夜パフェ専門店の菓子製造・仕込みスタッフ
株式会社GAKU
北海道札幌市中央区南三条西
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