寿司業態店舗の立ち上げマネージャー

仕事内容 ✼┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈✼ ✅月給40万円〜50万円の高収入！ ✅今秋、立ち食い寿司店を出店予定！ ✅社長の右腕・幹部候補の募集！ ✅入社祝い金あり 3ヶ月経過：10万円 半年経過：10万円の計20万円！ ✅魚を捌ける・寿司経験者歓迎！ ✅月8〜10日休み ✅借上げ社宅・住宅手当あり ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 《"あなたの店"を作る募集です》 「いつか自分の寿司屋を 持ちたい」 そう思ったことは ありませんか？ でも、開業資金や物件、 経営リスク… 独立のハードルは 決して低くありません。 当社ならそのリスクを 会社が背負い、あなたは "店づくり"に全力を 注げます。 ✅《業務内容》 今秋オープン予定の 寿司店の立ち上げと、 幹部候補としての 店舗運営全般。 ・物件開発・店舗立ち上げ ・魚の仕入れ・捌き ・調理・メニュー開発 ・スタッフ採用・教育 ・売上・利益マネジメント ・社長の右腕として 事業推進 直近3ヶ月は既存店で 研修予定。万全の状態で "あなたの店"を スタートできます。 ✅アピールポイント ★"雇われ"ではなく "共同創業"に近い立場 物件開発から メニュー、店の空気感まで 社長と二人三脚で 形にしていきます。 ★今秋を目処に 「立ち食い寿司」を出店。 構想段階から携われる タイミングは今だけ。 ★職人技術は高待遇で評価 寿司職人経験、魚を捌く スキルは最大限考慮し、 高待遇でお迎えします。 ≪代表の想い≫ 私自身、毎日現場に立ちながら 「次は自分たちのオリジナル業態を」と 温めてきたのが、この寿司店です。 ただ、正直、私一人では作れません。 ネタの仕入れも、握りも、店の空気も、あなたに任せたい。 「雇う・雇われる」ではなく、 一緒に店を作る仲間として来てほしい。 まずは一度、話しませんか。

求めている人材 ✅《求める人物像》 ★こんな方を求めています ・寿司店や鮮魚系の飲食店で 調理経験のある方 ・魚の仕入れ・目利き・ 捌きに自信のある方 ・「技術はあるのに 裁量がない」と感じて いる職人の方 ・いつか自分の店を 持ちたいと考えている方 ・メニュー開発や原価管理 まで任されたい方 ★こんな環境で輝けます 大手チェーンのように 決められたレシピを なぞるのではなく、 ネタの仕入れから メニュー、価格設定まで あなたの裁量で 決められます。 「握る技術」を 「店を作る力」に 変えたい方に 最適なポジションです。

月給40万円～50万円 給与詳細 基本給：月給 40万円 〜 50万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給40万円~50万円 経験や能力を考慮し 決定いたします。 昇給あり 決算賞与あり 役職手当あり 家族手当あり 住宅手当あり 頑張りがしっかり給与に 反映される仕組みです。 【給与例】 給与例 【モデル年収】 年収520万円（30代・新店立ち上げメンバー・入社1年目） 月給38万円＋各種手当＋決算賞与 年収650万円（40代・統括マネージャー・入社3年目） 月給48万円＋各種手当＋決算賞与

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 170時間 変形労働時間制 （1日実働8時間） シフト例： ［A］15:00〜24:00 （休憩あり／終電考慮） ［B］19:00〜翌4:00 （休憩あり） ◎働く時間のボリューム なども相談OK！ ◎シフトは非常に柔軟に 調整が可能です。

休日休暇 月8〜10日休み 夏季休暇（4連休） 冬季休暇（4連休） 慶弔休暇 有給休暇 （消化率95％！） 飲食業界のなかでも、 しっかり休めて プライベートの時間も 大切にできる環境です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅入社祝い金あり（20万円） 3ヶ月経過：10万円 半年経過：10万円 ✅社会保険完備 ✅昇給あり ✅交通費規定支給 ✅決算賞与 ✅まかないあり ✅制服貸与 ✅借上げ社宅あり（希望者のみ） ✅住宅手当 ✅引越費用 ✅役職手当 ✅家族手当 ✅独立支援制度 ✅代表面接1回のスピード採用

試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間について、 ご面接時に詳細お伝え致します

• 制服あり
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 深夜
• 長期休暇あり
• 服装自由
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由