おにぎり×豚汁専門店の料理人

仕事内容 ほぼ100％のお客様が写真を撮る話題の店！ 新潟県三条市の映え"おにぎり×豚汁"専門店 「豚田汁米（とんだじゅうべい）」で 料理人として一緒に夢を叶えませんか♪ ‥・‥・‥・‥・‥・‥・‥・‥・‥・ ✅月給20万円〜 ✅正社員雇用 ✅成長性抜群の地元企業 ✦仕事内容 【料理長・キッチン責任者】 ・キッチン全体のマネジメント・統括 ・調理スタッフの指導・教育・技術指導 ・メニュー開発・レシピ作成 ・食材の仕入れ・在庫管理・原価管理 ・調理オペレーションの改善・効率化 ・盛り付け指導・品質管理 ・衛生管理・HACCP対応 ・SNS映えする美しい料理作りの監修 ✦勤務時間 7:00～23:00 1日8時間のシフト制 ‥・‥・‥・‥・‥・‥・‥・‥・‥・ ✦お店は… 20種類のカラフルな映えるおにぎり♪ 鮭親子、梅の華、野沢菜など すべて手作りのこだわりおにぎり！ こだわりの豚汁は具材を美しく盛り付け 三条名物の車麩とチャーシュー風豚肉がポイント モノトーンの洗練された内装で カラフルな料理が映える空間デザインです✨ …インスタグラム【@tonda_jubei】も更新中 ✦運営スタイルは… フードコートスタイルでセルフサービス中心！ なので効率的な運営になっています。 小鉢バーではお客様が好きな副菜を 自由に選べるバイキング要素も◎ ✦お客様は… 地元の方々に愛され、 優しく声をかけていただける環境です！ SNS投稿率ほぼ100％の話題性で 開店から約1年半、老若男女 幅広い層に愛されるお店になっています。 ✦将来性は… 全国的に話題となり「爆売れ」を記録した スイーツブランドから生まれた新業態！ 将来的には2号店・3号店、 フランチャイズ展開も…!? まずは第1店舗の運営をお任せできる方、 代表やスタッフと一緒にお店を盛上げて お店を大きく羽ばたかせられる方を募集！ ✦代表からのメッセージ… 「せっかくやるなら一番を目指したい！ でも私ひとりでやるのは限界があります。 ✊一緒にお店を盛り上げたい！ ✊ゆくゆくは独立してお店を持ちたい！ ✊お客様が喜ぶ料理を提供をしたい！ そんな"夢"があるあなた、 ぜひ一緒に働きましょう！」

求めている人材 【必須条件】 ・飲食店での調理経験をお持ちの方（3年以上歓迎） ・キッチンマネジメント経験のある方 ・お客様に喜んでもらえる料理作りが好きな方 ・チームワークを大切にできる方 【歓迎条件】 ・料理長・調理責任者の経験がある方 ・メニュー開発経験のある方 ・SNSやビジュアルに興味があり、見た目にもこだわれる方 ・新しいことにチャレンジするのが好きな方 ・和食・定食業態の経験がある方 Uターン・Iターン・Jターンの移住者や 新たな挑戦をしたい！という方も大歓迎✨

955-0807新潟県三条市片口357 豚田汁米(三条本店) 勤務地 車/バイク/自転車通勤可！交通費支給 【交通手段】 交通・アクセス 三条駅より徒歩25分

月給20万円以上 給与詳細 基本給：月給 20万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 24日 7:00～23:00 1日8時間のシフト制

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 22時以降は時給1312円～ 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1050円 〜

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 面接1回
• 服装自由
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由