仕事内容 | 仕事内容: \飲食経験を活かしてキャリアアップ/ ✅ 月給550,000円も可能な高待遇! ✅ 年4回の昇給査定で実力を正当評価! ✅ 客単価7,000円前後の人気店で学べる! 「今より高いレベルの店で腕を磨きたい」 「より良い店舗づくりに携わりたい」 そんな思いをお持ちの方必見です! ════════════════════════ 新店舗立ち上げに伴い オープニングメンバーの募集です。 料理長候補として以下の業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 ・仕込み、肉のカット ・調理、盛り付け ・食材管理、発注 ・メニュー開発 ・スタッフ育成 ・店舗運営サポート 【募集ポジション】 ・統括責任者(店長) ・総料理長(料理長候補) ・料理長(副店長) ・副料理長 ・調理スタッフ 【キャリアアップについて】 ▼店舗のオペレーションについて学ぶ ▼経験や希望に応じて、店舗マネジメントや、 新規出店にも関わっていただきます。 ▼将来的には店長や料理長、 多店舗統括、新ブランド開発など、 さらなるキャリアアップも可能です。 経験や実力は正当に評価し、 年4回の昇給査定でスピード昇格も! ワンランク上の店舗運営を 本格的に経験できる環境です。 |
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求めている人材 | 求める人材: 【必須条件】 ・飲食店での正社員経験がある方 ・調理または店舗運営の実務経験がある方 ・料理長候補・店長候補として キャリアアップしたい方 【歓迎スキル】※必須ではありません ・肉の仕込み・肉カットの経験 ・焼肉店での勤務経験 ・料理長・総料理長としての経験 ・新規メニュー開発の経験 ・調理スタッフの教育・育成経験 【こんな方に向いています】 ・肉を本気で学びたい方 ・高単価業態でスキルアップしたい方 ・料理だけでなく店舗経営の視点も 身につけたい方 ・将来的に独立を目指している方 ・新店舗立ち上げやブランド作りに関わりたい方 |
勤務地 | |
給与 | 月給27万円~55万円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥270,000 〜 ¥550,000は1か月当たりの固定残業代¥71,000〜¥135,000(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 【給与内訳】 基本給195,000円 +調整手当12,000円〜70,000円 +固定残業代63,000〜135,000円 ※統括責任者(店長)のみ上記に加え 役職手当(150,000円)が支給されます。 【ポジション別想定月給】 ◆統括責任者(店長):月給47万円~55万円 ◆総料理長(料理長候補):月給44万円~47万円 ◆料理長(副店長):月給41万円~44万円 ◆副料理長:月給38万円~41万円 ◆調理スタッフ:月給30万円~38万円 【モデル年収】 480万円:1年目・28歳/副料理長(副店長候補) 650万円:2年目・32歳/統括責任者(店長) ※賃金はあくまでも目安の金額であり、 選考を通じて上下する可能性があります。 ※別途ドリンクバック/インセンティブあり |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: 15:00~24:00(実働8時間) ┗オープン:16時、クローズ:23時 (22:00ラストオーダー) 平均所定労働時間:173時間 ※「特例措置対象事業場」の制度を適用。 |
休日・休暇 | 休暇・休日: ◆週休2日制(シフト制) |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◆昇給:年4回(4月、7月、10月、1月) ◆交通費支給(社内規定あり) ◆住宅手当(社内規定あり) ◆制服貸与 ◆社内イベント有※会社負担 (ディナー会、ランチ会、運動会、忘年会等) ◆表彰インセンティブ ◆社内研修制度有 ◆資格取得支援制度・研修支援制度有 (社内規定あり) ◆提携スポーツジム有 ◆店舗利用割引有 ◆提携不動産紹介制度有 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件 |
その他 | その他: 最後までお読みいただき、 誠にありがとうございます。 少しでも気になった方は以下の方法で お気軽にご応募ください。 ・簡単WEB応募 【採用の流れ】 応募→書類選考→面接→内定! 雇用形態: 正社員 給与: 270,000円 - 550,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間 |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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募集人数 | 3人 |
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社名 | 株式会社クルーゾ |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 8120011 福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目13-4リアンプレミアム博多駅前ビル3F |
代表者 | 川久保 公成 |
企業代表番号 | 0927917613 |
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正社員
焼肉店スタッフ(料理長・店長候補)
株式会社クルーゾ
福岡県福岡市博多区博多駅東
月給27万円~55万円
焼肉店スタッフ(料理長・店長候補)
株式会社クルーゾ