リゾートホテルの調理師・和食調理/N114941

仕事内容: ＜ホテルの和食調理師＞ リゾートホテル内レストランにて、会席料理を中心とした調理業務全般を担当いただきます。 「おもてなし」の心を大切に、料理を通してお客様に喜んでいただく仕事です。 【主な業務】 ・食材の仕込み ・和食調理 ・盛り付け ・メニュー開発 ・食材の発注、管理 ・食器類の洗浄 ・厨房内の清掃、衛生管理 ・その他付随する業務 経験やスキルに応じて業務を担当しながら、会席料理や和食調理の技術を磨ける環境です。 【施設情報】 全室離れの客室と広大な日本庭園を備えたラグジュアリーリゾートホテルです。 静岡・伊豆の食材を活かした会席料理を提供し、旅館の趣とホテルの快適性を融合した施設運営を行っています。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・調理師免許をお持ちの方 ・和食調理の実務経験がある方（年数不問） 【歓迎】 ・ホテル、旅館、レストラン等での調理経験がある方 ・チームワークを大切にできる方 ・ホテル・旅館業界で経験を積みたい方 ・和食や会席料理の技術をさらに磨きたい方

月給26万円～30万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥260,000 〜 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥32,379〜￥52,448（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：260,000円〜300,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：1日実働8時間（シフト制） ※1ヶ月単位の変形労働時間制（月平均172時間） ※基本は6:30〜22:00の間で実働8時間 ※繁忙期は勤務時間が変動する場合があります ■休憩：60分ほか ※シフトによる

休暇・休日: ■休日：月9日休み（2月のみ8日） ※シフト制 ※年間休日120日以上 ※最大月4日の希望休取得可能 ■休暇： 有給休暇（入社半年後10日付与/積立制度あり） 季節休暇（最大5日/入社翌月付与） 慶弔休暇 育児休業 産前産後休暇 介護休暇 看護休暇 配偶者出産休暇ほか ■両立支援・実績 ・育児休業取得率：男女ともに100％（2026年2月時点） ・2026年9月「プラチナくるみん」認定取得（子育てサポート企業）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎慶弔見舞金制度 ◎借り上げ社宅制度 ◎賃貸仲介手数料割引 ◎ベネフィット・ステーション ◎資格取得支援制度 ※受験料全額補助・合格祝金 【社員割引】 ◎自社運営宿泊施設の利用割引 ◎自社運営レストラン・ブライダル施設の利用割引 ※利用条件あり 【育児支援】 ◎育児目的休暇 ◎育児休業制度 ◎育児短時間勤務制度 ◎認可外保育所の保育料補助制度 ◎配偶者出産休暇 ※男女ともに育児休業取得率100％（2026年2月時点） ※2026年9月「プラチナくるみん」認定取得 【資産形成】 ◎持株会制度 ◎ストックオプション制度 【住居サポート】 ◎単身寮完備 ・ホテルから徒歩10〜15分程度 ・寮費・水道光熱費込みで月25,000円 ・冷暖房、冷蔵庫、電子レンジ、ガスコンロ、洗濯機、テレビ、布団など生活に必要な設備を完備

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼単身寮完備のホテル調理求人／ 静岡県伊豆の国市にあるリゾートホテルの調理師求人です。 ホテル内レストランにて、創作和コースや会席料理の調理業務を担当します。 単身寮や社員割引制度をはじめ、育児・介護支援制度など福利厚生も充実。 また年間休日が120日以上あり、プライベートとの両立を図りながら働ける環境です。 入社後は研修やOJTによるサポート体制も整っており、これまでの和食調理経験を活かして活躍できる職場です。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1 サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 12392 雇用形態: 正社員 給与: 260,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間