鉄板焼き専門店の調理補助

仕事内容: ＼はじめての厨房でも大丈夫。『調理補助』募集／ +:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+ ＜このお仕事の注目ポイント＞ ・調理未経験スタートでも月給26万円以上 ・包丁を握ったことがない方もOK ・まかない付き＆交通費は全額支給 ・月8日休み＋夏季・冬期休暇あり ・料理長が一つずつ教えてくれます ・扱う食材は国産黒毛和牛と旬の魚介 ・できることが増えるほど任される ・履歴書なしのカジュアル面談からOK ・店内全席禁煙／藤沢駅南口徒歩3分 +:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+ ※『♡』マークで求人の保存も忘れずに 「料理の仕事に興味はあるけど、経験がない」 そんな方の最初の一歩に、ぴったりの募集です。 ▼お仕事内容について 藤沢駅南口から徒歩3分、 創業26年の鉄板焼専門店の厨房で、 料理人のサポート業務からお任せします。 こんな仕事をお任せします - 野菜や食材のカット、仕込み - 魚介の下処理サポート - 盛り付けの補助 - 調理器具や厨房内の洗浄、清掃 - 在庫の確認、整理整頓 - まかない作りのお手伝い ▼一つずつ、できることを増やしていきます 最初は洗い物や簡単なカットから。 包丁の持ち方から教えますので、 まったくの未経験でも問題ありません。 仕込み、盛り付け、下処理と、 できることが増えるたびに 任せてもらえる範囲も広がっていきます。 将来的に調理スタッフとして 鉄板の前に立つ道も開けています。 ▼扱う食材が違います 国産黒毛和牛、旬の魚介、四季折々の食材。 接待や記念日に選ばれる店なので、 食材の質には一切妥協がありません。 「良いものをどう扱うか」を 最初から身につけられるのは、 この店で始める大きな利点です。 ▼教えてくれるのは 料理長は有名ホテルや銀座の名店で 研鑽を積んだ職人です。 一人ひとりのペースに合わせて 基礎から丁寧にお教えしますので、 安心してご応募ください。 「まずは厨房の雰囲気に慣れたい」 「基礎から丁寧に学びたい」 という方をお待ちしています。

求める人材: ▼こんな方を歓迎します ・調理の仕事を基礎から学びたい方 ・コツコツ丁寧な作業が得意な方 ・素直に指導を受け入れられる方 ・清潔感を大切にできる方 ▼調理経験は問いません ・包丁を握ったことがない方も ご応募いただけます ・飲食店でのアルバイト経験のみ という方も歓迎です ・異業種からの転職も大歓迎です ・「まずは話を聞いてみたい」という方 履歴書なしのカジュアル面談が可能です

月給26万円～36万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥260,000 〜 ￥360,000は1か月当たりの固定残業代￥48,600〜￥88,000（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 月給260,000円〜360,000円 ※固定残業代30時間分48,600円〜88,000円を含む ※30時間を超える時間外労働分は別途全額支給 ※経験・能力を総合的に勘案し、 面談にて決定いたします ※未経験の方は相談の上、決定いたします 【試用期間】 6ヶ月／期間中の給与・待遇の変更はありません 【参考】 未経験スタートで月給26万円以上は、 藤沢市内の飲食求人では上位水準です。

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制／10:00〜22:00の間で実働8時間 （休憩2時間） ※時間外労働あり（平均2時間ほど） ※ご予約状況により20:30終業の日もあります ※ランチ11:30〜15:00、ディナー17:00〜22:00 の営業に合わせたシフトです

休暇・休日: ▼年間の休みについて ・シフト制／月8日休み ・夏季休暇あり ・冬期休暇あり ・有給休暇（入社6ヶ月後に10日付与） ・慶弔休暇 月8日の休みに加えて夏季・冬期の 長期休暇があるので、まとまった連休で 旅行や帰省の予定も立てられます。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ▼毎月の負担が軽くなります ・まかないあり ・交通費全額支給 ・制服貸与（クリーニング不要） ▼安心して長く働くために ・各種社会保険完備 （雇用・労災・健康・厚生年金） ・長期障害所得補償保険 ・昇給あり ・有給休暇（入社6ヶ月後10日） ▼働く環境 ・店内全席禁煙 ・提携駐車場あり

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【選考フロー】 STEP1：ご応募（Webで24時間受付） STEP2：面接（1回／履歴書は任意） STEP3：内定・ご入社 ★「まずは話を聞いてみたい」でOK 履歴書・職務経歴書なしのカジュアル面談から スタートできます。在職中の方も歓迎です。 受動喫煙防止の取り組み：屋内全面禁煙 雇用形態: 正社員 給与: 260,000円 - 360,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内