南越谷|活気溢れる居酒屋|副店長候補

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ◆ 働く魅力 ◆ ✅ 月給29万5,000円〜＋賞与年2回 ✅ 20代で店長を目指せる ✅ 入社歴でなく実績で昇格 ✅ 役職別の給与水準は公開ずみ ✅ 深夜なし／23時台に終業 ✅ 年間休日103日・年末年始休み ✅ 創業51年・17店舗の安定基盤 ■ 一休について 1975年、高円寺の7坪の店から 始まった居酒屋です。 創業51年、いまは東京・埼玉に17店舗。 コンセプトは 「東京で一番旨くて安い店」。 食品加工品を極力使わず、 素材から仕込む手作りの味。 名物は創業から変わらない 「もつ煮込み」です。 そんな一休が大事にしているのが この考え方。 ——「どうせなら、 楽しく働ける方が良いんじゃない？」 だから社員は23時台に上がれて、 終電で帰れます。 年末年始は全店休み。 夏と冬にも連休がとれます。 2022年には評価制度を導入し、 役職別の給与水準まで公開しました。 社長の言葉どおり 「一番大切なのは人」の会社です。 〜南越谷店について〜 JR南越谷駅・東武新越谷駅から 徒歩1分。 仕事帰りの常連さんと ご家族連れで連日にぎわう、 活気ある店舗です。 埼玉エリアでも指折りの売上規模。 「旨くて安い」で地元に愛される、 一休らしさが詰まったお店です。 ■ 仕事内容 副店長候補として、現場と お店づくりの両方を担います。 ・接客・調理 （まずは現場で信頼をつくる） ・アルバイトの育成・シフト管理 ・売上管理・発注などの運営 「このメンバーで、 もっといいお店にしたい」。 その想いをアクションに 変えられるポジションです。 数字だけを見る仕事でも、 言われたことをこなす毎日でも ありません。 ■ 「昇格＝休めない」はありません チームをまとめる力がつくほど シフト調整はしやすくなり、 役職者もきちんと休めます。 役職別の給与水準は公開ずみ。 「何をどこまでやれば、 いくらになるか」が見えます。 ◆ 1日の流れ ◆ 14:00 出勤／売上目標とシフト確認 16:30 オープン／現場の状況を見る 18:30 ピーク／人の配置を見る 22:30 片付け・翌日の発注 23:30 終業／日次の売上チェック ※仕込みで少し早く出勤したり、 片付けで終了が少し遅くなる日も ありますが、終電は守ります。 ※店舗・シフトにより異なります。 ■ キャリアステップ 最初からお店をつくる側で スタートするポジションです。 未経験入社でも、 実績があれば昇格は早いです。 【STEP1】入社〜3ヶ月 現場で信頼をつくる 接客・調理を一緒にやりながら お店とメンバーを理解します。 【STEP2】半年〜1年 副店長として店を動かす 育成・シフト・発注・売上管理 ▶ 副店長（26歳・1年目） 年収381万円 【STEP3】2〜3年 店長として一店をまとめる 売上・原価・人材育成まで ▶ 店長（29歳・3年目） 年収475万円 【STEP4】その先 係長 ▶ 課長 ▶ 次長 ▶ 部長 17店舗を支える本部の仕事へ 現場を知る人が上に行けます ■ 昇格の仕組み（2022年〜） ・年齢や在籍年数ではなく 実績・努力で評価 ・役職別の給与水準は公開ずみ ・昇給・昇格の査定は年4回 ・業績に応じた還元あり ■ 一休で働く5つの魅力 ① 20代で店長を目指せる 月給29万5,000円〜スタート。 1年目で副店長・年収381万円、 3年目で店長・年収475万円の実例。 ② 深夜なしで、終電は守る 23時台に終業。 年間休日103日、 年末年始は全店休み。 夏期4日・冬期3日の有給奨励も。 ③ がんばりが数字で返ってくる 2022年導入の評価制度。 年齢や在籍年数ではなく 実績で昇格できます。 役職別の給与水準も公開ずみ。 ④ 「一休ファミリー」の文化 5年ごとの記念パーティーは 約1,500人規模。 プロスポーツ選手や 芸能人のショーもあります。 社員旅行は沖縄（希望者のみ）。 ご家族も参加OK。 食事補助は1食300円。 ⑤ 上まで道がある 一般→副店長→店長→ 係長→課長→次長→部長。 創業51年・17店舗の安定基盤。

求めている人材 【応募資格】 ✅未経験OK！ 「飲食をやってみたい」 「成長したい」気持ちがあれば 大丈夫です。 ✅日本語での会話が中心の お仕事です。 常連さんやご家族連れが多く、 お料理のご説明、 お電話でのご予約対応、 スタッフ間の連携などを 日本語で行います。 ✅お客様・仲間と日本語で 円滑にやり取りできる方。 【歓迎】 ✅飲食・接客・販売などで リーダー経験のある方 ✅「人を育てる」「お店をつくる」 に興味がある方 ✅20代のうちに店長・ マネジメントを経験したい方 【活躍中】 20代の未経験スタートが中心です。 入社1年目で副店長になった メンバーもいます。 「大学時代のバイトから そのまま正社員に」という ケースも少なくありません。

月給29万5000円～33万円 給与詳細 基本給：月給 29万5000円 〜 33万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＊交通費規定支給 【賞与】年2回 【昇給・昇格査定】年4回 その他手当も充実！ └住居手当 └皆勤手当 └勤続手当 食事補助もあり♪ 試用・研修期間：１～３ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ＊給与は経験・スキルにより決定します 【給与例】 給与例 ◆副店長（入社1年目／26歳） ┗【年収381万円】 （月給29万5000円＋賞与＋諸手当） ◆店長（入社3年目／29歳） ┗【年収475万円】 （月給33万円以上＋賞与＋諸手当）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間30分 平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 ⏰14:00〜23:30（休憩1時間）／シフト制 ※深夜営業はありません ※仕込みで少し早く出勤したり、 片付けで終了が少し遅くなることもありますが、 終電は守ります。

休日休暇 週休2日制（月7～8日休み） 年末年始休暇 一休特別休暇（3日間） 有給休暇 結婚休暇 慶弔休暇 連休や希望休取得可能

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆昇給・昇格査定：年4回 ※店長以上は年2回 ◆賞与：年2回（7月・12月） ◆各種社会保険完備 (雇用/労災/健康/厚生年金) ◆継続手当（毎月支給） ◆役職手当 ◆食事手当 ◆時間外/深夜手当 (固定残業超過分を追加支給) ◆休日出勤手当 ◆通勤手当 (規定有) ◆住居手当 (規定有/最大2万円) ◆退職金 ◆慶弔見舞金 ◆出産祝品贈呈 ◆奨励金 ◆社割制度 ◆制服貸与 ◆健康診断 (年1回) ◆予防接種補助 ◆企業型確定拠出年金 ◆職場積立NISA制度 ◆ハイパーメディカル従業員補償労災加入 (AIG損害保険) ◆保養施設（河口湖別荘） ◆運動会 (ご家族の参加費補助あり) ◆忘年会（年間賞 (15万円)・勤続賞 (5万円)・皆勤賞 (3万円)～忘年会時に支給実績有、対象者のみ支給） ◆社員旅行 ◆周年パーティー (ご家族の参加費は会社が全額負担) ◆転居サポートあり (仲介手数料最大無料)

試用期間あり 試用・研修期間：１～３ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ＊給与は経験・スキルにより決定します

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 経験者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 駅近5分以内
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由