和食居酒屋の店舗スタッフ(店長サポート)

仕事内容 ＼ 飲食経験を、次のステージへ ／ ●ホール・キッチン経験を活かせる （アルバイトでの経験でもOK） ●店舗運営・売上管理まで任されるポジション ●月給35～55万円／評価はスキルと実績次第 ●将来は店長・独立も目指せる環境 浦安の人気和食居酒屋『じろう』で、 “作る・接客する”だけで終わらない 飲食の仕事をしませんか？ - 《 主な業務 》 ・調理／ホール業務（得意分野を中心に） ・食材の仕入れ、発注、原価管理 ・売上・収支管理 ・スタッフ教育、マニュアル整備 ・新メニューの企画・改善提案 店長と二人三脚で店舗運営を 担うポジションです。 『お店を回す側』の視点を 身に付けながらキャリアを目指せます。 ▼入社後は… まずはあなたの経験・得意分野を確認。 調理・ホールいずれかを軸に、 徐々に仕入れや売上管理など 運営面もお任せします。 すでに経験のある方には、 無駄な下積みや形式的な研修なし！ ▼将来的には… 慣れてきたら売上管理や バイトさん用のマニュアル作成、 教育サポート等にも携わります。 鮮魚（本マグロ）や和牛など 食材の仕入れなども店長が指導。 一人でお店を回せるようになるだけの スキルをしっかりと磨けます！ ▼ちなみに… 美味いまかないが安価で食べ放題！ 大トロなどを提供しちゃう日も…♪ まかないのグレードもある意味 仕入れの腕に懸かっているので、 磨いた目利きや交渉力が こんなところでも活かせます◎ - 《 じろうについて 》 浦安駅から徒歩2分、地元の人や、 働くサラリーマンからも愛される 地域密着型の和食居酒屋です。 客単価は4,000円～5,000円程度。 「安くて美味くて居心地も良い」 そんな三拍子がお客さまに評価され、 口コミ高評価を獲得しています！ ▼人気メニューは… たまごサンドのほか、 熟成魚のお刺身、築地直送の本マグロ、 A4ランク和牛の握りなどが 定番の人気メニューです。 そのほかにも串焼き、カツサンド、 手造りコロッケ、鶏ハムを使った オリジナルのじろうサラダなど、 さまざまな人気メニューがあります！

求めている人材 ＜ 飲食業界の経験者採用 ＞ ●ホール／キッチンいずれかの経験者 ※アルバイトでの経験でも大丈夫です ●副店長・店長経験者は優遇 ●バイトリーダーとして働いており、 今の延長で正社員として 働きたいという方も歓迎です！ 「現場だけで終わりたくない」 「次は運営に関わりたい」 そんな方にピッタリの環境です。 高卒・専門卒・短大卒・大卒など学歴を問わず積極的に採用を行います！ - ＜ 以下の方、歓迎します！ ＞ ●居酒屋の明るい雰囲気が好きな方 ●ホールや調理の技術だけでなく、 店舗運営の知識も身に付けたい方 ●いずれは自分のお店も持ってみたい方 ●食材の仕入れや発注など、 より上流の工程から飲食業に関わりたい方 など、さまざまな方を歓迎します！20代・30代が活躍中！店長と二人三脚でお店の成長を支えてください！

職場環境 お店は「浦安駅」徒歩2分の好立地！現在のスタッフは地元の人が多いですが、西船橋や門前仲町などからも好アクセスです♪ 他にも南行徳駅、新浦安駅、行徳駅、舞浜駅、浦安市猫実、浦安市当代島、浦安市北栄、浦安市堀江、浦安市富士見方面からもアクセス抜群。

279-0004千葉県浦安市猫実4丁目19番16号内田ビル1Ｆ 砂っぱたき じろう 【交通手段】 交通・アクセス 東西線「浦安駅」から徒歩2分

月給35万円～55万円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 55万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＜昇給＞ あり

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 13:00～25:00（実働8時間） ※open・close前後の準備時間などを含む（17時までは仕込み等の準備・24時以降は締め作業） ★正社員も終電を考慮してシフトを組みます。

休日休暇 週休2日制(シフト制※月6日以上） 有給 その他特別休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 交通費規定支給 教育研修あり まかないあり（※200円/規定あり） 髪色・髪型相談可（派手すぎはNGです） - ▼まかないについて 200円で食べ放題！たま～に店長が思い切って大トロなんかを出しちゃったりする日も!! 食材や味には自信を持っているので、どんなメニューでも安ウマ間違いなし！ 食べ過ぎは店長が困っちゃうので、遠慮してくれると嬉しいな!!

試用期間なし

• 業界未経験歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 転勤なし
• 経験不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 駅近5分以内
• 第二新卒歓迎
• 固定給35万円以上
• 食事補助あり