仕事内容 | 仕事内容: 道産野菜や新鮮な魚介・肉類を使ったフランス料理・洋食ディナーの調理をお任せします。仕込み・ソース仕込み・盛り付けまで、ポジションに合わせて段階的に担当範囲を広げていきます。鶴雅グループでは複数施設が展開しており、将来的には別館でのキャリアアップや、新規開業施設でのリーダーポジションへの挑戦も可能です。 【主な業務内容】 ・フランス料理・洋食コースの仕込み・調理・盛り付け ・ソース・ストック類の仕込み ・食材の品質チェック・在庫管理補助 ・厨房内の衛生管理 |
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求めている人材 | 求める人材: 調理師免許または調理経験1年以上(未経験でも調理補助として応募可) |
勤務地 | 北海道虻田郡ニセコ町字ニセコ393ニセコ昆布温泉鶴雅別荘杢の抄 鶴雅リゾート株式会社ニセコ支店 【交通手段】 アクセス: 新千歳空港から車約2時間30分/JRニセコ駅から車約15分(無料送迎あり、前日20時までに要予約) |
給与 | 月給23万5550円~35万円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥235,550 〜 ¥350,000は1か月当たりの固定残業代¥42,500〜¥63,200(30時間相当分)を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 【固定残業手当】30h分の残業手当を月給に含む【賞与】入社半年後〜、年2回業績・個人成績に応じて支給【諸手当】通勤手当・家族手当・住宅手当 規定に応じて支給 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間・曜日: 6:00〜22:00の間で実働8時間程度(シフト制・調理時間に合わせて) |
休日・休暇 | 休暇・休日: 年間公休108日(月9〜10日、シフト制)有給休暇(入社6ヶ月後〜)・慶弔休暇 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【社会保険】健康保険、介護保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件 |
その他 | その他: 通勤・入寮いずれも応募可、距離に応じて通勤手当支給 求人番号074 雇用形態: 正社員 給与: 235,550円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 170時間15分 |
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仕事の特徴 |
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募集人数 | 1人 |
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社名 | 鶴雅ホールディングス株式会社 |
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事業内容 | ホテル・旅館 |
本社所在地 | 0850467 北海道 釧路市阿寒町阿寒湖温泉4丁目6番10号 |
代表者 | 大西雅之 |
企業代表番号 | 0154672531 |
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正社員
杢の抄の洋食調理スタッフ
鶴雅ホールディングス株式会社
北海道虻田郡ニセコ町
月給23万5550円~35万円
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杢の抄の洋食調理スタッフ
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