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パティシエ 菓子製造/ケーキタルト焼き菓子など

  • 正社員

株式会社ハット・トリック

仕事の内容

仕事内容 <お任せするお仕事は…> 「グラモウディーズ」の スイーツ工場のパティシエ、製造スタッフ!  <具体的には…> ・生地作り ・マカロンサンド ・パック詰め ・新商品の開発 ※普段は決められたレシピに沿って マカロンを作っています。  <お仕事のやりがい> 年間2~3億円の売上を誇る 「GLAMOURDISE」。  全国で販売される全てのマカロンは ここで作られます。 使う素材や作り方など、 ノウハウを学びながら 多くのお客さまを笑顔にできます!  全国のお客さまに食べていただけるのも 人気店ならではの魅力です。  <アイディアが形になるお仕事!> 年に10回ほど 新商品の開発を行っています。  「夏らしいマカロンを作ってほしい」 というオーダーが入った場合、 ラムネを入れたり、 パッションフルーツとイチゴを組み合わせたり。  少人数の職場だから 1人ひとりの意見も採用されやすいです。

勤務地

兵庫県神戸市兵庫区西柳原町10-6 グラモウディーズ(GLAMOURDISE) 神戸工場

休日・休暇

休日 シフト制 ※月6~9日休み

応募が集まり次第終了

掲載開始日:2024/11/20(水)

人気マカロン専門店「グラモウディーズ」のパティシエ募集!様々な技術を学べる環境がここにはあります!

  • 飲食調理スタッフ
  • パティシエ/菓子職人
  • 製造オペレーター/ラインマネージャー(食品/飲料/たばこ)
  • 顧客層 夫婦
  • 受発注
  • 顧客層 お祝い事利用者
  • 顧客層 ファミリー
  • 下処理
  • 調理
  • 販促企画
  • サービス提供
  • テーブル片付け
  • デコレーター/盛り付け
  • ショコラティエ
  • 製造管理
  • 仕込み
  • オーブン調理
  • デザート生産
  • 洗い場
  • トレーニング実施
  • 材料発注
  • テーブル案内
  • 在庫管理
  • フォンダン/飴細工
  • オーダー取り
  • レシピ開発
  • 品質改善
  • シフト管理
  • 食品衛生管理
  • スタッフ採用
  • 盛り付け
  • 焼き菓子作り
  • 顧客層 1人利用者
  • デザート配膳
  • 衛生管理
  • イベント企画
  • 顧客層 友達連れ
  • 顧客層 カップル
  • 肉仕込み
  • ケーキ作り
  • 昼勤/日勤
  • 菓子生産
  • 食品衛生管理者
  • 調理師
  • 製菓衛生師
  • 食品表示法
  • 食品衛生法
  • 食品安全基本法

募集要項

仕事内容

仕事内容
<お任せするお仕事は…>
「グラモウディーズ」の
スイーツ工場のパティシエ、製造スタッフ!

<具体的には…>
・生地作り
・マカロンサンド
・パック詰め
・新商品の開発
※普段は決められたレシピに沿って
マカロンを作っています。

<お仕事のやりがい>
年間2~3億円の売上を誇る
「GLAMOURDISE」。

全国で販売される全てのマカロンは
ここで作られます。
使う素材や作り方など、
ノウハウを学びながら
多くのお客さまを笑顔にできます!

全国のお客さまに食べていただけるのも
人気店ならではの魅力です。

<アイディアが形になるお仕事!>
年に10回ほど
新商品の開発を行っています。

「夏らしいマカロンを作ってほしい」
というオーダーが入った場合、
ラムネを入れたり、
パッションフルーツとイチゴを組み合わせたり。

少人数の職場だから
1人ひとりの意見も採用されやすいです。

求めている人材

資格
【歓迎スキル】

・パティシエ製造経験者
・スタッフ指導、生産管理経験者優遇
┗優遇制度あり

【こんな人も歓迎】

・製菓学校出身
・これから経験を積みたい方
・未経験だけどお菓子作りが好きな方

勤務地

兵庫県神戸市兵庫区西柳原町10-6
グラモウディーズ(GLAMOURDISE) 神戸工場
勤務地備考
〒652-0806 兵庫県神戸市兵庫区西柳原町10ー6
【交通手段】
アクセス
JR山陽本線 兵庫北口徒歩約5分、神戸高速鉄道東西線 大開出入口1徒歩約11分、神戸高速鉄道南北線 新開地4号出入口徒歩約11分
「兵庫駅」徒歩6分、「大開駅」徒歩9分、「新開地駅」徒歩10分

給与

月給:24万1697円 ~ 35万円
給与
月給 24万1697円~35万円
(固定残業代や一律手当を含む)

固定残業代:1ヶ月あたり5万9175円(固定残業時間:45時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

※経験・能力を考慮して決定
※残業月45時間分(59,175円~)含む
※月残業45時間超過分は別途支給

交通費:交通費支給

勤務時間

変形労働時間制
勤務時間
総労働時間:1ヶ月あたり173時間

7:00~16:00

7:00~16:00

※実働7.5~9時間
※休憩1時間
※年単位の変形労働時間制

休日・休暇

休日
シフト制
※月6~9日休み

試用期間

あり
試用・研修期間:3ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
昇給年1回(9月査定・10月支給/2年目~)
施設内全面禁煙
交通費全額支給(会社規定あり)

職場環境

職場環境
【従業員構成】
【若手を中心に幅広い年代が活躍中!】
20代を中心に、19歳~40代のスタッフが在籍!
男女比は、女性9割、男性1割で、
アルバイトスタッフも多く在籍しています!
「スイーツが好き」という方が多く、
休憩時間にはスイーツ談義が止まらない!
なんてことも!
風通しの良い社風で、上下関係なく、
楽しく働ける環境です!

その他

その他
面接1回

【ブランド名】
グラモウディーズ(GLAMOURDISE)
【事業内容】
マカロン販売

企業概要

社名

株式会社ハット・トリック

本社所在地

兵庫県神戸市兵庫区西柳原町10-6

企業代表番号

0786518780

事業内容

食品・飲料メーカー

応募について

選考の流れ

選考プロセス
(1)応募・書類選考
いただいた情報を確認のうえ、
担当よりメールもしくはお電話。

(2)面接 1~2回
面接は履歴書(写貼)持参
※面接はオンラインor対面をご案内。

(3)採用
一緒に働けるのを楽しみにしています!
※面接日、勤務開始日はご相談に応じます。
※選考フロー、面接回数は変動の場合あり

応募方法
<WEBでご応募>
24時間応募可能

「応募画面に進む」よりご応募ください。
即日~3営業日以内にご連絡します。
※応募者多数の場合遅れることがあります
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