シェフパティシエ候補(フランス菓子のパティスリー)6830

仕事内容 商品企画＆イベント企画など、お店作りに携わることができます！ 人気エリア「吉祥寺駅」から徒歩6分！ 年間休日107日でワークライフバランスもバッチリ♪ 「本当に良い材料を使っている」というのは、スタッフ全員が誇りに感じていること。 フランスらしいもの、フランスの文化を感じられるお菓子をどんどん開発しているため、常に新しい技術に触れて成長していける環境です。 ▼お店について 「透明性」「親近感」「品質」がコンセプトの、パリ発祥パティスリー・ブーランジェリーです。 フランス産の小麦粉やAOPバター、フランス産の塩などこだわりぬいた素材のみを使用し、全てをその店舗で製造し、作りたてのおいしい日常をお届けしています。 LIBERTEの世界展開1号店として選ばれたのは、日本・吉祥寺。 2018年に東京本店をオープンし、次いで同年10月には京都店をオープンしました。 世界に誇る日本の都市で世界水準のパン・お菓子を発信しているブランドです。 ＼こんな方が活躍しています！／ 同店はクリスマスやハロウィン、バレンタインや母の日などのイベント企画にも力を入れたいと考えています。 リーダーだけが考えるのではなく、アルバイトスタッフも含め全スタッフがオープンに意見交換しながら働いています。 パティシエ、パン職人、カフェ調理、販売・ホールスタッフが協力して、日々季節ごとの商品開発やギフトなどのアイデアを出し合っています。 お客様に喜ばれるお店を目指していきましょう。 ー パリ発祥のパティスリー・ブーランジェリーにて、パティシエの業務をお任せします。 ・商品製造、販売計画策定 ・商品メニュー開発、試作 ・食材管理 ・セクションのチームビルディング など 新メニューやギフト開発など、新しいことにどんどんチャレンジできる環境です。 さまざまな経験をしてきた方だからこそ存分に力を発揮できる場があります！ ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】

資格 ・パティシエとしての業務経験5年以上 ・お客様に愛される店づくりを一緒に目指していける方 ※旬の食材を使用したメニュー開発・企画の経験がある方は優遇します

年俸384万円～530万円 給与 年俸制 384万円～530万円 （一律手当を含む） 正社員 月給32万円～38万円 ※試用期間2ヵ月：変動なし ※経験・能力を考慮します 上記額にはみなし残業代（月40時間分、72,223～85,965円分）を含みます。 ※超過分は別途支給します ◆能力次第で昇給あり ◆業績賞与あり ◆交通費実費支給（定期代支給） 交通費：交通費支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 6：00～20：00 シフト制（休憩1時間）

休日 月9日休み（2月は月8日）、年間休日107日、有給休暇、慶弔休暇、有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備、制服貸与、社割あり、髪型・髪色自由、昇給あり、業績賞与あり、交通費実費支給（定期代支給）

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 スマイルエンド この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社スマイルエンド 所在地：東京都渋谷区代々木２－２３－１ ニューステートメナー1119号 【紹介先企業】 会社名：株式会社LIBERTE JAPON 所在地：東京都武蔵野市吉祥寺本町２丁目14-3

• 制服あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
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• 女性が活躍中
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