自分のスイーツで勝負したいパティシエへ|下北沢カフェで商品開発・通販ブランド立ち上げ

仕事内容: ■ こんな方に 「レシピ通りに作るだけじゃ物足りない」 「自分が考えたスイーツをお店に出したい」 「いつか自分のブランドやお店を持ちたい」 そんなパティシエに来てほしいポジションです。 ■ この仕事のポイント ✅ 食材選び・レシピ・見た目まで、あなたが決める ✅ 生産者から直接仕入れ。原価をかけていい環境 ✅ 通販スイーツブランドを一から立ち上げられる ✅ SNS・PR・デザインも、IT出身の本部チームと一緒に動かせる ✅ 全国展開予定。2号店以降の商品開発・店舗立ち上げにも関われる ■ 仕事内容 【店舗業務】 ・カフェ「OCHER」のスイーツ製造・仕込み ・新メニューの開発（食材選び〜レシピ〜ビジュアル） ・食材の発注、在庫管理 ・通販スイーツブランドの立ち上げ 【希望者は経営業務も】 ・商品企画 ・メーカーとの提携、生産打ち合わせ ・SNS運用・キャンペーン企画 ・クリエイティブ制作 ・新店舗開発

求める人材: 【必須条件】 ・20歳以上の方 ・パティシエ経験者 【歓迎条件】 ・飲食店経験者 ・店舗マネジメント経験者 ・マーケティングに興味がある方

月給30万円～35万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥65,000（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。 月給30万〜35万円（基本給23.5万〜28.5万円＋固定残業代6.5万円／40時間分） ※40時間を超える残業代は別途支給 ※経験・スキルを考慮して決定 ・交通費規定支給 ・昇給・売上インセンティブあり

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制（実働8時間／休憩1時間） 勤務時間帯：7:00〜18:00の間でシフト制 休日：月8日休み（シフト制・希望休の相談可） ※固定残業40時間分を含みます。超過分は別途支給します。

休暇・休日: ・シフト制、月8日休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） ・交通費規定支給 ・昇給・売上インセンティブあり ・ユニフォーム貸与 ・商品リサーチ・他店調査経費の支給 ・髪色・髪型自由、ピアスOK ・試用期間3ヶ月

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 月給 ￥285,000

その他: 【選考の流れ】 応募 → 面接（2回）→ 内定 応募から2日以内にご連絡します。 店舗見学・試食のご相談もお気軽にどうぞ 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間 職歴: * パティシエ: 1年 (望ましい)

• シフト自由
• 交通費支給