ホテルの調理師・鉄板焼調理/N137536

仕事内容: ＜会員制ホテルの鉄板焼調理＞ ホテル内の鉄板焼レストランで、調理業務を担当します。 【主な業務】 ・食材の仕込み ・鉄板での調理、火入れ ・盛り付け、料理提供 ・衛生管理 ・食材や厨房内の管理 など ◎お客様の目の前で食材を仕上げる鉄板焼ならではの調理に携わり、これまでの経験を活かしてスキルを磨けます。 ◎経験を積みながら、将来的には副料理長・料理長など上級職へのキャリアアップも目指せる環境です。 【施設概要】 琵琶湖畔に2024年10月開業した、全167室の完全会員制リゾートホテルです。 【鉄板焼レストラン】 銘柄牛をはじめ、活伊勢海老や活蝦夷鮑などを取り入れたコース料理を提供しています。 食材ごとの焼き加減や料理パフォーマンスにもこだわる、本格的な鉄板焼レストランです。 ●総席数：全15席（カウンター10席・個室5席） ●営業時間：17:00〜22:00

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・鉄板焼店やホテル、レストランなどでの鉄板焼調理経験がある方 ※経験年数は問いません 【歓迎】 ・調理師資格をお持ちの方 ・高級レストランやホテルでの鉄板焼経験がある方 ・カウンターでの調理・接客経験がある方 ・将来、副料理長や料理長など上級職を目指したい方

月給27万800円～30万800円 給与: 月給：270,800円〜300,800円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：シフト制 ※1ヶ月単位または1年単位の変形労働時間制 ※年間総労働時間：1,920時間 ※勤務時間は配属先・シフトにより異なります ■休憩：60分ほか ※シフトにより異なります

休暇・休日: ■休日： ◎年間休日125日 ※有給休暇の計画的取得分5日を含む ・月6〜12日休み（シフト制） ※配属施設・時期により異なります ■休暇： ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・特別休暇 ・産前産後休暇 ・育児休業 ・短期育児休業 ・介護休業 ・その他規定による休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎寮・社宅制度（規定あり） ◎勤務地限定制度 ◎退職金制度（勤続3年以上） 【資産形成支援】 ◎社員持株会（会社奨励金あり） ◎財形貯蓄制度 ◎選択制確定給付企業年金 【育児・介護支援】 ◎短期育児休業制度（はぐくみ休暇） ◎短時間勤務制度 ◎介護休業補償制度 ◎就労復帰支援（GLTD）制度 【スキルアップ支援】 ◎通信教育費補助 ※在籍期間内に修了した場合、受講費用の70％を会社負担 【福利厚生サービス】 ◎カフェテリアプラン （選択型福利厚生制度／年間40,000円分のポイント付与） ◎当社運営施設の優待利用 【食事補助】 ◎従業員食堂（ホテル勤務） ※会社補助あり（自己負担380円／食）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ●鉄板焼の専門性を磨ける● 「調理職」に特化したキャリアアドバイザーが転職をサポートします！ 完全会員制リゾートの鉄板焼で経験を積み、一般スタッフから主任、その先の上級職まで目指せる求人です。 年間休日125日に加えて住まいや食事の支援制度もあり、転職後の生活まで考えやすい環境が整っています。 給与や入社次期などもお気軽にご相談ください！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1 サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 6430 雇用形態: 正社員 給与: 270,800円 - 300,800円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間