和食調理スタッフ(未経験可)

仕事内容 ✅未経験からでも“料理人”になれる理由 花惣は、生簀（いけす）がある本格和食店。 さらに運営会社「ニシダコーポレーション」は 創業50年の安定企業 ＋ 奈良県内で6店舗を展開。 大規模店のため、個人店や小型店舗では 経験できない “幅広い調理スキル” を 最短で習得できます。 ✨花惣で働くメリット ①調理の基礎からマンツーマンで指導 包丁の持ち方、だしの取り方、 魚のおろし方まで丁寧に教えます。 ②「板場・焼き場・揚場・煮方」など 多くの持ち場を経験できる 小型店では触れられない専門領域を順番に担当でき、 “本物の技術” が確実に身に付きます。 ③資格取得を会社がバックアップ 調理師免許、ふぐ免許など 国家資格の取得をサポート （最短で職人を目指せる） ④キャリアの選択肢が豊富 調理 → 各持ち場担当 → 副店長 → 店長 さらにグループ内でカフェ・ 喫茶店への異動も可能。 ⑤働きやすさ◎ ・余裕ある人員配置で 平日早上がりの日もあり ・20代〜50代の幅広いスタッフが活躍中 ✅仕事内容： 【未経験OK｜包丁の持ち方から教えます】 活魚料理が中心の和食店で、 仕込み・盛付・調理補助などをお任せします。 花惣には、 「板場」「焼き場」「揚場」「煮方」 などの持ち場があります。 ●未経験の方 └ 野菜カット・仕込み・盛付・清掃など 簡単作業からスタート └ 徐々に調理にもチャレンジ ●経験者の方 └ 経験分野を優先してお任せ └ メニュー開発・ 新店立ち上げにも関われます！

求めている人材 ・料理が好き、興味がある ・和食を学び職人を目指したい ・調理経験を活かしたい ・安定した会社で長く働きたい ・チームワークを大切にできる ◎経験者優遇 ※県内の店舗間で転勤の可能性があります。 【店舗一覧】 ●花惣 奈良本店 (奈良県奈良市二条大路南4丁目2-1) ●花惣 天理店 (奈良県天理市岩室町88-1) ●花惣 八木店 (奈良県橿原市新賀町183-1)

630-8012奈良県奈良市二条大路南4丁目2-1 活魚料理　花惣　奈良本店 勤務地 近鉄難波・奈良線 大和西大寺駅 徒歩19分 【交通手段】 交通・アクセス 近鉄橿原線 尼ヶ辻駅 徒歩14分

月給26万5000円～40万円 給与詳細 基本給：月給 26万5000円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※前職給与・経験を最大限考慮 ※未経験：26.5万円〜 / 経験者：28万円〜 / 店長候補：30万円〜 【各種手当】 ・店長手当：5万円 ・副店長手当：3万円 ・主任手当：1.5万円 ・家族手当 【賞与】年2回（業績連動）

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 9:00〜21:30（実働8h／休憩あり） ※シフト制

休日休暇 水曜定休日 隔週休2日制（月6休） ・連休取得OK ・希望休も取りやすい環境 ※週休2日(月8休)も相談可

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費規定支給 ・食事補助 ・賞与年2回 ・制服貸与 ・役職手当 ・車／バイク通勤可

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 社割あり
• 食事補助あり