リゾートホテル フランス料理 調理スタッフ募集

仕事内容 【職種】調理師正社員 【勤務地】ホテルシェラリゾート白馬 メインダイニング（長野県白馬村） 私たちと一緒に、 “チームでつくる料理”に挑戦しませんか？ フレンチの基本的な技法をベースに、世界中の旬の美味しい食材と、長野県産食材をふんだんに使った現代フレンチで、いつもお客様を飽きさせず食を楽しんで頂く事を目指しています。 当館のレストランでは、仲間と支え合いながら、一皿一皿を丁寧に仕上げています。 ☆仕事内容 ・フランス料理の調理全般 ・仕込み､盛り付け､衛生管理 ・チームでのオペレーション ☆こんな方歓迎 ・調理師経験者 ・ホテル・フレンチに興味のある方 ・本気で料理に向き合いたい方 ・仲間と協力して働きたい方 ☆職場の特徴 ・先輩が丁寧に指導 ・チームワーク重視の職場 ・成長できる環境 ・基本技術から応用、 現場オペレーション、 料理人としての考え方 等々、学ぶ事が出来ます。 ――【シェラリゾートグループではたらく魅力！】―― ・系列ホテルの温泉大浴場を利用可能！（本人のみ） ・2024年完成！新築の個室単身寮を完備！ ・まかない有り ――【こんな方が働いています】―― ・白馬村、小谷村、大町市、安曇野市在住の方 ・Uターン、Iターン（地方移住）の方 ・年齢層は20代〜50代が中心！ 働き方などを個別にご希望をお伺いし、みなさんが活躍できる環境作りをお約束します。 創業50年超のしっかりした経営基盤がありながら、新しいことに挑戦する文化を大切にしている会社です。

求めている人材 料理の種類に限らず、調理経験が必須となります。 ――【必須の経験・考え方】―― ・お客様のため、仲間のために努力できる方 ・飲食店・レストランでの勤務経験のある方 ・各種外国語が話せる方、得意な方 （話せなくても笑顔で日本語で挨拶ができればOK！） ・人との出会いを大切にできる方 ・笑顔で挨拶のできる方 ・仲間と協力して仕事ができる方 ―【あなたのこんな経験活かせます！】― ・接客が大好きな方、ワインや日本酒、ビールなどの知識が有る方 ・業種を問わずレストランの経験

399-9301長野県北安曇郡白馬村北城14863-6 ホテルシェラリゾート白馬 勤務地 JR「白馬駅」から車で約10分 白馬岩岳マウンテンリゾート、 栂池高原スキー場から車で約5分 ☆マイカー通勤OK（従業員駐車場完備） ☆地元（白馬村、小谷村、大町市など）から通っている方も活躍中です！ 【交通手段】 交通・アクセス JR大糸線 白馬駅

月給22万円～45万円 給与詳細 基本給：月給 22万円 〜 45万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給250,000〜450,000円 ※経験に応じて面談時に決定・支給いたします。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり16日 〜 25日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ❖単身寮完備 ・個室 ・Wi-Fiあり ❖まかない利用可 ❖スタッフ用リフト券あり ❖社会保険（規定に則り適用） ❖通勤手当（就業規則に則って支給） ❖車通勤可（駐車場無料） ❖制服一部支給（クリーニング会社負担） ❖温泉入浴可 ❖友人紹介制度あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ご入社後、まずは丁寧にお仕事をレクチャーいたします！

• 制服あり
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 退職金あり
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 深夜
• 長期休暇あり
• 原則定時退社
• ノルマなし
• 送迎あり