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正社員
有限会社竹ふえ
熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺
月給27万円以上
仕事内容 | 仕事内容 高級旅館で和食料理人を募集 月替わりの創作懐石を ご提供する旅館の料亭。 宿泊のお客様へ、四季の 美味しさを届けます! - 【仕事内容】 旬の食材や地元熊本の 新鮮な山海の幸を使った 料理をご提供します。 厨房業務全般を お任せします。 調理補助 (仕込み・盛り付け等) 洗い物 新メニューの立案など - 【ご提供するお料理】 朝食:和食・洋食 昼食:寿司・カレー等 夕食:創作懐石や しゃぶしゃぶ、BBQ等 ※メニューは基本、 月替わりです。 - 【経験より意欲重視!】 飲食店での実務や、 調理師学校の卒業は 問いません。 「本格的に料理を 学びたい!」 その意欲を歓迎します。 経験に合わせて お任せするので安心です。 - 【調理に集中できる環境】 厨房勤務のため、 接客はありません。 最大12組の 落ち着いた環境で、 料理に向き合えます。 一品ずつ丁寧に手掛け 着実に成長できます! - 【充実の福利厚生】 自然に囲まれた山の中の 高級旅館です。 通いやすいように 社員寮をご用意! 引越し費用も負担します。 (車・バイク通勤OK) まかないあり 社員割引あり (スパ利用等も可能◎) - 【一緒に地方創生!】 働くスタッフは 東京や大阪、沖縄など 出身地は様々です。 あなたも熊本に 移住しませんか? 働きながら地方貢献でき やりがい十分です! |
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求めている人材 | 求めている人材 ◆未経験・第2新卒歓迎 調理師学校を出ていない、 飲食業界は初めて、 という方も大歓迎です! ◆こんな方を歓迎します 本格的に和食や調理を 学んでみたい方 料理に集中できる 環境で働きたい方 丁寧な仕事を通じて 成長したい方 自然豊かな環境で 新生活を始めたい方 熊本へ移住したい方・ 地方創生に興味がある方 「イチからプロの技を 身につけたい」 その意欲を応援します! |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 阿蘇の秘境にある高級旅館。 接客なし、最大12組の 落ち着いた環境で調理に 集中できます。スタッフ は全員正社員で、全国から 移住者が集まっています。 寮完備で移住も安心です。 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 |
勤務地 | 869-2402熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺5725番地の1 有限会社竹ふえ 【交通手段】 交通・アクセス 熊本ICより約1時間40分 |
給与 | 月給27万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 21万8000円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり5万2000円(固定残業時間:1ヶ月あたり36時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり24日 〜 25日 勤務時間と日数 【1日の勤務時間】 ■7:00〜21:00 ※上記時間内でシフト制 ■実働時間:8時間 ■休憩時間:1時間30分 - 【1ヶ月の勤務日数】 ■24日〜25日 ※1ヶ月の平均日数です。 - 【休日・休暇】 ■月6日(シフト制) ■有給休暇あり ■慶弔休暇あり ■特別休暇あり ★実働8時間で休憩も たっぷり90分あるので、 無理なく集中して 働ける環境ですよ。 |
休日・休暇 | 休日休暇 休日・休暇について 【基本の休日】 ■月6日(シフト制) ※1ヶ月の平均勤務日数 は24日〜25日です。 - 【長期休暇・その他】 ■有給休暇あり ■慶弔休暇あり ■特別休暇あり - 【うれしいポイント】 もし休日出勤が発生した 場合は、別途手当を支給! ■休日出勤手当 (2万〜2万5千円) 働いた分はしっかり 給与で還元されるので、 安心の環境です。 - 【休日のリフレッシュ】 お休みの日は、社員割引 を使って高級スパや 宿泊の利用が可能です。 大自然に囲まれた中で、 日々の疲れをばっちり 癒やせますよ! |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【移住・住まいのサポート】 ■面接交通費:全額支給 ※面接後3日以内に支給 ■引越し費用支給 ※全額負担 ■安心の会社契約寮あり ・内寮:自己負担なし ・外寮:月1万5千円 ※光熱費は自己負担 - 【うれしい各種手当】 ■交通費全額支給 ■休日出勤手当あり (2万〜2万5千円) - 【日々の生活サポート】 ■社会保険完備 (健康・厚生年金・ 雇用・労災保険) ■まかない・食事補助 (有料:月6500円〜) ■制服貸与 ■バイク・車通勤OK - 【最高の自分へのご褒美】 ■社員割引あり (宿泊・禅スパ利用) お休みの日は、自慢の 高級スパや温泉宿泊で 心も体も癒やせます! |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:2ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 📄 選考プロセスのまとめ 応募から採用までは 4つのステップで進みます。 【全体の流れ】 応募 ➔ 書類選考 ➔ 面接(1回) ➔ 内定 【1】応募 ◆応募方法 Indeedまたは お電話にて受付中。 【2】書類選考 ◆選考方法 Web履歴書による選考。 ◆連絡の目安 応募から7営業日以内に ご連絡いたします。 ※応募多数の場合は 遅れることがあります。 【3】面接(1回) ◆実施形式 WEB面接、または 対面面接の選択が可能! ◆必要書類 ・履歴書(写真貼付) ・職務経歴書 ◆日程調整 面接日時は考慮します。 お気軽にご相談下さい。 【4】内定・採用 最終の合否が決定します。 ◆入社日 ご相談に応じます。 💡 嬉しいサポート ◆転職サポートあり WEB面接の実施に加え、 交通費や引越し費用の 負担サポートあり! ◆柔軟なスケジュール 面接日や入社日は、 現在の就業状況等に 合わせて相談に乗ります。 |
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社名 | 有限会社竹ふえ |
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事業内容 | ホテル・旅館 |
本社所在地 | 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺5725番地の1 |
代表者 | 中西勝也 |
お問い合わせ先 | 0661351151 |
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熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺
月給27万円以上
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