完全週休2日+給与28万以上|西鉄福岡スグ|博多もつ鍋店の調理スタッフ

仕事内容: ＼office nine のここが魅力／ ✅ 昇給年1回・賞与年2回 ✅ 完全週休2日・月8〜9日休み ✅ ランチ営業なし・深夜〜朝まで営業なし ✅ 独立支援・キャリアステップを支援 □■---------------------- 今回の募集背景 ----------------------□■ 当社は2007年の創業以来、福岡の大衆酒場「角のうぐいす」やもつ鍋「こうづき」を中心に国内8店舗＋タイへと展開してきました。特徴的なのは、アルバイトから社員になったメンバーが多いこと。条件や技術だけでなく、"どんな想いで店をつくるか"に共感した仲間が、腰を据えて働いています。 条件だけなら、他にもあるかもしれません。それでも当社で長く活躍しているメンバーに共通しているのは、代表・工藤の想いと、会社の理念「飲食店は人が100％」への共感です。 今回は博多エリアの強化と、来年4月の小倉新店オープンに向けて、その理念を一緒に体現し、キッチンの中核・料理長候補として店を伸ばしてくれる経験者を募集します。 【仕事内容】 もつ鍋 こうづき 今泉店のキッチンの中核・料理長候補として活躍いただきます。 まずは営業に慣れていただき、徐々に品質管理を担い、味づくり・メニュー企画・後輩育成を通じて店の売上を引き上げていただきます。 ▼調理・キッチンマネジメント ・仕込み・調理・品質／原価管理 ・味づくり・メニュー企画 ・後輩の育成、キッチンの体制づくり ▼この先のステップ ・料理長・店長・エリアマネージャー ・独立（のれん分け）も視野に ※経験に応じて入社後の役割は相談。即戦力を歓迎しつつ、当店の味はしっかり引き継ぎます。

求める人材: 飲食店での調理経験がある方／学歴不問／U・I・Jターン歓迎 * 料理長・キッチンリーダー・店長のご経験があれば尚可 * 会社の理念・想いに共感し、"人が育つ店"を一緒につくりたい方 * 技術を活かしつつ、味づくり・メニュー・後輩育成で店の売上に関わりたい方 * 居酒屋・和食のご経験、魚を捌ける方は優遇 * 将来は料理長・幹部、または独立（のれん分け）を目指したい方

月給30万円～45万円 給与: 月給300,000円〜450,000円 昇給・賞与：昇給年1回／賞与年2回 手当：役職手当／家族手当（お子様1人につき10,000円）／交通費支給

シフト制 勤務時間・曜日: 営業時間： 16:00～23:00(日～木) 16:00～24:00(金・土・祝前日) 勤務時間：14:30〜24:00の間でシフト制（休憩あり） 定休日：12月31日・1月1日

休暇・休日: 月8〜9日（シフト制・9日取れる月あり） 完全週休2日制 年間休日117日 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・制服貸与 ・有給休暇 ・確定拠出年金 ・まかない・社員割引・食事補助 ・健康診断 ・半期ごと考課査定 ・月1回 会社経費での飲食店視察 ・社員旅行 ・海外研修 ・独立支援制度 ・交通費支給

試用期間なし

その他: 【選考フロー】 「まず話を聞いてみたい」だけでも歓迎します。 1.「応募画面に進む」よりカンタン応募 2.当日〜翌午前中までに面接調整 3.面接〜最短当日内定 お会いできるのを楽しみにしております！ 【企業情報】 社名：株式会社office nine／公式HP：https://www.officenine.co.jp/ 2007年創業。福岡の大衆酒場・もつ鍋を中心に国内8店舗＋タイへ展開。週休2日・独立支援に力を入れる成長企業です。 ＼代表からのメッセージ／ 「飲食店は人が100％。『ただ働く場所』ではなく、ここでの経験が未来を創る場所にしたい。街に愛され、人が集うエナジーステーションを、一緒につくっていきましょう。」 株式会社office nine 代表　工藤 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 交通費支給