炉窯炭焼ステーキ職人

仕事内容: 炉窯炭焼ステーキレストランの調理業務全般を担当していただきます。 【主な業務内容】 ・但馬牛の下処理 ・肉のカット ・炉窯炭焼調理 ・備長炭・灰管理 ・燻製料理の仕込み ・営業準備 ・在庫管理 ・衛生管理 【習得後の業務】 上記業務を習得後は、以下の業務も担当していただきます。 ・炉窯の火入れ ・肉の焼き分け ・メニュー提案 ・後輩育成 ※業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲

求める人材: ・飲食店勤務経験 3年以上

東京都港区西新橋3-23-11御成門小田急ビル1F 株式会社麤皮

年俸392万円～840万円 給与: 700万円/月給49万円+賞与2回（サービス兼ワイン責任者/元マネージャー） 600万円/月給42万円+賞与2回（調理3年/メンバー） 【給与補足】 ・月給：280,000円～500,000円 ※経験・能力を考慮し、当社規定により決定いたします。 ・賞与：業績による

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 【勤務時間補足】 ・10:00～22:00（一ヶ月の変形労働時間制） 【勤務地補足】 ・海外出張・海外勤務の可能性あり（希望者のみ） ※勤務地の変更範囲：会社の定める勤務地範囲

休暇・休日: 週休2日（土日以外）／年間休日120 ・完全週休2日制（日曜・祝定休） ・年間休日は、その年の年間カレンダーによる ・有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・交通費支給 ・健康診断 ・社会保険完備 ・社員割引制度 ・制服貸与 ・まかないあり ・結婚祝金 ・出産祝金 ・弔慰金 ・永年勤続報酬

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: この求人はETK&Co.合同会社が 委託された有料職業紹介による求人です。 応募後は当社よりご連絡をさせていただきます。 本求人以外にも取り扱い求人が多数ございますので、 どうぞお気軽にご相談ください◎ ・有料職業紹介 許可番号27-ユ-305038 区分33 管理:405892 雇用形態: 正社員 給与: 3,920,000円 - 8,400,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給