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正社員

うどん店の店舗運営管理・開発

株式会社めりけんや

〒769-0203香川県綾歌郡宇多津町浜三番丁

月給28万円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容 ⭐この会社について ───────── JR四国グループという安定した土台の 上で、香川の誇る「うどん文化」を 支えています。 私たちは「社員の幸せなくして、お客様の 満足はない」と考え、飲食業界では珍しい 週休2日制や手厚い家族支援制度を 導入しています。 ⭐仕事内容 ───────── 直営店舗が「地域で一番愛される場所」 であり続けるためのサポート業務全般を お任せします。 現場の店長が抱える課題を吸い上げ、 本部として解決策を提示する 「コンサルタント」のような役割です。 ✅店舗のコンディション管理 ∟定期的な店舗巡回により、接客レベルや クレンリネスをチェック。 店長と対話しながら、より良い店舗環境を 築きます。 ✅QOL向上のための労務支援 ∟店長のシフト作成の相談に乗り、 無理のない運営ができるよう人員配置の 最適化を提案。 ✅地域密着の企画立案 ∟「地元の人が毎日来たくなる店」にする ための季節メニューの提案や、 地域イベントとのコラボレーション。 あなたの店長時代の苦労や「もっと こうなれば良いのに」という想いが、 そのまま仕事の武器になります。 【1日の流れ(例)】 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 09:00:出社 メールチェックと本日巡回する店舗の 課題整理。 10:00:店舗巡回(2〜3店舗) 店長やスタッフと対話し、現場の声を 吸い上げる。 12:00:店舗でランチ (味のチェックも兼ねて) 15:00:本部へ戻り、報告書の作成や相談対応 17:30:事務作業、明日のスケジュール確認 18:00:退社 家族と夕食を囲む。 ⭐今後のキャリア像 ───────── まずは運営管理のスペシャリストとして 現場を支えていただきます。将来的には 管理部門のリーダーなど、ライフステージに 合わせた多様な働き方が可能です。 ⭐先輩スタッフの想い ───────── 「前職は深夜勤務もある大手チェーン でした。子どもとの時間が取れず転職を 決意。今は土日祝が休みなので、 学校行事にも100%参加できています。 住宅手当が最大6万円出るので、香川での 生活は驚くほど余裕ができました。」

求めている人材

求めている人材 ■歓迎条件  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ✅飲食店やサービス業での店舗管理・ マネジメント経験者(業界不問) ✅仕組みづくりや改善に主体的に 取り組める方 ✅現場と本部、関係部署との 橋渡しができる方 \こんな方にピッタリ!/ ✅香川に腰を据えて、地域貢献をしたい と考えている方 ✅チームワークを大切にし、誠実な コミュニケーションができる方 年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・60歳未満(定年のため))

職場環境・雰囲気

職場環境 株式会社めりけんやは、JR四国グループ という圧倒的な信頼と基盤を持ちながら、 香川の魂「讃岐うどん」の文化を 全国へ発信するパイオニアです。 「本物の味」にこだわり、自社工場での 製造から店舗運営までを垂直統合で行う 「食の総合プロデューサー」です。

多い年齢層

10

20

30

Image

40

Image

50

60

70

代〜

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事Image創意工夫の多い仕事
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
力仕事が少ないImage力仕事が多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

769-0203香川県綾歌郡宇多津町浜三番丁36番地2 株式会社めりけんや 【交通手段】 交通・アクセス JR宇多津駅から車で4分

給与

月給28万円以上 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給:月給 25万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 1ヶ月あたり3万円 〜 5万円 ・住宅手当:持家4,500円、賃貸最大60,000円 ・家族手当(配偶者・子・父母等) 例:配偶者と子供1人を扶養の場合19,500円 ・時間外勤務手当 ・休日出勤手当 ・祝日勤務手当 ・作業手当:業務に従事した1日につき500円 【給与例】 給与例 【3年後の年収例】 年収500万円〜550万円 (月給30万円〜35万円 + 諸手当 + 賞与) ※配偶者と子1人を扶養する場合、家族手当(19,500円/月)だけでも年間約23万円が支給されます。

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 21日 9:00 〜 18:00(休憩60分) ※時差出勤制度あり

休日・休暇

休日休暇 ・年間休日123日 ・週休2日制(土日)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・退職金制度あり(勤続2年以上) ・マイカー通勤可(駐車場あり) ・福利厚生サービスあり(福利厚生倶楽部)

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

仕事に関するPR

Image休日123日/家賃補助最大6万円。家族との時間も両立できる♪Image

仕事の特徴

  • 年間休日120日以上
  • バイク通勤OK
  • 中途入社50%以上
  • 学歴不問
  • 車通勤OK
  • 月平均残業時間20時間以内
  • 職場見学可
  • 転勤なし
  • 住宅手当あり
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 管理職・マネジャー採用
  • 経験者歓迎
  • 研修あり
  • 退職金あり
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 完全週休2日制
  • 交通費支給
  • 固定給25万円以上
  • 長期歓迎
  • 土日祝休み

応募について

選考の流れ

選考プロセス 応募後の流れ ▼ 3日以内に面接日程のご相談で ご連絡いたします。 ▼ <一次面接> 履歴書(写真貼付)をお持ちください。 リラックスして、気になることは お気軽にご相談ください! ▼ <二次面接> 一次面接で合格となった場合、 二次面接(役員面接)に進んでいただきます。 ▼ <選考結果通知> 1週間以内に合否連絡。 最短1~2週間でお仕事開始可能です!

企業情報

社名

株式会社めりけんや

事業内容

飲食

本社所在地

香川県綾歌郡宇多津町浜三番丁36番地2

代表者

三木 有人

お問い合わせ先

0877496178

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正社員

うどん店の店舗運営管理・開発

株式会社めりけんや

〒769-0203香川県綾歌郡宇多津町浜三番丁

月給28万円以上

休日123日/家賃補助最大6万円。家族との時間も両立できる♪
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原稿ID : b0e6a7e20ca3013d

掲載開始日: 2026/03/06(金)

うどん店の店舗運営管理・開発

株式会社めりけんや

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